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紅燒豆皮鑲肉
Sammi Liang食材：豆皮、絞肉、鹽、薑片、米酒、醬油、蒜頭、胡椒粉、蔥、糖、蛋汁、水、白芝麻、太白粉
白胡椒粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白胡椒粉」的零失敗食譜
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豆瓣炒桂竹筍
Subi桂竹筍的季節到了，讓我們烹調一道美味的豆瓣炒桂竹筍菜餚。桂竹筍脆嫩可口，加上豆瓣的味道更加地香辣開胃。此外，桂竹筍還富含膳食纖維、...
食材：桂竹筍、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、薄鹽醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
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螞蟻上樹(二)
灶頭鑊尾簡單快手家常小炒。 相關食譜：「螞蟻上樹」、「椒香麻婆豆腐」、「川味麻婆豆腐」、「麻婆豆腐(不辣版)」、「酸豆角炒肉末」、「肉末...
食材：豬絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、薑、米酒、蔥、醬油、蒜頭、香油、紅辣椒、(鹽)、青辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水
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黑芝麻咖哩蛋餅
德德我今天要用S&B芝麻鹽來製作本少爺的早餐，我今天想吃咖哩口味的鮪魚蛋餅，這道黑芝麻咖哩蛋餅既香又辣，口感豐富，中筋麵粉含有...
食材：中筋麵粉、鹽巴、咖哩粉、水、S&B芝麻鹽、蛋、白胡椒粉、牛奶、鮪魚罐頭、醬油膏、小黃瓜
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氣炸棒棒腿
厚生市集生活需要儀式感，但儀式感的經營也不需大費周章。 一點簡單巧思，善用工具，輕鬆營造美好記憶。 棒棒腿先醃製後，再以氣炸鍋氣炸，搭上當...
食材：帶骨豬腱(棒棒腿)、蒜頭、醬油、白胡椒粉、糖、米酒
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滑蛋山藥鯛魚-減醣料理
烹大師 愛玩味選擇具有水溶性纖維的山藥作為本料理中全穀雜糧類的來源，可幫助減緩飯後血糖的上升，有助於穩定餐後血糖。
食材：雞蛋、鯛魚片、「烹大師」昆布風味、洋蔥絲、米酒、鴻喜菇、羅勒粉、山藥、白胡椒粉、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、水
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陝北酸辣湯(五辛素)
灶頭鑊尾陝北酸辣湯不僅有著陳醋和西紅柿🍅的酸香，還有胡椒、辣椒、乾薑等多種辣味🌶️ 🍜相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子麵(...
食材：雞蛋、西紅柿、陳醋(烏醋)、板豆腐、生抽(醬油)、金針菇、老抽(黑醬油)、胡蘿蔔、香油、黑木耳、鹽、蔥白、砂糖、薑、高湯粉、乾辣椒、薑母粉、香菜、白胡椒粉、紅薯粉/玉米粉、熱水
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香菇蔬食寒天麵-蔬食料理
烹大師 愛玩味板豆腐是高鈣豆製品，作為優質蛋白質的主要來源。
食材：寒天麵條、板豆腐、「烹大師」昆布風味、蘋果、醬油、鮮香菇、糖、毛豆仁、白胡椒粉、龍鬚菜、烹調用油、秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳
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涼拌干絲 / 5分鐘簡單小菜
Amy's Kitchen麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。
食材：黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒
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豬肉滿福堡加蛋/豬柳蛋 (自製英式瑪芬)
麵包碎碎念速食店經典早餐，可惜只有早餐時段供應。學會自己做，隨時吃得到！ 英式瑪芬自己做起來其實不難，材料單純，無添加，吃起來更安心更健康!...
食材：英式瑪芬、豬絞肉、鹽、蛋、白胡椒粉、起士片、大蒜粉、紅椒粉
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鮭魚玉米沙拉
維比料理筆記這道沙拉真的是大人小孩都愛， 而且超簡單的，氣炸鍋料理鮭魚太方便了~ 甜甜的鮭魚，甜甜的玉米，兩個起來真的非常搭~~ 不管是配飯吃...
食材：鮭魚、黃(甜)玉米/或是玉米罐頭、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉、沙拉醬
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鮮蝦粉絲煲
水瓶貓ü小進階料理。除了處理蝦腸有點繁雜以外，其實也算是一道好看又好吃的料理，只要蝦子品質夠好，跟掌握煮蝦時的火候和時間，不要煮過老，通常...
食材：鮮凍大白蝦、冬粉、豆瓣醬、薑末、蠔油、米酒、蒜、醬油、檸檬汁、蔥白、白胡椒粉、開水、蔥綠、鹽、糖
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鴨腿兩吃
Ling Griffith我是驕傲的台南人。😁大家都知道台南有不少家賣鴨肉飯的推薦名店。昨天退冰了2隻鴨腿，想說來複製一下故鄉的鴨肉飯，煮鴨腿的高湯當然也要...
食材：鴨腿、水、薑絲、米酒、酸菜，洗去鹽分後切粗絲、榨出的鴨油、蔥、醬油、白飯、薑片、糖、香菜末、洋蔥，切粗絲、市售油蔥酥、醃黃蘿蔔、八角、花椒、白胡椒粉、鹽
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蠔油炒鮮蔬
Amy's Kitchen蠔油用鮮蠔熬製成的，用來炒鮮蔬能讓蔬菜更鮮甜，可以試試隨便炒都好吃。
食材：小黃瓜、台灣洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、水或米酒、台灣蒜瓣、鹽、辣椒(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、酪梨油(或習慣用油)、白胡椒粉
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培根櫛瓜起司煎蛋
Belle櫛瓜混合著培根的油香，加上起司、蛋香，家人都說太好吃了
食材：櫛瓜、培根、小蕃茄、雞蛋、鹽、白胡椒粉、橄欖油、披薩用起司絲、黑胡椒粉
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馬鈴薯辣炒肉末
灶頭鑊尾香辣過癮的肉末炒洋芋，拌飯拌麵都特別有味兒。 🇨🇳相關食譜：「家常炒絞肉(香辣版)」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「椒麻茭白筍」...
食材：馬鈴薯、豬絞肉、十三香*、乾辣椒、鹽、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、米酒、白胡椒粉、醬油、細辣椒粉
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洋蔥蝦仁炒蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen方便備料的食材搭在一起，簡單營養又美味。
食材：鮮蝦、洋蔥、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、鹽、蒜瓣、米酒、油、黑胡椒粒
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九層塔三杯雞
Piki 廚房一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油，三杯雞台式熱炒經典名菜，夏天天氣太熱，我改用玄米油味道也很不錯。搭配杏鮑菇（或米血、甜不辣）一道菜有...
食材：雞腿肉、杏鮑菇、白砂糖、蔥段、白胡椒粉、薑片、醬油膏、蒜頭、鮮味炒手、米酒、玄米油、醬油
