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古早味 桂花廣寒糕 純素 (附影片)
蝸煮中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450g) 難度: 入門 所需時間:15 分鍾制...
食材：糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
米粉料理
2,062 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「米粉料理」的零失敗食譜
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DIY 超好吃的手工蘿蔔糕(菜頭粿)
鄭雅儷今天來教大家怎麼自己做健康又好吃的蘿蔔糕 ~ 外面的蘿蔔糕不知道材料的來源是甚麼 , 自己做的話不但省錢而且還是真材實料的唷 ...
食材：白蘿蔔、在來米粉、太白粉、水、鹽、胡椒粉
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【簡易版】粿仔條/河粉/粄條🎶
凱茜媽咪の廚房Q彈的手工粿仔條/河粉/粄條， 基本上都是同食材的米食； 簡單的食材、作法容易， 居家、任何時候都可以動手做。 多做一些冰箱冷藏，...
食材：在來米粉、木薯粉、河粉、鹽、洋蔥、醬油、水、胡蘿蔔、蕃茄醬、蔥、烏醋、香油
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芋頭糕 /古早味
Amy's Kitchen白蘿蔔盛產時玩蘿蔔糕 賣芋頭的老闆會幫削芋頭換玩芋頭糕 盛情難卻也是選擇食材的方向
食材：芋頭、乾香菇、蝦米、在來米粉、素蠔油、紅蔥頭、白胡椒粉
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芋粿巧-糯米粉+再來米粉版
Nicole小兔子廚房Q彈美味簡單易成功之老街美食。真心不騙的好吃！ 身為芋頭控，哪裡抵擋的了芋粿巧的魅力。懶得衝九份排阿蘭，或總是胡椒撒太多，還是想...
食材：芋頭（去皮半顆）、香菇、刨絲版、糯米粉、蒸籠（或一般炒菜鍋）、再來米粉、烘焙紙或饅頭紙、油蔥酥（紅蔥頭）、絞肉(瘦肉為佳）、醬油（口味清淡者可減量）、白胡椒（可視個人口味增減）、香菇水或開水、橄欖油
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台式炒米粉
南法灶咖在偏僻的鄉下想吃家鄉味只能自己想辦法變出來，也想讓法國小鮮肉嚐嚐炒米粉，媽媽跟阿嬤最拿手的炒米粉，雖然沒有像在台灣一樣的豐盛，但已...
食材：le chou 高麗菜、la carotte 紅蘿蔔、l'ail 大蒜、l'échalote紅蔥頭、lóignon 洋蔥、米粉、allumettes 火腿、sauce de soja醬油、sésame oil香油、poivre noir黑胡椒、huile葵花油、le poireau蔥花
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【老菜脯蘿蔔糕】鹹香蘿蔔糕，自己簡單做
高家老菜脯蘿蔔糕添增老菜脯的香氣，比一般蘿蔔糕更好吃 簡易的電鍋料理，一起動手做
食材：高家老菜脯、蔥香鵝油、豬絞肉、白蘿蔔、香菇、蝦米、白胡椒粉、在來米粉、太白粉、水、鹽
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Q彈芋籤粿🎶
凱茜媽咪の廚房媽咪我，是個芋頭控。 凡是芋頭做的料理， 通通喜愛～ 做過不同種類芋籤粿， 這一款芋籤粿⋯ 觸目可見、入口可嚐， 層次分明、絲絲...
食材：芋頭、在來米粉、醬油、地瓜粉、砂糖、鹽、胡椒粉、蔬菜油、水
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快手10分鐘，一鍋到底～炒肉燥米粉
企鵝好愛煮免滷肉燥，免調味，快速煮好炒米粉，又可以一鍋到底，省時又方便，快來試看看吧。
食材：米粉、牛頭牌原味高湯-雞汁風味、牛頭牌紅蔥醬、五花絞肉、醬油、米酒
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芝麻南瓜蛋糕
Amber烘焙日常久違的靈感之作,濃郁芝麻香氣加上南瓜,是個不錯的搭配
食材：米粉、低筋麵粉、南瓜、泡打粉、奶粉、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、植物油、牛奶、芝麻醬、餅乾、雞蛋、南瓜餡、糖粉
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韓式年糕
Anna Huang韓式年糕有著 QQ 軟糯的口感，現作可以當點心直接吃，或加黃豆分增加香氣，也可以當主食，無論煮湯，做泡菜炒年糕都十分美味。
食材：糯米粉、再來米粉、油、鹽、水
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文旦碗粿（2020 R201)
ccshcook這個碗粿同時擁有這碗粿的香氣也有柚子皮的香氣，完全無違和感，吃起來也是相當的令人驚艷呢~
食材：再來米粉、太白粉、水、鹽、糖、油
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【客家芋籤粄】🥰是小時候最愉快的回憶！
🌿 跳Tone的廚房客家芋籤粄🥮是台灣、廣州、潮汕地區及福建閩南地區的傳統小吃，古早味的芋籤粄，外觀平實和Q軟彈牙的口感，令人無法抗拒，是小時候最愉快...
食材：芋頭(切粗絲)、在來米粉、鹽、蝦皮、糖、韭菜花、白胡椒粉、枸杞、雞晶粉、橄欖油、油蔥酥、清水、麻油(可不放)
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自製韓國年糕
不藏私旅行煮藝韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步，一起來自製...
食材：在來米粉、糯米粉、水、鹽、麻油
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簡易 無肉米粉炒，炒米粉
MINi簡單做，熱量低的料理。我是使用電磁爐做這道料理的。
食材：白菜、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、馬祖牌炊粉、鹽、魚露、糖、蒜頭醬油
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蝦仁炒米粉
小喬君Joyc**台南蝦仁飯風味** 台南蝦仁飯是我去台南必吃的! 蝦子濃濃的風味融入米飯中和炒香蔥段蝦仁一入口! 讓我十分難忘懷! 在家嘴饞了...
食材：白蝦、米粉、太白粉、大蒜、米酒、鰹魚風味粉、洋蔥、薑、味淋、蔥段、香菇素蠔油、鹽/糖
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食之吾味-艾草粿 (草仔粿)
食之吾味來美國多年一直吃不到想念的家鄉味，幸好華人超市依舊買得到所需要的食材。趁著端午節前夕多做一些，打算年節時跟外國朋友分享不一樣的台灣美食。
食材：糯米粉、在來米粉、香菇丁、砂糖、蝦米、醬油、艾草粉、豬絞肉、白胡椒粉、水、菜脯丁、雞粉、油、油蔥酥、糖、香油
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Tararice(2020，R201)
ccshcook我們的料理稱為 Tararice ， 是將 Tiramisu 的第一個音節改為諧音[塔]的音， 再將後面的米蘇改為米的英文。 市...
食材：米粉、糖粉、蛋、馬斯卡邦起司、espresso、蛋白、可可粉、蛋黃、香草精、糖、奶油
