❤️暖暖心地瓜圓❤️

1 地瓜切小塊，電鍋外鍋一杯水蒸熟後壓成泥

2 太白粉慢慢加入地瓜泥中，拌勻成團不黏手，如果還會黏手可以在加入少許的太白粉

3 搓成長條狀後，切成自己喜歡的大小，外面再裹一層薄薄的粉，以防全部黏在一起

4 準備兩鍋水，一鍋水滾後放入薑片小火熬，薑的香氣味道跑出來後加入黑糖關火，另一鍋水滾後地瓜圓放入，浮起來就代表熟了，放入煮好的黑糖水中即可享用嘍！