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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用悶煮大白菜過程,帶出蔬菜本身的鮮美甜度。只要簡單的烹煮就是一道鮮甜青脆的菜餚喔。
食材:大白菜、乾香菇、薄鹽醬油1、蝦米、薄鹽醬油2、胡蘿蔔、太白粉、豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、辣椒
這種作法的肉絲會帶有XO醬的鮮香氣,裹著太白粉衣軟嫩多汁再搭配上乾香炒豆乾一起咬,是很下飯的一道料理,也適合自帶便當的捧油,中午吃...
食材:豬肉絲、韭菜花、蔥段、豆乾、XO醬、蒜末、辣椒片、醬油、白胡椒粉、米酒、砂糖、太白粉、鹽
此道料理的營養成分 熱量 178 kcal 蛋白質 2.5 g 脂質 5 g 醣類 31 g 鈉 219 mg 磷 ...
食材:白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
四月在日本是賞櫻花的季節。在日本有櫻花行事曆, 由日本的一個類似氣象局的單位固定在公告, 從南邊的伊豆半島的櫻花2月底一路開到北海...
食材:韓式豬肉_白芝麻油起鍋前增香用、韓式豬肉_生菜葉高麗菜絲裝飾、美國板翼牛排肉片、熟鵪鶉蛋、吟釀醬油、冷白飯、工研味霖、豬裡里肌肉片、玉泉清酒、乾海帶芽泡發、韓式泡菜切碎、白芝麻油拌飯用、白芝麻、鹽巴
一直很想做做看快炒店才會有的鮮味十足炒麵 但這道菜節奏出乎意料的快 從頭到尾都要大火伺候 熱鍋到結束不到五分鐘搞...
食材:蝦仁、蛤蜊、油麵、豬肉絲、醬油、高麗菜切片、白胡椒粉、乾香菇、雞粉、清水、蔥切段、辣椒
食材:豬肉絲、豆干、醬油、紅辣椒、米酒、清水、青蔥、太白粉、鹽、蒜頭、蛋白、白胡椒、糖
便當店常見的家常菜,簡單烹調 這邊多加一杯水,喝點熱呼呼的菜湯~ 香菇改成木耳也不錯喔 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很...
食材:大白菜、乾香菇 (或木耳)、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、香菇水 (或清水)、薑末、太白粉水、青蔥
趁這冷冷的天來做這一道暖身又香氣十足的麻油雞飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:長糯米、去骨雞腿肉切塊、鴻喜菇切丁、乾香菇、醬油、紅蔥頭切末、蠔油、薑切絲、糖、麻油、鹽、米酒、白胡椒粉、清水
媽媽炒的米粉好好吃 媽媽傳授好吃秘訣後 換我也動手做 第一次炒米粉就成功~
食材:米粉、中里肌肉、乾香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、蝦米、蒜末、高麗菜、素蠔油、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末
食材:豬肉絲、豆乾、醬油、紅辣椒、米酒、清水、青蔥、太白粉、鹽、蒜頭、蛋白、白胡椒、糖
這道結合扁魚,蒜,蝦米跟香菇的香氣,加上海鮮的鮮,天冷的天氣來上一碗熱騰騰的羹湯,真是一大享受!
食材:蟹腿肉、蝦(對剖)、醬油、小卷(絲)、水、太白粉、干貝(片)、白胡椒粉、柴魚片、娃娃菜(絲)、烏醋、乾香菇(絲)(泡軟)、糖、紅蘿蔔(絲)、鹽、扁魚(末)、蝦米(末)(泡軟)、S&B生蒜泥醬、香菜(末)、金針菇(段)
這樣的炸醬麵 有沒有開心
食材:中里肌肉、豆干、毛豆仁、紅蘿蔔絲、小黃瓜、豆瓣醬、甜麵醬、白胡椒粉、紅蔥頭末、蒜末、素蠔油
用杏鮑菇取代乾魷魚,其實也不錯
食材:五花肉絲、豆干、醬油、杏鮑菇、白胡椒粉、青蔥、米酒、蒜末、辣椒、高湯
以培根替代金華火腿,小松菜替代青江菜,搭配豬肉絲、香菇絲,香氣及口感十足!飯被扒光的速度可不輸正統上海菜飯🤣
食材:白米、雞高湯、豬肉絲、培根、小松菜、蒜仁、乾香菇、白胡椒粉
之前做了簡易版上海菜飯,這次試試"一鍋到底,生米煮成熟飯"的版本! 沒有金華火腿,沒有培根,只有巷口超商的蒜味小香腸😁 並嘗試以...
食材:白米、泡香菇的水、中型乾香菇,泡開切絲、青江菜,葉子切絲,梗切丁、蒜仁,切末、滿漢蒜味小香腸,切丁、豬肉絲、油、白胡椒粉、鹽
大家應該發現我是一個超級依賴烤箱的人, 因為我覺得可以不用一直站在瓦斯爐前面顧爐火是一件很棒的事情, 那為什麼沒有用電鍋呢? 套一...
食材:水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、白蘿蔔[中型]、鵝油香蔥、日曬鹽、干貝海鮮醬、乾鈕扣香菇[泡好切絲]、泡香菇剩下的水、蝦皮、台畜切片臘肉
天氣轉涼,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的竹筍,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在,絕不失敗的暖胃料理...
食材:白米、竹筍、鹽、乾香菇、米酒、醬油、梅花豬肉絲、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、芹菜
食材:長豆、五花肉片、醬油、新鮮香菇、蒜酥、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白米