白麻油

香菇油飯。電鍋版

端午節將至，自己包肉粽實在是太麻煩，但又不想買現成的，不妨今年試試電鍋蒸油飯，簡單又美味哦！食用時，淋上一點甜辣醬，口感跟肉粽蠻像...

食材：長糯米、水、麻油、豬肉絲、醬油、蝦米、鹽、米酒、老薑(可省略）、白胡椒粉、乾香菇、五香粉、油蔥酥、黑胡椒粉

【阮三个】節目料理特輯：經典台味清粥小菜

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 在第二集終於等到第一批客人...

食材：雞蛋、蔥綠、醬瓜、鹽、豬肉絲、豆腐乳、白胡椒、蒜末、醬油、香油、白醋、麻油、雞丁、白芝麻

上班族便當#28 - 無敵青椒丼

會做這道料理純粹是林姓同事看了Yuma做料理頻道被燒到，所以馬上就買了材料來試試，據說是日本Twitter有一陣子很紅的料理，無敵...

食材：青椒、鮪魚罐頭、麻油、鹽巴、白芝麻

自製烤肉醬--->韓式烤肉拌飯

營養均衡又美味的一道簡單料理， 利用自製烤肉醬製作烤肉片，加上幾樣喜愛的青菜， 再透過自製烤肉醬拌上韓國辣醬，就成了美味的拌飯醬，...

食材：豬梅花肉片、豆芽菜、黑木耳、自製烤肉醬、紅蘿蔔、韓式辣醬、白芝麻、蛋、麻油

千張雞肉蚵捲

買了乾燥豆皮和蚵仔，那就來包蚵捲吧～♥ 不用粉漿，不用春捲皮，也不用豬網紗，減少碳水化合物和含油量！又是個減緩升糖自己來系列.....

食材：costco 雞腿肉一包去皮、中華板豆腐半盒、韭菜兩支、米酒、紅蘿蔔切三片薄片、鮮蚵、無加糖醬油、黑胡椒粉、玄米油、純麻油、德揚純豆皮、鹽、水裝噴瓶、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、薑泥

花雕雞

花雕酒香搭配上醬油的熗香味，讓你一口又扒上一口的飯!也可自創其他搭配蔬菜喲！

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、蒜頭、砂糖、薑片、花雕酒、彩椒青椒、辣椒、白胡椒粉、麻油、薑黃粉、花椒粉

芝麻球

經典的中式點心，外表香酥、內層Q彈，並包裹著可口的豆沙餡，適合與茶飲一起享用！

食材：糯米粉、糖粉、麻油、冷水、烏豆沙、白芝麻

三杯魷魚圈～無砂鍋簡易版

食材：阿根廷魷魚圈、蔥、九層塔、蒜、麻油、白芝麻、醬油、蠔油、米酒、水

蔥爆辣炒肉片

油膩膩的肥肥五花肉裹著一點鹹辣特調醬汁拌在一起快炒，光用看的視覺就覺得很美味，才炒到一半我就想要動筷了口水一直流不停，而且很快只要...

食材：小磨坊辣炒肉片醬、豬五花肉片、麻油、蔥段、蒜末、砂糖、熟白芝麻粒

紅棗雞柳飯

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝同時烹煮﹞選單 適用型號：JBX-A/B型 更多介紹：https://www.tiger-cor...

食材：雞腿肉、紅棗(乾貨)、醬油、木耳(乾貨)、砂糖、枸杞(乾貨)、麻油、生薑、玉米澱粉、鹽、白胡椒

清炒茴香菜

素食可食

食材：麻油、老薑、茴香菜、鹽、乾香菇、白胡椒、水

紅燒牛肉

食材：牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、麻油、沙茶、辣椒、現成滷牛肉中藥包

古早味魚肚飯湯（清冰箱好料理）

在美國生活的我，每個禮拜要買一次一週的菜量。但是有時候會有保鮮日期的煩惱，想要快點清冰箱又不想太麻煩的時候.... 飯湯就是一個很...

食材：無刺虱目魚肚、貢丸、醬油、蝦子、水、干貝、鹽巴、金針菇、胡椒鹽/白胡椒、杏鮑菇、麻油/香油、高麗菜、芹菜、蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑絲

韓式涼拌櫛瓜

之前是做過韓式涼拌小黃瓜；這次想用櫛瓜來試試，想不到意外的好吃。

食材：櫛瓜、鹽、蒜末、韓國辣椒粉、糖、麻油、白芝麻、蔥末、醬油

香菜皮蛋湯

香菜的清香，皮蛋的溫潤，搭配白蘿蔔、玉米、番茄，熬煮而成的湯溫暖又清新，非常適合在初冬的涼意時食用。 香菜的價格隨天氣變化很大，...

食材：香菜、皮蛋、雞胸骨架、扁魚、白蘿蔔、牛蕃茄、玉米、美白菇、薑、白胡椒、鹽、米酒、麻油

清燉牛肉湯及獨家沾醬

自己非常喜愛的清燉牛肉湯，清甜的紅白蘿蔔、濃郁的牛肉香，讓人一碗接一碗停不下來

食材：牛腱心、白蘿蔔、蔥綠、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蒜、蔥白及中段、香菜(可省略)、醬油膏、醬油、八角、白醋、月桂葉、糖、米酒、麻油、鹽、冰糖

番茄豆腐蛋花湯

超簡單的懶人湯，冰冰箱放隔夜更入味更好吃 不需要任何高湯就超好吃

食材：番茄、蛋、鹽、火鍋豆腐、白胡椒、水、蔥、麻油