猪肉絲

薑汁燒肉

食材：梅花豬肉片、薑汁、蒜片、辣椒、洋蔥絲、清酒、味霖、太白粉水、蔥段、白芝麻

家常菜《韭菜花炒豆干肉絲》家庭料理

家庭料理內，最常見的韭菜花料理是韭菜花炒甜不辣，但其實加入豆干，或是加點肉絲、香菇，一起拌炒，也很好吃呦！

食材：韭菜花、豆干、豬肉絲、大香菇、辣椒、蒜、鮮味炒手

金瓜米粉 / 南瓜炒米粉

小時候總吵著媽媽做這道米粉吃 還記得第一次煮金瓜米粉時 忘記了步驟與材料 燒著鍋子 手忙腳亂的打給爸媽 電話那頭的二位 比我這掌...

食材：米粉、南瓜、鮮味炒手、蝦米、醬油膏、香菇、胡椒粉、蒜頭、木耳、豬肉絲、紅蘿蔔、蔥段

竹筍炒肉絲

大家的童年應該都有體驗過這道火辣的竹筍炒肉絲吧🤔現在我們就用鮮甜的竹筍來回味一下過去吧，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬肉絲、竹筍、蔥切末、蒜頭切末、辣豆瓣醬、辣椒、糖、醬油、白胡椒粉、米酒、清水、麵粉

豬肉丼飯

食材：白飯、雞蛋、豬肉（薄片）、洋蔥（逆紋切絲）、蔥（切細蔥花）、香油、柴魚片、醬油、糖、醋、白芝麻、七味粉

~辣椒乾絲~

食材：豬肉絲、豆乾、醬油、紅辣椒、米酒、清水、青蔥、太白粉、鹽、蒜頭、蛋白、白胡椒、糖

榨菜肉絲麵

食材：結球榨菜、豬肉絲、排骨湯、鮮香菇、蔥花、雞蛋麵

酸辣湯

將辣胡椒粉的辛辣完整發揮，加上醋的酸，稠度剛剛好的完美比例，煮夫煮婦們的必學妙招，成就台灣饕客最愛的平民美食酸辣湯！

食材：紅蘿蔔、豆腐、鴨血、豬肉絲、雞蛋、黑木耳、熱開水、青蔥、小磨坊辣胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、白醋、醬油、烏醋、太白粉

黑胡椒豬柳

怎麼又是一道好配飯主食(哭)

食材：豬肉條、洋蔥絲、醬油、蒜末、水、奶油、太白粉、黑胡椒、油、蠔油、鹽、糖、米酒、太白粉水

廣島燒/統一麵肉燥風味

利用統一肉燥麵加些配料就能變身充滿日式風味的廣島燒!!!一起來試試吧!!

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜絲、蛋、豬肉片、低筋麵粉、水、柴魚片、大阪燒醬

台式豆醬日式黑輪韓式泡菜炒年糕

其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得...

食材：豬肉片、洋蔥切絲、味霖、(炒洋蔥)葵花油、醬油膏、雲林花生辣醬、新鮮香菇切絲、清酒、江記黃豆醬、黑木耳切絲川燙、紅蘿蔔切絲川燙、黃豆芽川燙、紅味噌、韓式年糕500克、水、韓式白芝麻油、紀文黑輪

日式料理-天津飯

名字很中華味的日式料理 說穿了就是蟹肉蛋包燴飯 方便快速一個小平底鍋即可完成

食材：白飯、雞蛋、水or雞高湯、蟹肉棒、蠔油、香菇、醬油、豬肉絲、米酒、蝦仁、糖、洋蔥絲、太白粉水

三鮮丸絲瓜湯/創鮮家花枝蝦漿

夏末了，但還是有絲瓜。媽媽最愛用絲瓜煮絲瓜，不加水也還是清爽的自然鮮甜好滋味。 如果遇到客人來了，那奉上鮮美加倍的丸子絲瓜湯就是...

食材：花枝蝦漿一包（創鮮家）、絲瓜半條、米酒、豬肉絲、康寶自然鮮嫩雞風味調味料

竹筍肉絲鹹粥

天氣轉涼，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的竹筍，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在，絕不失敗的暖胃料理...

食材：白米、竹筍、鹽、乾香菇、米酒、醬油、梅花豬肉絲、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、蝦米、香油、油蔥酥、芹菜

泡菜千層白菜鍋

食材：白菜、豬肉片、雙囍菇、洋蔥絲、豆腐、綜合火鍋料、泡菜

夜宵快速-豬肉丼

九零年代的北美南部州，因為宗教因素，豬肉普遍較少被食用，價格實惠（＄0.68-0.99USD/1磅,454克）。對東方學生卻是幾乎...

食材：豬肉絲（片）、洋蔥絲、青椒絲、薑（隨喜）、料酒（隨喜）、醬油、味霖（或糖）、高湯（或水）、蛋、熱飯

上海菜飯

以培根替代金華火腿，小松菜替代青江菜，搭配豬肉絲、香菇絲，香氣及口感十足！飯被扒光的速度可不輸正統上海菜飯🤣

食材：白米、雞高湯、豬肉絲、培根、小松菜、蒜仁、乾香菇、白胡椒粉