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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘿蔔糕/菜頭粿 在過年應景年菜之中始終扮演著不可或缺的重要角色 白蘿蔔在農曆年前就開始進入盛產季,除了品質優良價格也親民, 今天...
食材:白蘿蔔(1200g)、水(分成2份)、在來米粉、白胡椒粉、鹽、食用油(可加可不加)
粉粿與芋圓都是屬於低蛋白點心,糖尿病的朋友食用砂糖飯後血糖立即升高,砂糖並非完全不可食用,在一日設計總碳水化合物的量仍可代換食用,...
食材:白飯、去殼蝦仁、豆芽菜、花枝、大蒜、粉粿、紅蘿蔔、油、芋圓、葡萄、西洋芹、白醋、蘋果、洋蔥、砂糖、鹽、黑胡椒粒
香菇泡水備用(香菇水留下萬萬不能丟),大蒜(蒜苗)斜切,豬肉及泡好的香菇切末,蝦米,備好料後,熱油鍋,將香菇,大蒜(蒜苗)蒜白下去...
食材:鹹粿(蘿蔔糕)、乾燥香菇、豬肉、大蝦米、大蒜(蒜苗)、康寶豬肉湯塊
用電鍋做麵煎粿你有想過嗎?如果用少許油就能做出漂亮餅皮,也不用心燒焦問題你是否心動呢?快來試試這兩道低卡點心吧! 更多單一電鍋料理...
食材:豆沙餡、雞蛋、糖、花生粉、油、水、芝麻、低筋麵粉、泡打粉
農曆年將近,為家裡增添不一樣的年味,自己動手做一點都不難更有fu喔! 黑糖甜粿裡增加黑糙米粉及芝麻粉讓口感更升級,軟Q軟Q好吃擱ㄟ唰嘴
食材:糯米粉、再來米粉、水、黑糖、芝麻粉、黑糙米粉
手做蘿蔔糕,用材燒的話,會有淡淡的材香喔~~ 適合傳統的大家庭一起做,大家可以邊顧火邊聊天,記得把手機收起來喔XD
食材:炊粿米(再來米)、白蘿蔔、鹽巴
食材:粿仔條、西芹、芹菜粉、紅甜椒、小磨坊蒜風味油、黃甜椒、鹽、青椒
這道粿條蒸鮮蝦 可放入家中宴客的菜單 用簡易的醬汁清蒸鮮蝦 搭配粿條增加飽足感 清爽不油膩的醬汁溶入粿條與鮮甜的蝦子 再搭配青蔥薑...
食材:白蝦、粿條、鰹魚和露、青蔥、開水、薑絲、米酒、辣椒、香油
盛產芋頭的季節,來做古早味芋粿巧正好,素食的材料就用香菇、油豆腐及脆瓜當成素肉燥,同款好呷!
食材:大甲芋頭、油豆腐、乾香菇、脆瓜(罐頭)、糯米粉、在來米粉、鹽、醬油、白胡椒粉、糖、香油、水
冬至剛過,冰箱的湯圓還有剩,來點燒冷冰的概念,加上沖繩黑糖果然一絕~😋
食材:沖繩黑糖、市售芝麻湯圓、市售花生湯圓、牛奶、市售蜜蓮子、市售杏仁粿
又到了吃芋頭的時節。自己做材料看得見,而且芋頭可以多放一點,真材實料,少油少鹽更健康。做好的芋粿巧也可以沾蒜蓉醬一起吃。熱熱的吃香...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、蔥頭酥、蝦米、水、鹽、胡椒粉、香油
上次做了芋粿巧,少爺問:有甜的嗎?想吃甜的。 這次分成兩份,做了甜的和鹹的,愛吃哪種都可以,任君挑選。不愛吃太甜,所以這樣的甜度...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、水、糖
在家也可以簡單做的芋頭粿! 是傳統的台南小吃!
食材:芋頭中型、絞肉、醬油、糖、醬油膏、太白粉、地瓜粉
記得小時候回外婆家,肚子餓時,外婆都會煮麵粉粿給我吃!簡單的麵粉加水拌一拌一匙一匙加入湯麵裡頭煮,就成為"麵粉粿",這是道平凡的料...
食材:味味海鮮麵、蛋、高麗菜、蛤蜊、蝦子、魚丸、麵粉、水(拌麵粉)、蔥、白胡椒粉、水
芋籤粿 台灣的夜市多小吃更多 鹽酥雞滷味攤~~門庭若市 其中有一項[芋籤粿]幾乎個個都會挑選 帶點微甜與芋頭香 吃來軟Q軟Q 沒有...
食材:芋頭、蕃薯粉、馬鈴薯粉、糖、溫水
草ㄚ粿是我很懷念的媽媽味 尤其是菜脯ㄚ米的口味更是我的最愛 微鹹微甜加上胡椒粉微辣的口感 是我自己憑著模糊的記憶揣摩出的媽媽的味道...
食材:糯米粉、在米粉、菜脯米、艾草粉、蝦米、糖、油蔥酥、醬油、水、乾香菇、米酒、香油、白胡椒粉
年節即將到來, 還在為年菜要吃什麼煩惱嗎? 應景的台式芋頭肉燥鹹粿, 微波爐8分鐘加熱完熟, 為忙碌的媽媽省不少時間喔!
食材:在來米粉、水、芋頭、豬絞肉、香菇、蝦皮、醬油、白胡椒粉/五香粉
端午節到了~ 新鮮的艾草葉做成粿皮, 把喜歡吃的餡料通通包起來。 粽葉香增添粿粽濃濃的過節氣氛, 粿皮咀嚼後透出淡淡清雅的艾草香~...
食材:糯米粉、艾草汁、冷水、液態食用油、洗淨的艾草葉、白糖、請依個人喜好添加