純素料理

苦瓜炒豆鼓

非常清爽又下飯,重口味的人 很適合. 料理很隨性,簡單又輕鬆!

食材：白苦瓜、蒜頭切碎、豆豉、醬素豪油、水

蕃薯米餅(素)

很喜歡蕃薯餅和山藥餅的Q軟度 加入了糙米後口感依然美味 中式下午茶的fu 搭配日月潭頂級紅茶 一定很棒

食材：蕃薯、糙白米或剩飯、蕃薯粉、太白粉、白芝麻、水

豆豉青椒

簡單就能香噴噴上桌的一品

食材：青椒、乾豆豉、水

【素食、減肥】馬鈴薯沙拉

天氣炎熱吃冰冰的馬鈴薯沙拉最好了 但怕吃多會膩， 加入了番茄醬小秘方提味 和用無蛋沙拉減低熱量

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、無蛋沙拉醬、黑胡椒、番茄醬

菠菜炒鮮菇【0廚藝料理】(可素食)

食材：菠菜、美白菇、薑、紅辣椒、麻油、鹽、白胡椒粉

樹子苦瓜

苦瓜特有的苦瓜素等營養成份，可以幫助身體降火、排毒，更是保護肝臟的好食品~利用滷豬腳的滷汁再加上半瓶的樹子~冷熱都好吃~^^

食材：苦瓜、滷汁、市售樹子

冬令進補 - 十全大補藥膳鍋〔素食料理〕

誰說「藥補」一定苦苦、不好喝呢??? 蔬食元氣大補湯~~ 清爽新選擇！ 藥膳鍋大變身，連小孩都愛吃^^ 細火慢熬的「十全大補湯...

食材：十全大補帖、水、薑片、生香菇、杏鮑菇、大頭菜(結頭葉)、豆皮、玉米、凍豆腐、山藥、高麗葉、麻油 或 香油、鹽、Dowai全營養萃取鍋

豆乳空心菜

自家田園栽種好吃又新鮮蔬菜要多多食用

食材：豆腐乳、空心菜、辣椒、水

紅燒豆包

很下飯的一道家常菜

食材：豆包、薑末、醬油、辣椒片、豆瓣醬、香菜、素蠔油、糖、香油

醬燒茄子

食材：茄子、蒜頭、醬油、糖

稻香風味 夏日綠竹稻荷壽司

☀ 8/19播出 第二集 綠竹筍，這個在家庭料理裡常出現的食材，到底如何搖身一變，變為夏日爽口的日式料理呢？

食材：綠竹筍、白飯、黑芝麻、薑片、豆皮、壽司醋、白醋、糖、鹽

♥憶柔蔬食♥天然勾芡~山藥溜青花(素食)

山藥去皮切小塊分裝放冷凍，一小部分拿來加點水煮熟，利用黏稠湯汁續煮青花菜，有天然勾芡效果，湯汁滑順鮮美，是一般粉類勾芡很難達到的口...

食材：薑片、紅蘿蔔、山藥、青花菜、油、水、鹽、麻油

醬鳳梨釀苦瓜一鍋搞定*素*

苦瓜含有豐富的維他命C及苦瓜素、養顏美容對體內排毒與代謝是很棒的食材! 加了當季水果鳳梨一起烹煮、酸甘甜中蘊含微微的苦韻滋味......

食材：苦瓜、醬鳳梨、嫩薑、冰糖、香油

地瓜片

烤好的地瓜片薄脆香,還有非常濃郁的地瓜味°ω° ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.c...

食材：地瓜、鹽、胡椒、油

♥憶柔蔬食♥新鮮桂花蜜(素食)

桂花盛開的季節，用朵朵新鮮桂花釀製而成的桂花蜜，無論做鹹味或甜味的料理都可以使用，加入各式點心及餐點也非常適宜，散發出濃烈迷人香氣...

食材：新鮮桂花、蜂蜜、鹽