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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋老虎肆虐,炎熱的天氣用瓜類入菜入湯最退火消暑,🥒大黃瓜鑲肉不管是用來蒸的吃或者是煮湯味道都是超棒的😋!胃口不佳時,來上一盤大黃瓜...
食材:醃漬菜心、大黃瓜、素蠔油、絞肉、粗的胡椒粉、蒸黃瓜出來的肉汁、薑末、糖、昆布醬油、枸杞、太白粉、味霖、米酒、太白粉水、香油、橄欖油、菜心醬汁
甜甜蜜蜜的地瓜,表皮刷上蜂蜜,吃起來表皮糖脆,裡面鬆軟,好吃極了!而且地瓜含有豐富的膳食纖維,營養價值極高,大小都適合吃❤️
食材:地瓜、牛奶、蛋黃液、蜂蜜
雖然不愛外食,但有些美食是自己做不出來的(手拙的很)。小牛愛吃拉麵,更愛拉麵上的那半顆糖心蛋。每每去吃拉麵時,總要另外點上兩顆糖心...
食材:蛋、紹興酒、醬油、開水、鹽
滲入鹽味的蛋白,一口咬下濃稠的蛋黃,滿溢著幸福滋味。 食譜出處: https://goo.gl/i6rqG3
食材:雞蛋、醋、水、鹽、砂糖
媽媽說想把鹹豬肉做成像紅糟肉,做出來效果還不錯。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉(第二版)」、「客家鹹豬肉」、「醬烤豬五花」
食材:豬胛心、米酒、蒜頭、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒(醃)、地瓜粉、蔥
下飯
食材:罐頭玉筍、綠竹筍、白胡椒粉、胛心肉絲、糖、蒜碎、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉
國民美食地瓜球 裡面包入了邪惡起士 外層裹上麵包粉一起炸的酥酥脆脆 裡層有香濃厚實的地瓜 加上流心起士 讓你忍不住一口接一口
食材:地瓜、地瓜粉、細砂糖、起士片、全蛋、牛奶
前陣子工作累舌頭破痛到一邊沒法吃辛辣食物,喝維他命露p和看醫生已好多了,那時母親心疼我從那次到現還是幫我做事,家人真好。能正常吃食...
食材:紫薯、蛋黃、小豆蔻粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、日式唐辛子七味粉、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉
油量須視豬肉肥瘦(越肥用越少油)而定,水量則看蔬菜軟硬(鮮脆者無須加水燜煮)。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉」、「十三香鹹豬肉」、「...
食材:青辣椒、蒜頭、豬胛心、辣椒、蔥/青蒜、海鹽、洋蔥、五香粉、米酒、花椒粒、醬油、黑胡椒粉、熱水、棕櫚糖、白胡椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/y3kgB-T8kqM 吃的珍珠奶茶... QQ的珍珠、滑口的奶茶卡士達、軟嫩的布...
食材:市售塔皮、快煮珍珠、蛋黃、蜂蜜、糖、捲心酥、牛奶、全蛋、紅茶茶包、玉米粉、低粉、鮮奶油、奶油
紫薯內包黃色地瓜,日式風味甜點,方便製作。
食材:紫薯泥、地瓜泥、蜂蜜、薄荷葉、薑泥
上課燒腦,論文趕火車的一天下來,可以關懷一下自己的美食。
食材:雞柳、飯、萵苣、日式糖心蛋、醬油、蛋、冰糖、炸雞粉
層層不同顏色的薯餅,愛心模型,中心是QQ軟糖,可說是名符其實的糖心甜薯呀! 以薑黃香料加強了黃地瓜的金黃,不加糖加了蜂蜜,讓甜度溫...
食材:新鮮桂花(香料)、蛋黃、黃色地瓜泥、小熊QQ軟糖、薑黃粉香料、紫色地瓜泥、蜂蜜(含釀的桂花)、雞蛋黃(小)、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、新鮮荷蘭芹(香料)
外表晶瑩剔透,嚐起來Q彈美味,換換口味來份美美的「水晶湯圓」吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/Gf4h2...
食材:樹薯澱粉、沸水、紫心地瓜、糖粉、黃金地瓜
蒸熟的香甜綿密紅地瓜與香Q口感紫地瓜,分隔出口感與視覺上的差異。 紅地瓜內放入綜合香料與蜂蜜拌勻,蜂蜜將香料與地瓜做完美結合,十...
食材:紫地瓜切塊、紅地瓜切塊、花粉、義大利綜合香料、甜菊葉與花、圓形不鏽鋼空心模、蜂蜜或楓糖
天天在家,時常在做麵包,不知不覺的高筋麵粉已經用光,於是今天用了中筋粉心麵粉加上10%的全麥麵粉,做成今天脆角培根花圈吐司。 用...
食材:中筋粉心麵粉、全麥麵粉、鹽、糖、速發酵母、橄欖油(玄米油)、水
俗諺道「春天後母面,欲變一時間」,氣溫驟降就來碗熱騰騰的清燉湯麵,暖心又暖身。 ※清燉牛肉建議用大骨、牛腱、牛腩;紅燒可用牛肋、...
食材:豬排骨、豬胛心/豬肉、八角、牛肉片、桂皮、洋蔥、月桂葉、牛番茄、花椒、胡蘿蔔、白胡椒粒、白蘿蔔、草果、薑、蔥、米酒、熱水、鹽、糖、拉麵、青蒜、青蔥
每到夏天都會去海邊沖浪泡海水!但正值新冠疫情期間,還是不要衝太快,待在家吹冷氣、大口冰淇淋也能享受夏天的美好滋味~
食材:法國動物性鮮奶油、鷹牌煉乳、奧利奧捲心酥、高脂鮮奶、棉花糖糖花、香草精、薄荷葉、牛奶香精