煮地瓜

私房糖心甜薯🍠

甜甜蜜蜜的地瓜，表皮刷上蜂蜜，吃起來表皮糖脆，裡面鬆軟，好吃極了！而且地瓜含有豐富的膳食纖維，營養價值極高，大小都適合吃❤️

食材：地瓜、牛奶、蛋黃液、蜂蜜

帕瑪森烤球芽甘藍

烤蔬菜真的是主婦的好朋友，蔬菜洗淨，切菜丟烤箱就好了。

食材：球芽甘藍、西洋芹、金時地瓜、帕瑪森起士、橄欖油、鹽、黑胡椒

中秋月餅～香酥Q餅

這個酥餅外表看似樸素，卻包覆著豐富的內餡，鹹香酥脆，非常好吃，很值得做來嚐嚐喔！ **食譜參考自洪金娥老師作品**

食材：♦️油皮:、中筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無水奶油、冷水、♦️酥皮：、低筋麵粉、♦️內餡：、肉脯、鹹蛋黃、鮮奶麻糬、烏豆沙、♦️鮮奶麻糬、太白粉、玉米粉、地瓜粉、鮮奶、全脂奶粉

正宗韓式炒雜菜

其實本料理應該要有菠菜 但菠菜冬天才有產出 與本次料理時間不符才少了鮮綠的蔬菜感 還有韓國冬粉建議用不倒翁品牌的 好買且韓國人在...

食材：洋蔥、蒜頭、菠菜、油、紅椒絲、牛肉絲、紅蘿蔔、蒜泥、糖、木耳絲、香油、韓國蕃薯麵、蛋、香菇片、醬油、玉米粉、黑胡椒

烤箱地瓜球

材料簡單，適合當作親子料理唷！ 原文網址：http://goo.gl/mKT0YK

食材：地瓜、蕃薯粉（或木薯粉）、細砂糖、無鹽奶油

白巧克力地瓜優格馬芬

最近買到了甜度很好的地瓜,很實驗性的把自己曾發在愛料理上的地瓜優格馬芬做了一番改變,直接將糖取掉,在中間加了一點白巧克力豆.真好吃!

食材：1.低筋麵粉、2.無鋁泡打粉、3.鹽、4.地瓜泥、5.蛋、6.無糖優格、7.橄欖油、8自製香草酒、9.白巧克力豆

鰻天過海（素鰻魚）🐳*萍姊

逼真如實，可做50人份

食材：馬鈴薯、老豆腐、鹽、鮑魚菇、糖、素蠔油、麵粉、味素、地瓜粉、胡椒粉、太白粉、海苔、香油、水、千張、白芝麻

鹹酥雞

食材：雞胸肉、醬油、糖、太白粉、蛋、五香粉、地瓜粉、蒜頭

地瓜粉蒸紅糟肉

紅糟肉五花是阿爸最愛的食物，但是油炸的方法油脂太高，改以梅花肉用粉蒸料理，除了可以吃到紅糟的香氣，也少了高油脂的顧慮，以地瓜搭配更...

食材：梅花肉、地瓜、紅糟、蒜、醬油、糖、米酒、五香粉蒸粉

QQ 地瓜圓好簡單

只要兩種食材，就能做出好吃的地瓜圓。有空的時候，可以多做些放冷凍保存，隨時都能煮一碗健康點心～～ 小日子食堂粉絲頁https://...

食材：地瓜去皮、樹薯粉

金元寶肉包蛋🎶

～金豬年行大運～ ～金元寶滾滾而來～ 此料理方式，是小朋友喜愛的豬絞肉、蛋，做出一款豪華版的肉包蛋。 取材容易、作法簡單又快速。年...

食材：豬絞肉、地瓜粉、蒜末、薑末、蔥、鹽、白胡椒粉、李錦記熊貓蠔油、青豆仁、胡蘿蔔丁、雞蛋、6吋小吐司模

和風紅豆地瓜炊飯

秋天來了好像就是要來吃個日式炊飯! 和風口味搭配紅豆和地瓜很美味唷! 詳細圖文: http://micoberry.blogsp...

食材：紅豆、地瓜、白米、醬油、油.清酒

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

能炸都炸。

食材：茄子、紅蘿蔔、低筋麵粉、青龍、蛋、日式醬油、地瓜、冰水、白蘿蔔泥、紫蘇葉、酒（清酒）、薑泥（可略）、香菜、冷凍泡芙、金針菇

【電鍋X懶人】黃金地瓜鮪魚蛋花粥

地瓜對身體非常好，搭配白粥、鮪魚和蛋花，尤其適合想輕食又能飽足的晚餐，順便讓腸胃好好休息，電鍋一指按下也能省去料理的繁瑣步驟呢！

食材：白米、地瓜(中型)、油漬鮪魚片、海苔酥、蛋

蕃薯包

爸爸的舊同事送上大量自家種蕃薯 於是分送部分給鄰居和朋友 我們白烚了兩條作早餐 很香甜美味呢~~ 家中還有數條，拿了其中一條做了這...

食材：高筋粉、全麥粉、豆漿、酵母、鹽、黑糖 (豆漿有糖的話請略減)、牛油、蕃薯茸、蕃薯茸(內餡用)

日式炸豆腐

外酥內嫩的日式炸豆腐，只要拿捏好炸的火候，就是一道簡單又下飯的配菜喔！

食材：雞蛋豆腐、太白粉、鰹魚日式醬油、地瓜粉、味霖、麵包粉(選擇性)、水、雞蛋、蔥花、炸油、柴魚片、七味粉/辣椒粉

黑芝麻地瓜司康_無蛋食譜

大地自有的甜香與豐富 地瓜搭配黑芝麻，它的組合，就是迷人之處 ＊這是一個無蛋食譜。 奧地利寶盒‭ ‬部落格：‭ ‬http‭://...

食材：低筋麵粉‭ ‬、泡打粉‭ ‬、地瓜絲、細海鹽、細砂糖‭ ‬、無鹽奶油＿冷藏、黑芝麻‭ ‬、鮮奶