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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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媽媽小時候家窮,沒有錢買麵包或甜點吃,只能吃地瓜稀飯,深夜時刻總想到自己是幸福的,要吃什麼都很方便買得到,為了讓家人吃點特別的,做...
食材:自製奶香芋泥麵包、蛋、牛奶、糖、石榴果醬、小番茄、蔓越莓乾、松子或杏仁片
這次是做「經典歐式麵包大全」裡面基本款原味白吐司,當初會買這本書,是因為想學歐式麵包,而且書中的解說步驟很清楚,手揉麵團又不用甩打...
食材:高筋麵粉、鹽巴、溫水、新鮮酵母
波提甜甜圈可愛模樣早就征服我家小公主,今天就與她散步去買食材,喇一喇不會太難,親子動手做出屬於自己風格的波提甜甜圈^_^
食材:蛋、鬆餅粉、糯米粉、牛奶、糖粉
現炸的甜甜圈裹上一層砂糖..單純的美食...令人想念! 添加了根莖類(馬鈴薯)..可以延緩麵包體的老化現象!
食材:馬鈴薯泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、快發酵母、奶粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽奶油
口感Q彈有嚼勁的貝果,作法與麵包相似,只差在貝果進烤箱前要用滾水煮過,原味或是加上芝麻都好吃!
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、水、橄欖油、白芝麻
第一次把桑椹加進吐司裡, 成品口感不錯,很好吃, 做出來的顏色是很天然樸實的紫色, 我覺得蠻好看的, 這個只有桑椹季才有哦。 歡迎...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、桑椹濃縮汁、速發乾酵母、桑椹蜜餞
brioche marbré au chocolat,準備時間大約半個小時,烘培時間大約15-20分鐘,發酵時間每次約為兩個小時。...
食材:低筋麵粉、酵母粉、巧克力醬、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油
切下的土司邊通常都是孩子最不愛吃得部份只要再加工一下就變成一道好吃又可口的甜點~外酥內軟好滋味! 食材一點都不會浪費掉喔
食材:吐司邊、牛奶、蛋、細砂糖、葡萄乾,煉乳
充滿迷迭香香氣的佛卡夏麵包,是義大利十分常見的小吃,濃郁的香味和簡單的料理方式,說是義大利的葱油餅也不為過! ---- 【台東良食...
食材:高筋麵粉、乾酵母、海鹽、迷迭香、水、苦茶油
外層酥口、內部濕潤的司康,做了小朋友最愛的玉米粒及火腿口味,再加杯熱牛奶就是迷人的早餐了~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙...
食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、無糖豆漿、罐頭玉米粒(瀝乾水分)、火腿(切細丁)
中秋節烤肉剩餘的食材該如何消滅它們呢?可以拿來做帕尼尼的內餡喔!杏鮑菇、青椒、培根、德式香腸、美生菜...等等,假日早午餐來個總匯...
食材:全麥吐司、美生菜、蕃茄醬、牛蕃茄、黑胡椒粒、胡椒鹽、起司片、黃芥末醬、香菇素蠔油、培根、杏鮑菇切片、青椒切片、德式香腸切片
司康英文名為Scone,又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心,一般食用時會剝開,可搭配各式果醬或奶油。
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾
不油炸,加上健康的高鈣豆腐,還有孩子天馬行空的創意巧思,這就是我們最棒的【低脂波提甜甜圈】。 更多親子廚房裡的感動與美食創意,歡...
食材:嫩豆腐、鬆餅粉、蛋、牛奶、中筋麵粉
奧勒岡又被稱作比薩草,是比薩醬汁中的必備香草,自製的比薩醬汁,也可以用來做義大利麵的醬汁,是義大利料理的百搭香草。這款簡單方便的吐...
食材:吐司、奧勒岡比薩醬汁、洋蔥(切細碎)、燻雞、大蒜、莫札瑞拉乳酪、番茄糊、新鮮奧勒岡(裝飾用)、切碎蕃茄罐頭、砂糖、乾燥奧勒岡、鹽巴、黑胡椒
"凱薩琳麵粉"作的吐司,好吃到讓人流淚,一定要試試看才行。用麵包機揉麵,手揉到有點薄膜~真是外皮酥脆升級版👍 😂外皮之酥脆ㄛ,特別...
食材:半條12兩吐司模型、凱薩琳高筋麵粉、全蛋液、鮮奶、無鹽發酵奶油、水、糖、鹽、速發酵母
經過烘烤的酥脆麵包、鬆軟的布丁再搭配濃郁的融化巧克力 , 滿口都是豐潤香醇的味道 !
食材:原味巧克力片、吐司、糖粉、蔓越莓乾、【布丁液材料】、鮮奶、細砂糖、蛋
最近賣場又開始出現新鮮藍莓了,怎麼可能不買啊!!! 將新鮮藍莓熬煮成果醬之後,捲入貝果真的超級好吃的啊!!! 快來看看怎麼做吧~...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手牌全麥粒、自製藍莓果醬、燕子牌酵母粉、烘焙紙(10*10cm)、蜂蜜:水、冰水、鹽、葡萄籽油
爸媽有血糖問題, 自己做可以控管糖量跟食材~
食材:南瓜泥、高筋麵粉、椰子花蜜糖、無糖豆漿、無糖優格、速發酵母、鹽、無鹽奶油