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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用了大量蔬果的甜,牛肉的鮮,調味料的香,融合出鮮甜的好滋味。
食材:牛腱、馬鈴薯、蘋果、洋蔥、牛番茄、芹菜、義大利香料粉、粗黑胡椒粒、紅椒粉、紅酒、月桂葉、鹽
週末挑戰了煮婦在韓國料理中最喜歡的一道「辣燉花蟹」,一直以來都是在餐廳吃到這道菜。它的特色就是將新鮮的海鮮和大量的黃豆芽,加上辣醬...
食材:花蟹、黃豆芽、洋蔥、蔥、紅辣椒、綠辣椒、薑、大醬、糯米粉、韓國辣椒醬、醬油、味霖、魚露、辣椒粉、蒜泥、糖
最近幾天的涼意甚濃,有時候會泡杯熱騰騰的薑母茶來喝~ 女兒點菜晚上湯品要喝蓮藕頓排骨,買了新鮮的蓮藕,折了一小段切薄片和與好友購...
食材:蓮藕片、老薑母糖、水
青醬一定要配菇菇類,就是這麼搭~
食材:市售青醬、塩、乳酪絲、橄欖油、黑胡椒、洋葱、秀珍菇、綠花椰菜、米、蒜頭、牛奶、水
一鍋到底,有菜、有肉、有飯的懶人料理 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/16301...
食材:米、牛肉、西洋芹、番茄、紅椒、杏鮑菇、洋蔥、松露醬、塩、水、洋香菜
吃膩了炒蛋、煎蛋、白煮蛋….,那蛋還可以怎麼吃才會更有變化呢? 來一道香草燉蛋吧,當蛋黃和酸奶融合在一起,無敵美味呀 歡迎到戀...
食材:蛋、酸奶、黑胡椒、海藻鹽、香菜莖碎
{醬料包輕鬆做} 元素的[義式番茄紅醬]不只能做出酸香濃郁的茄汁燉牛肉料理. 同時也能輕鬆料理出優雅又細緻的清燉蔬菜牛肉湯. 不論...
食材:元素.番茄紅醬、牛腱肉、紅蘿蔔/白蘿蔔、西芹、高麗菜、洋蔥、大蒜、開水、橄欖油、黑胡椒/鹽巴、新鮮巴西利
這是一道寒冬時節非常補身體的一道食譜,美式的羊肉湯用慢火熬煮,再加上墨西哥青辣椒(jalapeño peppers)及各種蔬菜,無...
食材:羊肉、洋蔥、大蒜、番茄、馬鈴薯、迷迭香葉、奧勒岡葉、西葫蘆、玉米粒、青辣椒
香噴噴的松露燉飯,自己作料好味美又實惠,這是我新開發的零失敗的電子鍋版,跟喜愛燉飯的朋友分享
食材:生米、培根、菇類、洋蔥、松露油
年節期間大魚大肉之餘不妨來道清爽的燉豆腐。這道碗頭菜又稱扣菜,雖是以豆腐為主,但經過長時間的蒸燉,豆腐吸盡了食材中的精華,鮮味十足...
食材:冬菇、乾干貝、火腿、老豆腐、高湯、青江菜
簡單運用好侍北海道奶油玉米塊 輕鬆做出美味奶油燉菜 冷冷冬天 搭配紅綠聖誕奶油燉菜 暖呼呼噠😍
食材:好侍北海道奶油玉米塊、高麗菜、紅椒(中型)、青椒(小型)、嫩肩牛排、雞蛋、鮮奶、水
如果時間夠的話就花點時間來做美味的番茄燉牛肉吧!因為加了番茄使這道菜不會覺得死鹹非常好吃,在滾的過程中就聞到香味,口水都快流下來了!
食材:牛腱肉切塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛心番茄、高筋麵粉、醬油、冰糖、米酒、水
一大鍋上菜~色香味俱全~單吃配飯都很合適~大人小孩都愛吃~客人來也很適合~再加顆蛋又變身為日式丼飯喔
食材:綠花椰菜、紅蘿蔔、茄子、牛肉片(也可雞豬羊等代替)、蘭花干、豌豆莢、蒜末、蔥末、洋蔥、辣椒(可不加)、膏醬油、日式鰹魚醬油、水、黑胡椒
意式燉飯(Risotto)是一種擁有濃郁質地的經典意大利菜。這款蘑菇燉飯在煮的過程中讓米粒吸飽了高湯和蘑菇的精華,帶有香濃的蘑菇香...
食材:燉飯專用米、乾牛肝菌菇、栗子菇、洋蔥、蒜頭、帕馬森起司、牛油、洋香菜葉、蔬菜或雞湯粒、白酒、熱水、鹽、黑胡椒粉
西洋梨本身的甜味,吸附了紅酒的香氣後,層次口味絕對讓你大呼過癮!
食材:紅酒(葡萄酒)、西洋梨、檸檬、糖
宿舍超簡易版 隨手拿的食材~意外的好吃^_^ 下次想加入雞胸肉試試看! PS.因為沒有拍起來 所以隨意找了一張網路圖片 圖片出...
食材:米、紫米、乾香菇、乾木耳、綠花椰、牛頭牌原味高湯、披薩用起士
天冷總想來一鍋又香又補身的湯品,利用新鮮食材和超市陳列的燉補包,為家人來一鍋飄香的麻油燒酒雞蔬菜麵線吧!
食材:燒酒雞蝦燉湯調理包、土雞切塊、高麗菜、杏鮑菇、黑麻油、老薑片、麵線、高粱酒、水、鹽
台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳,尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯,這道菜也是參考主廚Ian分享的食譜改良而成。一...
食材:柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒、麻油、鹽、水