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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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國際連鎖甜甜圈大軍壓境,但我們卻以免炸且高鈣的手作豆腐波提甜甜圈健康勝出,再加上超萌的外表,小朋友愛翻了! 更多親子廚房裡的感...
食材:板豆腐、鬆餅粉、蛋(大)、水或牛奶、中筋麵粉
餅乾是很好操作的西式點心,蔓越莓和堅果又是我們家常備的零嘴,可以和小孩一起做, 加了蔓越莓杏仁,酸酸甜甜又酥脆,讓人很喜愛喲~ *...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、蔓越莓乾、杏仁角
愛吃甜甜圈又怕油膩感的, 可以試試看烤的版本喔!! 烤的比較偏向蛋糕口感,軟綿香鬆, 不甜也不油膩. 麵糊本身也不會太甜, 很適合...
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、抹茶粉、雞蛋、牛奶、融化奶油、蜂蜜
甜點能讓心情變美好!
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、蛋
出乎我意外的好粗^-^
食材:黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、竹碳粉、起士片、奶油
把煉乳吐司10%的麵粉量換成無糖可可粉,吃起來苦甜苦甜的,口感比一般吐司溼潤些,不喜歡太甜膩麵包的朋友,參考看看。
食材:高筋麵粉、可可粉、煉乳、糖、奶油、塩、豆漿、酵母粉
喜歡吃地瓜,無論水煮、蒸烤或是油炸都好吃, 之前大都拿來做餡料,很少直接加在麵團裡, 麵包一口咬下沒有南瓜麵包般鬆軟,反倒較Q軟有...
食材:地瓜、無鹽奶油、蜂蜜、全蛋液、高筋麵粉、黑糖、鹽、即溶酵母、牛奶、無鹽奶油…、地瓜泥(熟)、黑芝麻粒
奶酥是甜麵包最常見的內餡,做出來的麵包一撥開,常常會出現中空的狀況,加上核果或乾果一起包餡,就可以改善中空情形,而且加上核果或乾果...
食材:湯種、南瓜泥、全蛋、冰水、白砂糖、奶粉、高筋粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
天氣冷真的非常適合做丹麥吐司 本來在整型階段 需將麵團來回冷藏 但這次在氣溫只有5度C的情況下 根本不用冷藏 真的節省很多時間 但...
食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、低筋麵粉、發酵奶油、奶粉、12兩吐司模、雞蛋2顆+水、細砂糖、鹽
簡單台味就是美味^*^
食材:洽發彩虹高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、玉米粒(罐頭)、蔥花
一般的吐司麵包是精緻類食物, 使用精緻麵粉、處理過的精緻砂糖和還有奶油。 雖然自己做麵包在安全上非常放心, 但因為時常當做下課點...
食材:1. 速發酵母或新鮮酵母、2. 雞蛋或優格、速發酵母或新鮮酵母、3. 全麥麵粉、鮮奶、4. 楓糖或蜂蜜、高筋麵粉、5. 鹽、6. 奶油
這樣吐司做成的餅乾,完全不輸甜的也不輸外面賣的餅乾,有香氣有口感,不說是吐司做的ㄧ定猜不出來,非常香非常方便做
食材:吐司去好邊、奶油、鹽、黑胡椒粒、義大利香料(超市就有賣)
在麵包店看到的吐司條,吃起來又酥又香甜,只要動手做一下,吐司餅乾也可以自己做
食材:吐司邊(四片的邊)、奶油、糖
很好吃且美味的小餐包,適合小朋友吃喔!1個接著1個,停不下手唷!
食材:麵糰材料~高筋麵粉、奶粉、雞蛋、細砂糖、塩、水、快速醱酵酵母、奶油
日本現在正夯全新口感的烤甜甜圈 完全不需要油炸,用烤箱烘烤也別有一番風味唷!! 因為它不需要油炸,所以低卡又健康!! 相信喜歡吃甜...
食材:低筋麵粉、泡打粉、二砂糖、有鹽奶油、一顆蛋+鮮奶
日本流行小餐包,在餐包上畫上自己喜歡的表情,看這俏皮的模樣心情也會很好呦!這款難度比之前的動物簡單一些,不用怕烤完走鐘~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、蛋、優酪乳、牛奶、奶油、抹茶粉
夏天來了,活潑的色彩,令人雀躍!!
食材:(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、紅糟粉、抹茶粉
我家兒子很喜歡原味貝果單純的麵粉香味自己做貝果可以自己決定要吃的口感非常棒唷
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油、溫水、細砂糖、燙麵水