節瓜番茄

かにの焗烤番茄盅

今年牛番茄價格親民，當然要拿來做料理了，搭配義式香料及其他食材，做個焗烤番茄盅，大人，小孩都愛吃，當年菜的點心也很讚喔！

食材：牛番茄、雞胸肉、海鹽、洋蔥、百里香香料、蒜頭、馬鈴薯（中）、起司絲、橄欖油、櫛瓜

洋蔥蔬菜燒雞

鹹甜鹹甜的滋味 孩兒下飯的好料理

食材：帶皮去骨雞腿肉、雞里肌、醬油、紫洋蔥、味醂、櫛瓜、番茄泥、紅蘿蔔、水、玉米筍

日日減醣瘦身料理 奶油檸檬時蔬蝦

這道料理的蔬菜可隨喜好或季節更換，利用多元豐富 的食材，帶來全面的營養。依氣候時節自然生長成熟 的蔬菜稱為「時蔬」，無論口感還是營...

食材：大蝦仁、蘑菇、櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、芹菜、大蒜、香菜、辣椒、橄欖油、無鹽奶油、玫瑰鹽、黑胡椒、紅椒粉、小番茄、檸檬

普羅旺斯紅酒麵

"櫛瓜",又稱小冬瓜，毛瓜，為冬瓜一種變種。果實體型小，故又稱小冬瓜。明朝醫學家李時珍在本草綱目中記載"櫛瓜味甘，性平，能生津，止...

食材：(台酒)紅酒帕式達泡麵、蕃茄、黃色櫛瓜、綠色櫛瓜

小廚娘❤番茄鮮蝦櫛瓜燉飯＃美善品

用美善品輕鬆做出餐廳水準的義大利燉飯，靈魂在於精煉的蝦高湯，利用打碎蝦殼的步驟，完整釋放海洋鮮味。每顆米粒都吸飽蝦高湯的精華，能夠...

食材：帶殼鮮蝦、義大利綜合香料、鹽巴、橄欖油、義大利米、熱水、油漬鯷魚、甜白酒、黃櫛瓜、綠櫛瓜、小番茄（對切）

《田野裡的生活家》豆腐乳番茄燉菜茄子塔

每個人做菜都有自己的風格，有的料理者喜歡柔和溫順的味道，我則喜歡追求層次感，讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是，從口感和口味...

食材：市售的塔皮、蒜頭、茄子、櫛瓜、洋蔥、小番茄、橄欖油、番茄碎罐頭、月桂葉、酸豆、鹽、綜合香料、豆腐乳

蕃茄節瓜咖哩麵（蔬食無麩質）

食材：節瓜、腰果、蕃茄、塩滷豆腐、黑豆漿、苦茶油、有機咖哩粉、海塩、玫瑰塩、地瓜葉

鷹嘴豆酪梨優格沙拉

炎炎夏日，君子遠「炮廚」。吃沙拉既健康又不動火，大推。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：熟鷹嘴豆、酪梨、小蕃茄、櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、生菜、原味優格、初榨橄欖油、蜂蜜、巴薩米克醋、鹽、白胡椒

油醋義大利麵沙拉

夏天就是要吃些清爽的料理~這道義大利麵沙拉少澱粉, 蔬菜豐富, 也有蛋白質, 是輕食的好選擇.簡單調個油醋醬, 毫無負擔的一餐.

食材：沸水、義大利麵、果醋、綠花椰菜、醬油、小黃瓜(切條)、麻油、水煮蛋、胡蘿蔔(切條)、番茄(切塊)、櫛瓜(切條)、豆腐(煎至兩面金黃)

香烤雞腿排佐蒜香蔬菜義大利麵

家裡的小人最近很愛吃義大利麵 除了奶油海鮮，阿目只好再努力變換出其他口味 食材方便簡單，料理也可以很快速 輕鬆上桌！

食材：去骨帶皮雞腿排、蒜頭、番茄泥、玉米筍、水、蘑菇(偏大朵約50元大小)、櫛瓜、義大利寬麵、巴西里

簡易溫沙拉

食材：去骨雞腿肉、櫛瓜、牛番茄、蜜蘋果、美生菜、雞蛋、黑胡椒粒、小磨坊義大利香料、鹽巴

WMF義式獵人雞_快力鍋6.5L

WMF快力鍋使用品牌Transtherm專利鍋底，導熱性佳，適用各種爐具，可先煎炒後燉煮，料理免換鍋，營養不流失，煎、煮、炒、蒸、...

食材：去骨雞腿、鹽、洋蔥、白胡椒、紅蘿蔔、白酒、蒜頭 3瓣(剝皮切碎)、馬鈴薯(小)、高湯、黃櫛瓜、月桂葉、綠櫛瓜、義式綜合香料、牛番茄

干貝花枝義大利麵

有媽媽味道的義大利麵，適合本國人的口味

食材：蕃茄、櫛瓜、沙拉油、青椒、九層塔、洋蔥、蕃茄泥、花枝、米酒或白酒、干貝、黑胡椒、義大利麵、橄欖油、起司粉

地中海式海鮮沙拉

海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...

食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄

香料醬燒烤魚【蒸氣烘烤爐】

女兒很喜歡吃魚，但常常因為自己懶又覺得要用油煎很麻煩。 那就用烤的吧! 而且可以把一些用剩的蔬菜食材再搭配燒烤，一次兩道料理，反而...

食材：午仔魚、杏鮑菇、櫛瓜、白洋蔥、紫洋蔥、小洋芋、玉米、蕃茄、橄欖油、有鹽奶油、綜合香料鹽、壽喜燒醬、新鮮檸檬汁

馬鈴薯櫛瓜蔬食口袋餅-中東早餐三明治

煎過的櫛瓜味道變得濃厚又香甜，加上馬鈴薯，鷹嘴豆泥及水煮蛋讓這款三明治口感豐富又澎湃。 試試看你就會知道為何這款口袋餅三明治在中東...

食材：櫛瓜(或義大利櫛瓜2條)、馬鈴薯、希臘式原味無糖優格、水煮蛋、蒜頭、鹽、小黃瓜、蕃茄、洋蔥小型(可省)、口袋餅、橄欖油、鷹嘴豆泥

膠原蛋白牛肉鍋

利用豬大骨、雞腳和蔬菜熬製出的奶白色高湯，有滿滿的膠原蛋白！天冷時來一鍋，搭配牛肉和蔬菜，身體都暖了起來～ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：豬大骨、雞腳、牛肉片、洋蔥、高麗菜、薑、茼蒿、蔥、甜玉米、紅蘿蔔、炸芋頭、荸薺、小蕃茄、米酒、黃、綠櫛瓜、白胡椒粉、鹽