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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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端午節快到了,想吃粽子又不想任意破酮,看到網上有人做就跟學了~ 這個口感和真的粽子很像,軟糯糯地,混合了竹葉香和配料的鹹香真的很好吃哦~
食材:白花椰菜、中型乾香菇約、鹽、蝦米、白胡椒粉、蘿蔔乾、五香粉、紅燒肉塊、提鮮粉、鹹蛋黃、無添加醬酒、粽葉,綁線、米酒、洋車前草殼粉、紅葱頭或紅葱鵝油
雖然才過中元節,但我已經忍不住想吃月餅了! 皮薄餡多的咖哩滷肉酥,層層分明薄酥的餅皮,用碳水合物較低的白鳳豆製作豆沙,鹹香的滷肉搭...
食材:低醣低筋麵粉、低醣中筋麵粉、無水奶油、咖哩豆泥(10顆量)、羅漢果糖、滷肉餡(10顆量)、鹽、水
不知道大家對低醣·生銅·無麩質的食譜有興趣嗎!?今天第一次和姐妹一起做~喜歡我在慢慢研究並分享給大家喔! 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔...
食材:杏仁粉、雞蛋、蛋黃、蜂蜜、檸檬、赤藻醇醣、海鹽、無鹽奶油
時間忙碌時,實在太愛一餐一道菜,或者是一道主菜配一堆日式冷藏常備菜+淺漬,可惜一餐一道菜多是下飯菜,重口味,生酮低醣其實有醣質限制...
食材:蒟蒻米、韭菜花、瀝乾板豆腐、豆芽菜(切碎)、蔥白、空心菜梗、青江菜梗
亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》,最吸引我的一道菜就是--鮮蝦濃湯! 因為想直接運用手邊既有的材料,所以創意...
食材:洋蔥(大丁)、酥油、蘑菇、西洋芹(切段)、蓮藕、蝦、高湯、有心酸辣醬、椰奶、赤藻醣醇、九層塔、辣椒
有示範影片:https://youtu.be/KG2f5wZxqrU 這道菜是我新書《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》裡...
食材:銀耳、水、羅漢果糖、蝶豆花
無糖是一種生活態度,不論哪一種飲食法,都強調精緻糖少吃。但每次看到無糖巧克力或黑巧克力就覺得價格驚人, 1g=$1.5~$2, 成...
食材:可可脂100g、可可粉(過篩)、巧克力甜菊滴、香草精、海鹽
今天教大家簡單方便的生酮川味口水雞,白煮雞就可以拿來直接做變化,不開火簡單涼拌,夏日必備的香辣好滋味! 影片:https://ww...
食材:去骨白煮雞腿、花椒、蔥花、薑泥、橄欖油、香菜、蔥絲、辣椒絲、醬油、白醋、赤藻醣醇、鹽、辣油(或椒麻醬)、芝麻、花生粉、核桃碎
夏天沒胃口嗎?來點酸辣夠味的泰式料理吧! 示範影片:https://www.youtube.com/watch?v=dedu0rZ...
食材:去骨雞腿、香菜、蒜末、辣椒、醬油、魚露、羅漢果糖、檸檬、辣油➕椒麻醬
喝膩了防彈咖啡嗎?來試試清爽的海鹽抹茶奶綠吧!不加糖加海鹽更對味。 更多生酮飲品,見《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》~~...
食材:純抹茶、熱水、打發鮮奶油、海鹽
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45945288 不用打發鮮奶油, 用奶油...
食材:原味奶油乳酪抹醬、赤藻醣醇、無糖可可粉
只要簡單的材料,就能吃到酥脆口感的低碳塔皮,搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡,有機栽種的草莓,顏色鮮豔令人垂涎欲滴,每一口都好好吃好幸福❤...
食材:馬芬模、杏仁粉(馬卡龍專用)、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油(融合)、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白
想吃高檔國旗沙拉,但是莫札瑞拉乳酪買不下手,怎麼辦? 沒關係!可以用連小學生都買得起的豆腐來代替喔! 豆腐除了有豐富的蛋白質、鈣之...
食材:牛番茄、鹽滷板嫩豆腐、湖鹽、初搾橄欖油、五行烏醋、研磨黑胡椒、九層塔or羅勒葉
口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕~ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了,...
食材:赤藻醣醇、雞蛋(中等)、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、去皮杏仁粉(烘焙用)、椰子細粉、藍莓
此海鮮酥炸粉適用於青魚(秋刀魚&鯖魚), 白肉魚(鯛魚)等, 記得使用將魚肉擦乾,再去裹蛋液,再裹粉,可以魚肉處理完去腥步驟後裹粉...
食材:雞蛋、無鹽鯖魚(半隻)、玫瑰鹽/海鹽、奧利岡、百里香、胡椒粉、杏仁粉Almond Flour
無糖、無麵粉,適合低醣或生酮飲食者食用。 材料簡單、易取得,製作快速且好操作。非一般傳統麵粉餅乾,有獨特堅果香氣。 圈媽烹飪筆記...
食材:烘焙用杏仁粉、赤藻醣醇、100%可可粉、雞蛋、玫瑰鹽、無鹽奶油、杏仁果
找不太到低碳的早餐,所以自己發明了這道早餐!
食材:蛋、肉末、醬油、起司片、米酒、鹽、蔥、椰子油
優質的肉類是生酮飲食攝取飽和脂肪和蛋白質的重要來源,牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、鉀、鎂、維他命B群、肌氨酸、肉毒鹼,牛小排、牛腩等油脂...
食材:豬油、酸白菜、辣椒、無骨牛小排火鍋片