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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自行調整的配方,熱量低很多又口感超好...
食材:植物油、牛奶、塩、低粉(先過篩)、蛋白約6#、蛋黃約4#、白醋、全蛋約1#、玉米粉、蘭姆酒
自製芋泥優格餡不含任何添加物,芋泥的原色是淺灰色,與優格拌勻後呈現乳白色,為了讓蛋糕吃起來有雙重口感,撒些餅乾屑在其中, 吃起來綿...
食材:蛋黃、白砂糖、蛋白、葡萄籽油、芋泥優格餡、牛奶、檸檬汁、穀物餅乾、低筋、糖漬橙皮
小烤箱也能做蛋糕捲
食材:烤盤內徑、蛋黃2顆、砂糖、蛋白2顆、沙拉油(液態油)、動物鮮奶油、低筋麵粉、水
香濃的地瓜奶酪加入酥脆玉米脆片 一起卷入吐司中, 法式吐司的口感加上香濃豐富的內餡 每一口都是驚喜ㄛ
食材:地瓜、奶油乳酪、雀巢玉米片、蜂蜜、吐司、雞蛋、牛奶
參考廚房一隻柴的食譜,調整為巧克力蛋糕,並以線條更容易上手的長頸鹿紋來製作,有點費工但一點都不困難,可以試做看看喔!
食材:蛋、低筋麵粉、香蕉、植物油、檸檬汁、長頸鹿紋(列印)、牛奶、砂糖、玉米粉、無糖可可粉
看起來步驟多.其實並不會只要會原味的戚風蛋糕.只是換到不一樣得容器中.在多了自己喜愛得東西又成為另一個甜點..其實一點都不難..沒...
食材:植物油(沙拉油)、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖、蔥花、蛋黃、肉鬆、全蛋、沙拉醬、香草精或香草粉、白芝麻、鹽(一克)可放可不放
可愛的蛋黃哥蛋糕貴鬆鬆,那就自己做吧~~只需要一般戚風的製作過程,簡單又能給吃的人帶來樂趣!!
食材:果醬、蛋白、細砂糖、蛋、竹炭粉、低筋麵粉、植物油、泡打粉、玉米粉
巧克力戚風蛋糕搭配鮮奶油,其中暗藏著藍莓酸甜的滋味,口中美妙的味道,貴族伯爵般的享受。
食材:蛋黃(大)、砂糖、蛋白(大)、牛奶、鮮奶油、植物油、低筋麵粉、藍莓乾、純可可粉
夏天到了,最適合吃奶凍捲了,軟Q的奶凍加上香濃的芋泥鮮奶,好吃的愛不釋手😊
食材:低筋麵粉、蛋黃、鮮奶、全蛋、鮮奶油、玄米油、砂糖、芋泥、吉利T、蜂蜜、蛋白
調好的醬做出大理石紋路,也可用可可粉紅麴粉做出不一樣的顏色大理石蛋糕。
食材:蛋黃、砂糖、牛奶、沙拉油、香草精、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、打發鮮奶油、蜜紅豆、抹茶粉、溫水
☀炎熱的夏天~來點清爽的檸檬蛋糕吧~ ☝ 此配方為dr.goods烤箱,深烤盤一盤的份量,成品可切成照片2捲,普通30L左右烤箱...
食材:動物性鮮奶油、細砂糖、檸檬汁(酸度可調)、檸檬皮屑、蛋白、檸檬汁、全蛋、蛋黃、融化奶油或植物油、君度橙酒(可略)、低筋麵粉過篩
烤出理想新.食.尚 Rio EOT5004K 25L 專業級旋風烤箱
食材:蛋黃、全蛋、細砂糖、德麥雪花糖(海藻糖)、蜂蜜、飛雪金磚發酵奶油、LV動物鮮奶油、香草莢、低筋麵粉、糯米粉
用紫地瓜泥加入了蛋糕捲..夢幻的顏色加上綿密的口感..真是讓人第一次吃就愛上它了...
食材:蛋白(中型蛋)、細砂糖、蛋黃(中型蛋)、玉米粉、鮮奶/奶水、紫地瓜、食用油、低筋麵粉、奶油、泡打粉、鮮奶、鹽、香草精、可可醬(畫圖用)
偶爾吃點鹹蛋糕也不錯喔!(家用烤箱模型:36cm*24cm)
食材:[蛋糕體A}、鮮奶、沙拉油、奶油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、[蛋糕體B]、蛋白、檸檬汁、細砂糖、[夾心內餡]、葱花、肉鬆、沙拉醬
以前總是會去麵包店幫老公買香香的虎皮蛋糕捲,現在自己動手作,其實不難嘛。
食材:虎皮:蛋黃、糖、玉米粉、蛋糕體:水、玄米油、低粉、巧克力粉、蛋黃、鹽、萊姆酒、蛋白、白醋
地瓜自己蒸..沒有放過多的調味..加了一點鮮奶油與奶油增加一點香氣.濕潤的地瓜.代替了鮮奶油不一樣的呈現方式.多了一點健康地瓜香氣...
食材:蛋白、糖、植物油(沙拉油)、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、全蛋、鹽、香草精、地瓜泥(約2條)、鮮奶油(不用打發)、無鹽奶油
春天真的來了🍓 去市場搶購草莓季的尾聲 早餐+下午茶 喀滋喀滋麥片可以這樣吃 週末「一天只要完成一件事就好」 (配方可以完成...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、砂糖、低筋麵粉、香草糖、雀巢玉米脆片、鹽、新鮮草莓、蘭姆酒、打發鮮奶油
台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難.
食材:愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放)