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鮭魚玉米沙拉

鮭魚玉米沙拉

描述

這道沙拉真的是大人小孩都愛,
而且超簡單的,氣炸鍋料理鮭魚太方便了~
甜甜的鮭魚,甜甜的玉米,兩個起來真的非常搭~~
不管是配飯吃,或是當零食吃都超級好吃~

不喜歡吃沙拉醬可以不用加,或是加點切碎的美生菜,也很健康好吃~

喜歡我的影片,請記得幫我按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺唷~~感恩^^
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5 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鮭魚抹上一點鹽巴,放入氣炸鍋烤熟,約設定170度15分鐘。

  • 將烤熟的鮭魚去刺,刺去乾淨後,盡量地把肉壓碎 (請參考影片,有分享如何去刺)

  • (玉米罐頭可省略此步驟) 生玉米切成影片中的大小,然後剪刀插入切面,旋轉讓生四米分成兩半,就可以輕鬆取下生玉米

  • (玉米罐頭可省略此步驟) 托內放入可以煮生玉米的水量,水微滾後,將取下的生玉米粒放入鍋中,水再次煮滾後,煮到微軟微脆的程度取出備用

  • 將壓碎的鮭魚肉與熟玉米粒攪拌均勻

  • 放入些許白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴提味,攪拌均勻,最後再放入足夠的沙拉醬,攪拌均勻就完成了

小撇步

1.不一定要使用氣炸鍋,可使用習慣的方式即可(煎、烤)
2.不喜歡吃沙拉醬可以不用加,也可以加點切碎的美生菜
3.喜歡吃甜的話,沙拉醬加越多越好吃

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