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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/12/blog-post.html
食材:雞腿、雞翅、醬油、麻油、米酒、薑片、鹽、辣椒、蒜、水
冬天了~~~~ 吃雞肉啦~~~~ 自創式三杯~~ 很好吃 有些對麻油過敏的人用一般食用油爆香就可以了。
食材:雞翅或雞肉塊、蔥、蒜、薑、醬油、醋、米酒、黑糖、油或麻油
沒錯!!這道菜就是超下飯,好吃到白飯一碗接一碗。
食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔薄片、蔥、蒜、甜麵醬、糖、醬油、水、鹽、味醂、酒、蛋白、太白粉
利用簡單的料理方式、家常食材,快速地煮出這道香氣四溢、令人垂涎三尺的「Q彈三杯雞」料理吧!!更完整的食譜,請見http://mis...
食材:雞腿肉切塊、老薑切片、蒜打碎、九層塔、蔥切段、麻油、蠔油&醬油、冰糖或矽砂糖、米酒
鹹香、夠味,白飯絕對要多煮一點。
食材:雞胸肉、乾辣椒、辣椒、蔥、蒜頭、花椒粒、(醃料)醬油、水、太白粉、(調味料)醬油、(調味料)辣椒醬、(調味料)米酒、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉、(調味料)水、(調味料)太白粉
愛琳加鄉味這次做的是好懷念的三杯雞三杯蘑菇, 大概四五年沒吃了, 聞到滿廚房麻油味都快流淚了~~~
食材:米酒、醬油、麻油、糖、小雞腿、薑、蒜、九層塔、辣椒、蘑菇
這次改變ㄧ下原有三杯雞的做法,透過先醃漬的過程,及乾煎的手法,使雞肉本身的油脂逼出,再以三杯的調味料嗆燒ㄧ下,哇!超香!肉質的口感...
食材:雞腿肉、老薑、辣椒、九層塔、醃料、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、糖、太白粉、胡椒粉、調味料、麻油(爆薑先用)、水
宮保雞丁是到辣味菜,配飯非常合適,雞胸也可換成去骨雞腿,口感會較佳。
食材:雞胸、蔥、乾辣椒、蒜末、蒜味花生、醬油、酒、水、蛋液、玉米粉、油、辣豆瓣醬、糖、雞粉、白胡椒粉、白醋
三杯雞可說是我們台菜的代表。所謂三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯,但我多加了適量的番茄醬,所呈現的味道雖不那麼道地,但感覺滋味比較柔和喔~
食材:土雞腿肉、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、青蔥、九層塔、麻油、米酒、醬油、番茄醬、烏醋、冰糖或砂糖、白胡椒粉
偶爾會做一次三杯雞,因為超級下飯的,湯汁可以拌飯,雞肉可以讓全家啃個高興~ 粉絲團: https://www.facebook....
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、九層塔、老薑、調味料~醬油、調味料~米酒、調味料~胡麻油
宮保雞丁是揚名世界的中華料理之一,用一點小技巧,就能將宮保雞丁炒得更接近餐廳等級。 部落格版: http://tokyonion...
食材:去骨雞腿肉、花生米、乾辣椒、花椒、蔥、薑、蒜、鎮江香醋 (可省)、油、醬油、料理酒、鹽、片粟粉或太白粉
重口味又無敵下飯的三杯雞,加入杏鮑菇一起煮還可吸油解膩,是一道適合氣溫又上升的秋日開胃料理~
食材:大雞腿切塊、薑片、蒜頭、辣椒、杏鮑菇、九層塔、麻油、米酒、醬油、蠔油、糖
家人最愛的料理之一,煮得入味的軟嫩雞肉,一入口滿滿九層塔香,白飯再拌上香濃醬汁,真得無敵超下飯!
食材:土雞腿、老薑片、九層塔、純正麻油、米酒、醬油、糖
三杯雞也可以自己在家做! 15分鐘內搞定!! 新手人妻快點跟著小林的腳步,一起來看怎麼做吧! 完整食譜: http://bit.l...
食材:去骨大雞腿、九層塔、蒜頭、薑片、醬油、米酒、麻油、糖
家庭餐桌上必備的料理,趕快學起來抓住老公的味蕾吧!!!!!❤
食材:麻油、蔥 薑 蒜 辣椒 九層塔、大雞腿肉、醬油、米酒、味霖
作伙來甘霞 - 駱進漢 師傅
食材:雞腿、老薑、蒜頭、蔥、九層塔、辣椒、醬油膏、番茄醬、糖、酒、麻油
做法相當簡單又超下飯,上桌一定被稱讚。
食材:雞胸或里肌肉、小辣椒、乾辣椒、油花生、蔥、花椒粒、大蒜、醬油膏、米酒、砂糖、白醋、醬油、太白粉、糖
喜歡三杯料理嗎? 拿來宴客也不失禮,鹹甜鹹甜好滋味,更是下飯的一道菜。
食材:雞腿肉、杏鮑菇、老薑片、紅冰糖、醬油、米酒、麻油、九層塔