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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
（全素）台式打拋菇
我是忒戎原本想叫泰式打拋菇 但我沒有用打拋葉 用了台灣最容易取得的九層塔來入菜 所以改叫台式😉
食材：杏鮑菇、番茄、醬油、九層塔、味霖、檸檬汁、胡椒粉、不辣的大辣椒、金針菇
素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食」的零失敗食譜
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清炒甜菠菜(五辛素)
灶頭鑊尾今天在菜市場碰見一位老太太，她看我煩惱不知道煮甚麼，於是力薦我買甜菠菜，說炒薑絲很好吃。 原來甜菠菜是原住民野菜，聞著有秋葵味，...
食材：甜菠菜/番杏、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油
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素食一口燒賣
甲菜郎不需要沾醬
食材：素火腿（一條切1/4）、水餃皮、香菇、高麗菜、麵粉、蛋（若放麵粉則可以不需要）、鹽（看個人，素火腿有鹹）、黑胡椒
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[素] 千層蘑菇派
大不列顛的吃貨豬冰箱裏幾根的芹菜和胡蘿蔔，丢掉浪費，做小炒又不夠，倒不如來做個奶油蔬菜派，把其他用剩的材料都清一清，吃飽又不浪費。
食材：蘑菇、胡蘿蔔、鹽巴、西芹、車打芝士(可不加)、洋葱、酥皮、牛奶、麵粉
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銀芽炒素絲
Belle銀芽菜屬於豆芽菜的一種，去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆，據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材：銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
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【蛋素】金針菇烘蛋
scorpior一直很喜歡金黃色的烘蛋，覺得它看起來就很好吃~~
食材：蛋、金針菇、油、鹽、胡椒粉
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紫薯水晶糕《純素》
Rong的食卓輕鬆製作高顏值甜點♡
食材：西米露、白糖、紫薯、溫水
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終極涼拌芫荽蕪菁
ching冬天是蕪菁的產季，蕪菁並不是只能拿來煮湯唷，拿來製作泡菜和涼拌菜可是大大的美味，透過簡單的處理和調味，就能讓蕪菁變身成為人見人愛的...
食材：蕪菁、鹽巴、芫荽、蒜頭、朝天辣椒、薑、黑胡椒粒、砂糖、白醋、老李仔麻油
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炒酸菜(五辛素)
灶頭鑊尾牛肉麵、控肉飯絕不能少的配料，當然是香辣可口的炒酸菜！ 相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「酸菜清湯麵(純...
食材：酸菜心(帶葉)、蒜頭、薑、辣椒、(醬油)、砂糖、香油、植物油
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簡易豆皮壽司
喬安的小小廚房市售壽司皮+一般白米飯=簡單又美味的豆皮壽司啦！
食材：醋飯、豆皮、黑芝麻
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秋葵杏鮑菇蔬食水煎包（全素）
circle蔬食一直對夜市的水煎包念念不忘， 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味， 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材， 所以動手來做蔬食水煎包~
食材：秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末
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金針菇粉絲蛋煎餅
ying香酥的金針菇冬粉蛋煎餅，口感Q彈又咕溜，利用S&B 金牌咖哩塊來製作煎餅很方便，咖哩塊本身就含有麵粉成分，不需另加粉類，也...
食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、雞蛋、冬粉、金針菇、熱開水
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迷你銅鑼燒《純素》
Rong的食卓自己在家就能快速做出美味的銅鑼燒！ 很適合當下午茶🤗
食材：低筋麵粉、泡打粉、黄砂糖、蜂蜜糖漿、植物油、豆漿
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咖哩豆腐年糕湯（蛋奶素）
貓兒食堂S&B 金牌純素咖哩塊為「無五辛、蛋奶」的純素食咖哩，保留多種辛香料的豐富層次感與濃醇美味，作為素食湯底再適合不過，不必熬...
食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、白蘿蔔+紅蘿蔔（切塊）、蛋皮絲、娃娃菜或白菜（切塊）、香菜末、草菇（對切）、寧波年糕、鴻禧菇、素魚板、青菜（切段）
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十分鐘上菜─醬漬破布子水蓮菜（素食）
ching用醬漬破布子來炒水蓮是對味不過的菜色，簡單炒就能嘗到水蓮的脆口搭配醬漬破布子的香，這道菜就是這麼容易讓人不自覺的送入嘴裡。
食材：水蓮菜、薑、醬漬破布子、食用油、鹽巴、水
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麻油麵線煎
Feng Lin冷冷涼涼的天氣就是想要來一點麻油料理，麻油先把老薑煸香，再把麵線煎至恰恰、外酥內軟，吸收麻油薑的麵線~非常香酥美味，下午茶、宵夜當...
食材：麵線(有鹹)、雞蛋、老薑、食用油、麻油
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清蒸臭豆腐(素食可)
三小朋友的媽吃起來和知名連鎖素食店的清蒸臭豆腐有87%像。加酸菜會更好吃噢！
食材：生臭豆腐、老薑、素蠔油、乾鈕扣菇、昆布醬油、乾木耳、砂糖、金針菇、辣豆瓣、蔥(素食可不加)、辣椒油/辣椒、毛豆(可不加)、酸菜(可不加)、水
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椒鹽蔥香手抓餅(五辛素)
灶頭鑊尾手把手教您做蔥香千層餅；外殼脆得像餅乾，內裡柔軟、層層酥香！食譜改編自"彩虹小廚"。 🍕相關食譜：「千層鹹烙餅(純素)」、「全麥...
食材：中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、花椒粉、大蔥、白胡椒粉、花生油、芝麻油
![[素] 千層蘑菇派](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/424852/4d6ff8cc52541a2d.jpg)
