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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用簡單的素材做出素食麵包
食材:麵粉、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、水、橄欖油、酵母粉、黑糖、鹽、堅果
懶人福音!網路上流傳的免揉麵包,材料單純步驟簡單,只需要攪拌攪拌,剩下就讓時間來完成! 麵糰含水量高,做出來的麵包內裡柔軟,是單純...
食材:高筋麵粉、水、鹽、酵母
使用美乃滋替代奶油乳酪製作的雲朵麵包可以膨脹得更大,產生厚度,很適合製作三明治。此雲朵麵包使用的日式美奶滋20g、碳水+糖分0.6...
食材:永新日式美乃滋、薑黃粉/咖哩粉、蛋黃、蛋白、泡打粉
用小V外層口感更酥脆(現烤時) QQ內心的~ 值得一試的小點心👍 隔日吃沒回烤是整顆都是軟Q的
食材:韓國麵包粉、無鹽奶油、全蛋、奶粉、醬油、鮮奶、水、黑芝麻
喜歡吃巧克力吐司 也喜歡吃花生吐司 但是~剛好沒有花生醬 那花生粉呢? 把二個加在一起⋯試試吧!
食材:吐司、巧克力醬、花生粉
這根本無敵邪惡的惡魔果實啊! (呂昇達老師配方)
食材:圓麵包、奶油乳酪(退冰)、動物性鮮奶油(退冰)、發酵奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、美乃滋、蒜泥、蜂蜜、帕瑪森芝士粉、乾燥洋香菜
吐司上 甜甜的煉乳加上烤成微酥的起司 還帶著微微蛋香 一口咬下去所有的口感綜合在一起真的好享受 雖然感覺熱量很高 不過反正是早餐...
食材:吐司、煉乳、起司絲、蛋黃、細砂糖
芝士蛋包吐司是我常常做給老公的Brunc Cafe風的早餐,是因為又簡單又夠營養。 . 家裡有什麼果醬就可以使用什麼果醬,喜歡吃半...
食材:吐司、芝士、果醬、蛋、鹽巴、巴西里
食材:高粉、低粉、蜂蜜、砂糖、黑糖、白玫瑰酵母、水、無鹽奶油、鹽、抹茶粉、全脂鮮奶
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=NBs9A6RiY7s&t=4s 將地瓜泥包入小...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母粉、水、芥花油(或葵花油)、地瓜泥、白芝麻
食材:香菜、起士絲、紅椒粉、高筋麵粉、水、鹽、橄欖油、酵母
麵包機真是揉麵團的好幫手~
食材:中筋麵粉、黑糖、溫水、酵母、油
在倫敦時,吃到波蘭朋友做的guacamole(酪梨醬)大為驚艷!綿密的口感,有著多層次的味道— 入口是酪梨的香氣,伴著蕃茄酸酸且多...
食材:酪梨、蕃茄(大顆)、胡椒、洋蔥、鹽、萊姆汁、大蒜ˇ
鹹甜的口感,濃郁的奶油香,值得您試做看看的麵包
食材:高筋麵粉、糖、有鹽奶油、鹽、玫瑰鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油
在疫情下各自找樂趣
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、黑糖、鹽、水、合桃、紅莓乾
韓國麻糬麵包又稱為韓國麵包、韓國麻糬球 韓國稱之為芝麻粒甜甜圈或是芝麻粒麵包。 是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂、 口感柔軟有嚼勁...
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、牛奶、醬油、黑芝麻粒、起士片
傳說中的日本生吐司~ 軟絲嫩滑,又不失Q彈!放到第三天都沒問題。 烘培小白都做得出來,你一定可以,自己做的就是不一樣,咬下去每一口...
食材:高筋麵粉、速發酵母、有蓋吐司膜450g、水、鹽、細砂糖、鮮奶油或優格(有糖無糖皆可)、蜂蜜、無鹽奶油
食材:高筋、鮮奶、全🥚、糖、鹽🧂、酵母、奶油、唐寧伯爵茶包