純素料理

♥憶柔蔬食♥麻油蘑菇(素食)

用蘑菇來做麻油腰花.味道甜美口感又好真是完美極了.而且不用擔心膽固醇太高.加上木耳Q 脆口感~真是幸福享受享受幸福~ 想收到更多...

食材：薑片、蘑菇、木耳、枸杞、麻油、鹽、米酒純素者可不加、水

菠菜炒鮮菇【0廚藝料理】(可素食)

食材：菠菜、美白菇、薑、紅辣椒、麻油、鹽、白胡椒粉

豆乳空心菜

自家田園栽種好吃又新鮮蔬菜要多多食用

食材：豆腐乳、空心菜、辣椒、水

紅燒豆包

很下飯的一道家常菜

食材：豆包、薑末、醬油、辣椒片、豆瓣醬、香菜、素蠔油、糖、香油

銀耳蓮子薏仁湯(電鍋版)

使用電鍋燉出木耳的膠質 再加入口感十足的蓮子與薏仁 就是一碗養顏又美容的冰涼湯品

食材：白木耳、蓮子、薏仁、冰糖

醬燒茄子

食材：茄子、蒜頭、醬油、糖

[綠色蔬菜]蒜香地瓜葉

把地瓜葉的梗上的皮去除後，這整個是一道軟軟爛爛的菜，適合沒牙的老人家，或喜歡軟軟爛爛口感的人吃。

食材：地瓜葉、大蒜、鹽、香油

♥憶柔蔬食♥年菜~天然健康薑母丫火鍋素食

天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢? 喝下溫暖微辣的湯品.身子整個暖呼呼通體舒暢.火鍋料沾著豆腐乳...

食材：老薑、薑汁、米酒全素可不加、水、高麗菜切米字先蒸5分熟、木耳、皮絲先泡軟燙過去油、凍豆腐、玉米、芋頭、山藥、栗子、杏鮑菇、素鑲豆腐、豆皮、香菇、金針菇、白精靈菇、青花菜、枸杞、素羊肉、鹽、豆腐乳、開水、醬油、糖、薑母鴨中藥包、胡椒粉

冰鎮蜜汁豆干~唰嘴小點心

『冰鎮蜜汁豆干』魯完後放在冰箱冰鎮一兩天Q彈更入味，蜂蜜的甜帶點著辣椒的辣，好吃極了!!可當零食點心超唰嘴

食材：小豆干、蒜頭、蔥段、薑片、八角、冰糖、蜂蜜、花椒、辣椒、醬油、開水

冬瓜金針菇湯

誰說冬瓜湯一定要放蛤蜊! 放金針菇或是杏鮑菇也可以呦~推薦給素食的朋友 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebo...

食材：薑絲、冬瓜、金針菇、鹽巴、白胡椒、黑胡椒、香油

醬鳳梨釀苦瓜一鍋搞定*素*

苦瓜含有豐富的維他命C及苦瓜素、養顏美容對體內排毒與代謝是很棒的食材! 加了當季水果鳳梨一起烹煮、酸甘甜中蘊含微微的苦韻滋味......

食材：苦瓜、醬鳳梨、嫩薑、冰糖、香油

南瓜咖哩飯 (素)

香香甜甜的南瓜，配上咖哩也相當合適! 這道南瓜咖哩飯用南瓜取代馬鈴薯，讓咖哩飯變得更甜軟，大人小孩都會喜歡!

食材：南瓜、紅蘿蔔、洋菇、毛豆仁、穀盛紅麴素食咖哩、素高湯、油

地瓜片

烤好的地瓜片薄脆香,還有非常濃郁的地瓜味°ω° ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.c...

食材：地瓜、鹽、胡椒、油

[家常菜]菠菜菇菇(素)

春天吃菠菜正是時候 薑油的香氣 將這道料理的美味提升 完全不需要再加調味

食材：金針菇、鴻喜菇、菠菜、薑油、茴香粉(可省)

梅漬蕃茄小黃瓜

夏天炎熱，梅漬蕃茄小黃瓜是我家小朋友的最愛。酸酸甜甜，當開胃菜或零食都很適合，喜歡動手做看看喔。

食材：小蕃茄、小黃瓜、梅子、梅粉、水、冰糖、蜂蜜、鹽、檸檬汁

素食版上海飯

還在煩惱孩子不愛吃菜嗎今天就將上海飯改良成素食版的喔 正統的上海飯是金華火腿與青江菜的搭配 今天將金華火腿改成素火腿,一樣好吃喔 ...

食材：隔夜飯、青江菜、素火腿、鹽,香菇粉

台式泡菜

高麗菜盛產，製作泡菜便宜又好吃，

食材：高麗菜 （約4斤）、紅蘿蔔絲、鹽、白醋、糖、蒜末、辣椒 2支（或適量）