煮炒

毛豆杏鮑菇炒肉末

食材：毛豆、絞肉、醬油、杏鮑菇、米酒、鹽、蒜頭、胡椒粉、水

乾煎香菇&蔬炒青菜

簡單一道菜，配上一碗飯.或是蘿蔔糕都適合，吃素是一件幸福的事情，運用蔬菜特性及新鮮度，不用太複雜的調味，這就美味囉~😋

食材：香菇、白雪菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、高麗菜、毛豆、腐竹泡水、油、鹽、水

麻油雞炒烏龍

想吃麵時又想補補身子，那就不能錯過這道清甜的麻油雞炒烏龍，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：烏龍麵、去骨雞腿肉切塊、薑片、鴻喜菇、鹽巴、高麗菜切塊、白胡椒粉、蠔油、糖、麻油、米酒

素雞絲炒舞菇木耳

下飯素食料理，增加食慾，喜歡的朋友也來試試吧！😀

食材：素雞絲、木耳、舞道菇、素香菇精、鹽巴、糖、橄欖油或香油、薑絲（薑末）、胡椒粉

紅蘿蔔絲炒高麗菜

炒高麗菜也可以很清脆唷

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、鹽巴、蒜末、植物油、飲用水

木耳炒肉絲

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CiZsBG6pY_W/?igshid=YmMyMTA2...

食材：木耳、薑、鹽、辣椒、醬油、玉米粉

大蒜炒花椰菜：家常菜

脆脆口感。簡單方便😊

食材：白花椰菜、大蒜、蔥、沙拉油、水、鮮味炒手

快炒黑胡椒牛小排

快速料理，喜歡吃牛小排的人可以試試

食材：牛小排、洋蔥、黑胡椒、鹽、味精（可免）、蒜頭

蒙古烤肉燴麵︱一鍋炒到底

不用先泡開！不用換鍋！超級簡易的製作方式～

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、豆芽菜、鴻禧菇、紅蘿蔔

蝦米炒娃娃菜

食材：娃娃菜、蒜頭、鹽巴、蝦米

薑炒蒜頭胡椒雞

食材：去骨雞腿、薑片、蒜頭、米酒、香油、油、塩、烹大師、胡椒粉

偽散蛋炒娃娃菜🤤

素食先生喜歡用一個餐盤有著那一頓所需要的營養，再配上一碗飯.麵條或是餡餅，乍看簡單，但用心料理及體會當下，你會發現......幸福...

食材：娃娃菜、珊瑚菇、豆包、蘑菇、油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、水、節瓜

清炒高麗菜

簡單易上手，快速上桌好選擇

食材：高麗菜、蒜頭風味油、史雲生清雞湯、鹽巴

鵝油香蒜炒大陸妹

營養的萵苣（大陸妹） 我其實真的不喜歡這個味道 想辦法簡單增香讓他變好吃

食材：大陸妹、蒜頭、辣椒、洋蔥、鵝油香蔥

熱炒店的三杯雞

三杯雞很家常，分享在家做出像熱炒店的三杯雞，敲好吃值得一試。

食材：無骨雞腿排、杏鮑菇(中型)、黑麻油、老薑片、素蠔油/醬油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、油

冬瓜炒肉

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：冬瓜、肉片、蒜末、辣椒蔥段、蠔油、米酒、砂糖、胡椒粉、玉米粉、油

酸豆炒絞肉

酸酸辣辣好配飯

食材：酸豆、絞肉、蒜頭、薑片