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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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營養價值表 熱量 201大卡 醣類 7克(13%) 蛋白質 30克(59%) 油脂 6克(28%)
食材:雞里肌肉、嫩豆腐、蔬果切⽚器(美國品牌OXO)、菠菜、醬油、嫩薑片、不鏽鋼沙拉剪(美國品牌OXO)、雞湯塊、鹽、水
我不喜歡每道菜都在瓦斯爐上煮, 電鍋是我很愛用的一樣輔具。 而且蒸出來的食物, 「感覺」比較健康, 最重要的是媽媽會輕鬆許多, ...
食材:全聯鯛魚片、粉絲、蒜末、金針菇、醬油、蠔油、香油、砂糖、辣油(可不加)
每一粒米都在鮮奶的養分中膨脹,吸飽了濃濃的湯汁,咬一口煎的鹹香鹹香的培根,越嚼越香、越嚼越「唰」嘴。營養均衡,好吃不膩口~ 焦香...
食材:白米、鮮乳坊鮮奶、尼加拉瓜牛骨(草飼)、彩椒、青蔥、櫛瓜、食貨集經典安心培根、迷迭香、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒
冬天都吃麻油雞 偶爾也可以來點魚料理! 魚類的蛋白質含量不輸雞肉 而且今天選的魚肉,脂肪含量更低 可以降低熱量的攝取喲 👉 喜...
食材:鯛魚片、枸杞、薑片、麻油、米酒、鹽
快速上靚湯的重點就是食材要新鮮、方便煮熟,不用大量的調料就能完成,這道湯品就是一個很棒的指標,善用好菇道鮮菇的易保存條件,冰箱隨時...
食材:好菇道-雪白菇、蛤蜊、薑、鹽巴、九層塔、青蔥、小磨坊-白胡椒粉、香油、水
迷上這道菜是在我產後減重時期,少吃澱粉,因此常以花椰菜泥代替飯,可是我不喜歡花椰菜的味道,這時候救星登場~ 就是這位「舞菇麻婆豆腐...
食材:好菇道舞菇、豬絞肉、板豆腐、辣豆瓣醬、蠔油、蒜頭、橄欖油、香油、鹽
南部特有的飯湯料理,只要煮好上桌,滿滿的蔬菜,搭配白飯就可以吃的開心又滿足,這道真的是媽媽的味道啊~~~
食材:五花肉條、豬骨、好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇、烏殼綠竹筍、紅蘿蔔、高麗菜、金針菇、白胡椒粉、鹽
吃一道五星級的沙拉真的很簡單,尤其是在颱風來臨的這個時候,一樣可以找到新鮮美味的食材─富含多醣體的菇類及完美的桂冠醬汁,簡單拌一拌...
食材:好菇道-雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、小洋葱、小黃瓜、酪梨、小磨坊-百搭香草、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、桂冠義式濃郁起司凱撒醬
這道湯品算滿簡單的。 不過!其實花椰菜用水煮是最容易流失掉營養成分的。 所以花椰菜最能保留住養份是用蒸的。炒的也是可以但不能熱油炒...
食材:花椰菜(吃多少放多少)、排骨-、食用水(喝多少煮多少)、鹽巴、香油
這是一道快速又營養的湯
食材:骨頭湯底、水、海帶芽、雞蛋豆腐、蛋
『酸湯肥牛』是川貴地區一道酸辣味型的好吃名菜,尤其夏天味口不佳時吃點酸辣口味的菜特別開胃!做法其實很簡單,學會了不用上川菜館子自己...
食材:牛肉片、好菇道舞菇、黃燈籠椒醬、寬粉條兩束、泡野山椒、鹽、新鮮紅辣椒、糖、香菜、花椒油、蒜末、白醋、薑末、醬油、開水
帶著麻香與醋香的和風醬汁拌著細緻脆口的鴻喜菇與雪白菇及滑溜滑溜的海藻,很香、清爽又有豐富的多醣體、膳食纖維、維生素B群、蛋白質、膠...
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、醬油露、海藻(海帶芽,紫晶藻,葵珊瑚)、糯米醋或白醋、小黃瓜、蘋果醋(水果醋)、小蕃茄、味醂、麻油、白芝麻、蒜頭、嫩薑
非常簡單又輕鬆易作的料理,只需米酒和鹽巴調味即可,再加上了雪白菇是錦上添花更加營養。
食材:絲瓜、蛤蠣、雪白菇、薑、大蒜、鹽巴、米酒、水、沙拉油
木耳富含營養又滋陰養胃,也很適合做成涼拌菜,木耳要手撕口感才會好,加入飽滿的好菇道雪白菇及鴻喜菇,微辣帶酸且爽脆不油膩。
食材:生鮮黑木耳、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-雪白菇、白醋、蔥花.辣椒.蒜末、烏醋、嫩薑切絲、麻油、香油、糖及鹽巴
雞肉汆燙後煎香, 可去腥; 雞胸肉挑出, 縮短烹煮時間保留鮮甜不柴; 其它部位燉煮軟透後, 再放入鴻喜菇增添口感層次~ 迷人麻油香...
食材:半隻雞、好菇道 鴻喜菇、紅棗、老薑、麻油、米酒、清水
舞菇富含膳食纖維、多醣體、維生素、礦物質等多種營養,與海帶ㄧ同煮湯再加入薑絲、鹽簡單的調味,湯頭喝起來甘甜、清爽零負擔又能增加免疫力唷!
食材:好菇道舞菇、海帶、薑絲、鹽
山藥搭配菇類,清爽又營養的一道湯。 山藥,具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,可健身...
食材:山藥、紅蘿蔔、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、舞菇、香油、薑、水、香菇
十全大補帖同羊肉燉煮, 玉米釋出清甜, 凍豆腐吸附湯汁, 舞菇增添膳食纖維~ 養氣又補血的湯品, 最適合需要溫補的妳呦~^^
食材:羊腱、好菇道 舞菇、玉米、凍豆腐、十全大補藥材、清水、米酒