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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞油香蔥
食材:雞脂肪、紅蔥頭
【鍋寶好食光達人上菜】 鹹香涮嘴的古早味雞肉飯 軟嫩的雞肉淋上雞油香滿滿的醬汁 光是這組合就可以讓人多吃兩碗白飯! 只需要簡單的步...
食材:清雞胸肉、雞皮、紅蔥頭(切片)、青蔥、鹽、薑片、糖、米酒、醬油膏、開水
孩子在外地免不了想念家鄉味,控肉肯定是湧上心頭的首選之一,這一鍋滷起來以後,肉可以冷凍保存,滷蛋也可以冷藏保存約一個禮拜,想吃時餐...
食材:五花肉、蛋、豆干、蒟蒻丸子、紅蔥頭、蔥、薑、八角、冰糖、醬油、鹽、酒、油、水
同場加映~辣味蝦油作法,加一勺就能嚐到大海鮮香!※本食譜可做2瓶蝦油。 🧅相關食譜:「原味蔥香蝦油」、「蔥香豬油」、「炸油蔥酥」...
食材:蝦皮、蒜頭(淨重)、紅蔥頭(淨重)、葵花油、乾辣椒、細辣椒粉、食鹽
簡簡單單自己醃雪菜,配陳醋一起煮竟然好搭呢! 陳醋多堤鮮香,冷熱些可適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:自製雪菜(葉子)、紅蔥頭絲、粗辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯
Janet討厭吃香菇,這道料理我用十三香豬肉片取代香菇提味。這道南瓜十三香炒米粉擁有豐富的維生素A和膳食纖維,十三香豬肉片帶有濃郁...
食材:紅蔥頭、十三香豬肉片、南瓜泥、熟南瓜片、蔥段蔥花、胡椒鹽、蝦仁、干貝、紅蘿蔔絲、醬油露、高麗菜絲
這是一道看起來紅艷大氣、嘗起來震撼全場的菜餚,擺上除夕餐桌肯定特別吸睛。 辣椒炸蛋並不難做,只要記得用【春風一秒抽三層厚手廚房紙...
食材:春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、白煮蛋、紅蔥頭、番茄、蒜頭、紅小辣椒(去籽)、檸檬葉、月桂葉、白糖、鹽巴、食用油
參考食譜: YK kitchen • 歪茄*蝦米辣 https://www.youtube.com/watch?v=MJ3q6v4...
食材:中蝦蝦米、辣椒干、新鮮辣椒、紅蔥頭、蒜頭、薑、砂糖、鹽(可略)、白胡椒粉(可略)、食用油
濃郁的芋頭香,創新的港式作法,讓你對芋頭糕有種換血的新感覺
食材:去皮芋頭、細地瓜粉、米酒、櫻花蝦、黑豆豉、鹽、蒜頭、砂糖、二砂糖、蒜末、絞肉、五香粉、蔥花、紅蔥頭、白胡椒粉、蠔油、蝦米、水、長條鋁盤、味素、糖、太白粉、水(混太白粉用)、辣椒末
食材:牛肋條、白飯、紅蔥頭、小番茄、花椰菜、馬鈴薯、蒜頭、紅辣椒、香茅、椰奶、咖哩粉、魚露、水、鹽巴、糖
是清冰鹹粥.將白菜當作水分之一,而先用快鍋煮軟爛. 藍紋起司是法國原裝進口的BLEU D'AUVERGNE,此香氣真香醇. 可用任...
食材:白菜絲、紅蔥頭片、蒜片、昆布柴魚高湯、酒、水、高粱粒、香米、藍紋起司、胡椒粉
食材:豬五花肉、紅蔥頭、蒜頭切末、蔥、醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉
小時候每到端午節就會看到媽媽和阿嬤一起在院子裡包肉粽,木材燒煮一串串的肉粽香味四溢,長大後我也跟媽媽學會這道阿嬤的古早味肉粽,並記...
食材:長糯米、三層尾肉(或胛心肉)、油、紅蔥頭、醬油、粽葉、蝦米、冰糖、粽繩、干貝乾、米酒、乾香菇、鹹蛋黃(小)/(大)、花生
食材:大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類(挑自己喜歡吃的)、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜(最近菜價太貴、買不下去)
米國買不到市售的豬油蔥,巧婦只好自己動手做。 用豬油炸出來的油蔥,不僅有香脆口感,更有獨特的蔥油香氣,非常台灣味😋😋😋
食材:紅蔥頭切丁、豬油、雞精、醬油
要補充鈣質買了一大堆吻仔魚.加蒸蛋不僅可一次多吃,更多提鮮. 簡單易做健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:紅蔥頭末、酒、吻仔魚、雞蛋、昆布柴魚高湯、胡椒粉
在國外不易買好帶皮豬肉,而不易做滷肉燥. 試過幾種方式,用吉利丁加膠質感最簡單呢! 該不如豬皮,但靠近多啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:豬大里肌瘦肉、紅蔥頭末、酒、味霖、醬油、胡椒粉、五香粉、昆布柴魚高湯、水、吉利丁粉
家人愛吃滷豬腳,卻不喜歡澆淋滷汁,每次總是剩下一大鍋滷汁。索性加進五花肉,和豬腳一起滷製。豬腳滷好時,同步也完成了一鍋滷肉燥。 ...
食材:豬腳、豬五花肉條、黑糖、水煮蛋、醬油、紅蔥頭、蠔油、蒜末、紹興酒、白胡椒粉、五香粉、市售滷包、清水