白麻油

【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

每次包完水餃，我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料，簡單的調味，就成這道美味的煎蛋餅。可當小吃，又超下飯，一定要試試！ 我的...

食材：雞蛋、韭菜、鹽、白胡椒粉、雞粉、麻油

快手料理~香炒肉片茭白筍

很多青菜炒肉絲或肉片都可以用這個做法，快速又好吃～

食材：肉片OR肉絲、茭白筍、蠔油、醬油、麻油、白胡椒粉

蒸瓜仔肉

簡單的花瓜配上豬絞肉，每一口都是脆脆的口感和瓜瓜的鹹甜，令人懷念的古早味道。

食材：豬絞肉、罐頭花瓜、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、雞蛋液、鹽、麻油

香菇鑲肉

作法簡單又好看，很適合當做宴客菜！多汁的香菇與鮮香的肉餡，一口咬下爆出滿滿湯汁，令人驚艷的好味道！

食材：香菇、薑、蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋黃、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉、麻油

\\懶人救星-韓式辣炒肉片//

最近工作忙到不可開交，用最近盛產的洋蔥與肉片，偷吃步用小磨坊韓式辣醬，炒一大盤常備菜帶便當。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ...

食材：豬肉片、洋蔥、蒜泥、白芝麻、糖、蔥段、麻油、小磨坊辣炒肉片醬

日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)

炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬 煮完一餐立馬滿身大汗~ 來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔 只要川燙肉片在與新鮮...

食材：梅花豬肉薄片、洋蔥、日式胡麻醬、美生菜、醬油、米醋、麻油、細砂糖、檸檬汁、鹽巴、蒜泥、白芝麻粒

【居家下酒菜】韓式蔬菜盤

外食族要攝取蔬菜確實很不容易！所以在家小酌時會刻意多做點蔬菜類下酒菜，自己做的健康又安心，且和外食比起來，更是物美價廉，吃再多也沒...

食材：紅蘿蔔（也可用青椒或綠苦瓜）、鹽、韭菜（也可用菠菜或豆芽菜）、麻油、醬油、醋、白蘿蔔（也可用小黃瓜或大頭菜）、芝麻、蒜泥

[台式］夜市鹽水雞

雖然標題是說鹽水雞啦，但我內容物沒放雞肉哦！因爲國外雖說肉比台灣便宜，但肉終究是肉，所以平常爲了省錢，我還是以蔬菜豆類代替肉類！而...

食材：高麗菜、百頁豆腐、麻油/香油、玉米筍罐頭、小磨坊鹽酥雞椒鹽、米血、白胡椒粉、蔥、鹽、蒜

胡椒蝦

胡椒蝦的香來自於胡椒，海鮮需要白胡椒，胡椒蝦需要黑胡椒，兩種不同香氣的胡椒混搭就能將白刺蝦的鮮甜封在肉裡頭，重要的是那蒜頭和洋葱，...

食材：白刺蝦、麻油、食用油、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴、洋葱

【如意烹】老薑麻油雞

國民萬用拌醬 100%黑芝麻冷壓麻油 每罐含有半斤的高山老薑 廚房調味聖品 每罐足足含有半斤老薑 唯一適合冷拌的老薑麻油，超越其...

食材：【如意烹】老薑麻油、土雞、杏鮑菇、美白菇、紅棗

港式魚肉燒賣

很多人喜歡吃港式飲茶的燒賣，用豬肉做餡料。而這個港式魚肉燒賣，是另一種街頭小吃，用魚肉做餡料，簡單又超美味！ 自己在家做，餡料更新...

食材：魚肉、黃色燒賣皮、鹽、太白粉、白胡椒粉、麻油

香菇油飯

無酒清爽版

食材：糯米、香菇、醬油、豬梅花、白胡椒、薑片、黑胡椒粒、鮮味炒手、麻油

地瓜炊飯+蝦漿蒸豆腐

地瓜炊飯一定要把地瓜放好放滿才叫過癮，這是好鄰居老家親手栽種的美味地瓜超好吃的就想要給他分享一下，而且地瓜飯孩子吃也能補充豐富膳食...

食材：白米、地瓜、白蝦仁、錦豆腐、紅蘿蔔塊、蔥花、麻油、黑龍黑豆蔭油、太白粉、白胡椒粉、鹽、水

酒香麻油雞油飯

天氣一冷，就會想到麻油雞。煮成麻油雞飯，主食配菜都有，一鍋搞定，暖身溫胃又滿足。 野犬的春夢： http://pwilddog.p...

食材：去骨雞腿肉、長糯米、白米、薑薄片、紅蔥頭、乾香菇、高麗菜、當歸、枸杞、香菇水、米酒、醬油、鹽、胡椒、白麻油、黑麻油

牛肉不柴之蔥爆牛肉 在家也可簡單作唷

食材：蔥、牛肉、白麻油、醬油

韓式湯冷麵

夏日炎炎，沒什麼胃口嗎? 試試這道簡單的韓式湯冷麵， 冰冰涼涼的涼拌菜加上酸酸甜甜的湯汁， 帶走暑氣也帶來美味清爽的味蕾享受， 有...

食材：乾燥海帶芽、小黃瓜、開水、玉米筍、鹽、大陸A菜、醬油、梅花豬肉火鍋片、糖、泡菜、醋、白麵線、麻油、白芝麻、冰開水、冰塊

薑母鴨

冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了，年前在國外旅行，寒風吹拂，心心念念回台最想吃的就是薑母鴨，老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後，肉質Q彈，湯頭...

食材：菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒