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WMF Taiwan
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WMF義式獵人雞_快力鍋6.5L

WMF義式獵人雞_快力鍋6.5L

描述

WMF快力鍋使用品牌Transtherm專利鍋底,導熱性佳,適用各種爐具,可先煎炒後燉煮,料理免換鍋,營養不流失,煎、煮、炒、蒸、燉,一次到位。

195 說讚

份量

4 人份

食材

A)蔬菜
B)調味料

步驟

  • 備食材雞腿洗淨不用切、食材A)切丁(約1.5公分)。

    備食材雞腿洗淨不用切、食材A)切丁(約1.5公分)。

  • WMF快力鍋Perfect Pro 6.5L倒入少許食用油熱鍋

    WMF快力鍋Perfect Pro 6.5L倒入少許食用油熱鍋

  • 將雞腿雞皮朝下放入Perfect Pro快力鍋鍋內煎上色,煎到表皮金黃色取出備用。

    將雞腿雞皮朝下放入Perfect Pro快力鍋鍋內煎上色,煎到表皮金黃色取出備用。

  • 利用快力鍋鍋內餘油炒香洋蔥與蒜末,

    利用快力鍋鍋內餘油炒香洋蔥末,

  • 依序放入紅蘿蔔、馬鈴薯、櫛瓜與牛番茄拌炒。

    依序放入紅蘿蔔馬鈴薯櫛瓜與牛番茄拌炒。

  • 加入步驟2雞腿及調味料B)。

    加入步驟2雞腿及調味料B)。

  • 蓋上快力鍋鍋蓋以中火烹煮至上壓兩條線,轉小火繼續燉煮8分鐘,

    蓋上快力鍋鍋蓋以中火烹煮至上壓兩條線,轉小火繼續燉煮8分鐘,

  • 時間到關火,等待自然洩壓。

    時間到關火,等待自然洩壓。

  • 開快力鍋鍋蓋,加入鹽與白胡椒調味即可。

    開快力鍋鍋蓋,加入鹽與白胡椒調味即可。

  • WMF快力鍋Perfect Pro 6.5L

    WMF快力鍋Perfect Pro 6.5L

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WMF Taiwan 13 食譜 291 粉絲

德國百年精品餐廚 以卓越工藝聞名於世的德國餐廚精品WMF,起源於1853年,致力以備餐、烹飪、用餐到 品飲變成一種生活體驗,將料理過程視為一場 愉悅的探索旅程!WMF是史上第一個推出家用快力鍋的品牌,憑藉德國卓越的傳統與技術,「WMF快力鍋」讓須長時間烹調的料理縮短一半以上時間,煎煮炒蒸燉樣樣行,還可智慧溫控、一鍋煮兩菜,通過歐盟CE / 德國GS 兩大國際認證,並高達 6道安全裝置.

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