煮時間

鹽酥金針菇（氣炸）

吃大心時最愛酥脆的金針菇，沒想到運用氣炸鍋也可以簡單完成❤️ 食譜來自：JJ5色廚

食材：金針菇、雞蛋、木薯粉、康寶自然鮮（香菇）

抹茶鮮奶紅豆銅鑼燒

簡單的小點心， 不論是招待賓客或當點心， 都很適合😋 除了紅豆或花生， 也可以加各種口味的果醬， 或是起司+蜂蜜😁 跟小朋友一起動...

食材：沙拉油、廚房紙巾、打發鮮奶油、蜜紅豆、顆粒花生醬

聖誕火雞大餐囉～

做這道火雞料理前最好先揪一大群人，好一起享用火雞大餐。如果是小家庭，可以買肉雞或枋仔雞代替，但是不建議用土雞喔。

食材：進口火雞（5.5～6.6公斤）、匈牙利紅椒粉（醃料）、黑糖（醃料）、胡荽粉（醃料）、肉桂粉（醃料）、丁香粉（醃料）、鹽（醃料）、粗黑胡椒粉（醃料）、橄欖油（抹雞內外用）、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針

烏魚子黃金捲

金黃酥脆的外皮，配上鮮味十足的烏魚子，下酒最對味！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/1ziPacFEtFg

食材：烏魚子、花枝漿、蔥段、越式春捲皮、荸薺、紅蘿蔔絲、四季豆

蔥燒子排_一鍋到底下飯菜

這是一道備料簡單、烹調容易，並且非常下飯的料理。鹹甜的醬汁、軟嫩的肋排，加上充滿醬香的青蔥段，餐桌每每有它，白飯都要多扒好幾碗呢♪...

食材：豬肋排、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、香油、冰糖、清水

聖誕莓果布朗尼

聖誕節時也是莓果盛產的季節，用滿滿的莓果、堅果，一些拐杖棒棒糖、卡魯哇酒烘烤而成，是款充滿香氣又口感豐富、熱鬧繽紛的布朗尼，成功率...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、細砂糖、OREO餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、雞蛋、卡魯哇酒、堅果、草莓、藍莓、拐杖棒棒糖、糖粉

蘋果隱形蛋糕（氣炸鍋）

消耗過多的蘋果，熱量低又容易上手

食材：蘋果、奶油、全蛋、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

香草烤全雞

只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆，而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味，但是味道可是很鮮美的喔～ 也歡迎到女漢子的...

食材：全雞（約1.5公斤左右）、鹽、小馬鈴、黑胡椒粉、百里香、甜玉米、蒜頭、蒜末、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、橄欖油

【家常菜】野菇蒸雞(電鍋料理)

前陣子在全聯看到這個霸王波特貝勒菇 就順手買回來煮看看 味道竟然還不錯 -R.L. Youtube影片->https:/...

食材：去骨雞腿排、霸王波特貝勒菇、醬油、洋蔥、蠔油、太白粉、蒜泥、白胡椒粉、香油

芋泥三明治(電鍋版)

芋頭以電鍋蒸熟，搗散再加入糖與鮮奶，就可完成香濃滑順的芋泥餡，將其抹在白吐司上，組合即完成美味的芋泥三明治，當早餐或點心都很棒! ...

食材：芋頭(去皮切塊)、白砂糖或二砂糖、鮮奶、白吐司

邊緣人蜂蜜巧克力香蕉蛋糕

食材：香蕉、室溫蛋、蜂蜜、代糖、低筋麵粉（過篩）、無糖可可粉（過篩）、無鹽奶油、小蘇打粉or泡打粉

美翻。法式吐司

早午餐店及網美餐廳常有的法式吐司，其實需要的廚藝非常低，只要會用刀子、會開火就可以了，快點動手做吧！

食材：法國麵包/吐司、蛋、草莓、牛奶、香蕉、香草精、蜂蜜、砂糖、可可粉

黃金香酥煎餃

煎出黃金煎餃不複雜，只要三步驟一鍋到底就完成~

食材：水餃、玉米粉、水、油

【宵夜麵食】櫻花蝦蛋拌麵

鹽份3.1g，367 kcal。為了不要受到外面拉麵店的誘惑，趕快回家自己動手做。即使是麵食，也必須吃得健康才行。使身體恢復元氣的...

食材：韭菜（長度3cm）、日式細麵、雞蛋、櫻花蝦、雞湯粉、鹽、胡椒、水

花生醬厚蛋三明治

暑假快到了，最開心的莫過於終於不用每天早起！媽媽可以多些睡眠時間；只是睡飽後，起床就要一整天面對小孩的戰鬥了，媽媽們暑假都安排好行...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、鹽、奶油、花生醬

熔岩素糕（無蛋）

如果喜歡巧克力又不想太甜的，糖可以少放，吃素的人可以是唷！

食材：波露巧克力（黑巧克力）、無鹽奶油（主要是融化巧克力）、糖（依個人喜好增減）、低筋麵粉、無糖豆漿、容器、刷子、可可粉

小黑炭餅乾（氣炸鍋）

萬聖節小黑炭餅乾，跟巫婆手指的餅乾材料是一樣的。

食材：奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、海藻糖、黑炭可可粉、黑芝麻