煮地瓜

雙色地瓜麵包

前陣子去一趟南投紫南宮，看到四周的攤位販賣地瓜，所以一口氣買了一袋紫色和紅色的新鮮地瓜，原本是要做蒙布郎蛋糕的（下次有做再分享吧）...

食材：紫色‵紅色地瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油

QQ的珍珠優格

把自製黑糖珍珠加入希臘優格，真的超好吃！！一定要試試! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...

食材：自製希臘優格、地瓜粉、水、黑糖

1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]

原來地瓜是滷肉的絕妙伴侶！不用加糖就有甜甜鹹鹹好滋味，搭配香嫩多汁的雞翅，讓人白飯一口接一口停不下來，特別推薦給家有小朋友的一道簡...

食材：地瓜(蕃薯)、雞翅、紅蘿蔔(可省略)、水煮蛋(可省略)、薑片、芹菜梗、八角

紅茶地瓜磅蛋糕

台農66號(紅心地瓜)，烘烤之後有一種天然的焦糖味，搭配黑糖和伯爵紅茶的香氣，酷似焦糖奶茶的香味撲鼻，妙不可言。

食材：奶油、地瓜(台農66號，金山地瓜)、低筋麵粉、黑糖、細砂糖、鮮奶油、伯爵紅茶包、泡打粉、全蛋

地瓜枸杞雞湯

將地瓜、雞肉塊、薑片和水放置燉鍋內

食材：雞肉塊、地瓜、枸杞、薑片、水酒

洋芋培根蛋沙拉貝果佐地瓜泥

食材：貝果、黑胡椒、馬鈴薯(小)、培根、地瓜、蛋、牛奶

雜炊里肌飯【鑄鐵鍋】

一打二的上半天，一樣看冰箱有什麼加什麼的飯飯料理，今天不用電子鍋烹調，改以最近的新歡「鑄鐵鍋」來場交響樂曲，另外配上從日本帶回的即...

食材：白米、焙燒里肌肉、醬油、紅蘿蔔塊、味霖、水、毛豆、北海道昆布、栗子、紫番薯、細蔥花

地瓜燒肉

地瓜經由燉煮後，有鬆軟的口感與自然的甜味，配上煮至入味的豬肉，一份下飯的燉煮菜色美味上桌~~ ♡ 　 　 小曹的Facebo...

食材：豬前腿肉、地瓜(中型)、薑絲或薑片、辣椒、蔥、八角、豆皮(可省略)、水、油、冰糖、溫開水、醬油、紹興酒、鹽

香酥紅麴素若

食材：麵腸、紅麴醬、二砂、地瓜粉

\\邪惡宵夜-炸鹽麴雞丁//

臨時想吃炸雞，挖出冰箱常備的鹽麴雞胸，跟鹽酥雞一樣沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷蘭鐵鍋，少量用油、油溫穩定，有史以來最快、最好收拾的...

食材：雞胸肉、鹽麴、蒜頭(可略)、九層塔(可略)、地瓜粉

《新年》韭菜地瓜泥沙拉~拜拜的菜

韭菜地瓜泥沙拉是擺出來相當好看的宴客菜&拜拜菜, 但是材料相當的便宜, 也可以一大早做好先冰製冰箱吃冰的, 鹹甜的地瓜泥也...

食材：韭菜、柴魚醬油、地瓜泥(蒸好的)、芝麻、永新美式沙拉醬/素食無蛋沙拉醬、黑胡椒、檸檬汁、鹽巴

甜蜜地瓜片【大同全功能蒸烤箱】

女孩們總是怕胖，嘴饞時想要滿足口腹之慾卻感到罪惡，那就來自己做健康、天然、排毒的小零嘴吧! 用大同蒸烤箱的乾燥功能，就能將蔬果乾燥...

食材：地瓜、橄欖油或奶油、砂糖、糖粉、大同全功能蒸烤箱

燃脂料理 | 低GI夏日地瓜冷湯

炎炎夏日，沒食慾的人妻們，就來個南歐風情的低脂冷湯吧！ 用地瓜取代南瓜，更多纖維質、甜度跟美味都不輸南瓜哦！

食材：地瓜、洋蔥、杏鮑菇、牛奶

❤️暖暖心地瓜圓❤️

簡單又美味的薑汁地瓜圓，大家快來試試大展身手吧💕💕

食材：地瓜泥、太白粉、薑片、黑糖

台式炸豬排+去油解膩醃蘿蔔片

食材：豬梅花肉片、醬油、白蘿蔔、米酒、白醋、糖、水、蠔油、蛋黃、鹽巴、地瓜粉、蒜末

鳳梨醋溜蝦仁木耳

夏天來點醋溜口味，真是清爽開胃！

食材：黑木耳、新鮮鳳梨、蝦仁、薑片、黑麻油、糯米醋、糖、鹽、地瓜粉

野菜薄餅捲佐洋芋玉米泥

寶寶1Y2M7D，作新鮮蔬菜捲讓寶寶當手指食物，健康又美味。 PS:參考蕾蕾媽咪做法。

食材：皇宮菜、中筋麵粉、地瓜粉、玉米、馬鈴薯、白芝麻、雞蛋