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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此道營養十分均衡 有菜有菇有肉有蛋營養滿分
食材:高麗菜、洋蔥、梅花豬肉片、秀珍菇、杏包菇、紅蘿吧、蛋
天氣悶熱的吃不下飯,除了酸甜口味,香辣系列也是很開胃的,再來杯冰涼的啤酒,感覺好享受喔!
食材:桂竹筍、蒜仁、辣椒、青蔥、橄欖油、辣豆瓣醬、醬油 (調味醬料)、砂糖 (調味醬料)、胡椒粉 (調味醬料)、雞高湯、香油
香瓜當做菜.配一些辛香料竟然好搭~.香甜味多層次,清爽開胃囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...
食材:香瓜、鹽、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、孜然粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
上一篇乾煎虱目魚肚大家都成功煎好了嗎?今天就要教大家來燒滷一鍋美味魚頭,魚頭的鮮美和許多台灣傳統醃漬物的鹹味十分搭調,同樣的烹調方...
食材:虱目魚頭 剖半,清除魚鰓與血塊、薑片、蒜頭、米酒、鳳梨豆醬、醬油、糖
自製地瓜圓好吃又健康 加入外面買的豆花、挫冰、紅豆湯⋯百搭
食材:地瓜、木薯粉、黑糖、水
食材非常簡單 量的部分看個人喜好 1.桂圓 2.薑片 喜歡特別辣的可以用老薑放多一些 3.紅棗 4.黑糖 因為我家剛好沒有黑糖我使...
食材:水、桂圓、薑片、紅棗、黑糖
這道能當下酒菜。因為毛豆需要咀嚼才能吞。就邊咬邊咀嚼配酒。真適合。
食材:毛豆-洗淨去殼、豆干-切丁、紅蘿蔔-切丁、大蒜-切末、蔥-切碎、鹽吧、胡椒粉、香油
最近開始在中國生活,篙筍是超市菜攤上都可買到的季節蔬菜,常常涼拌一大盒,不用二天就吃光了,这次加了千張(豆製品的一种)没有的話,加...
食材:䈑筍、千張、薄塩醬油、雞胸肉、塩吧、蒜末、白胡椒粉、辣椒、香油
上次買的一圈冬瓜一半拿來做了涼拌百香果冬瓜,還剩一半就來煮冬瓜湯排骨湯吧!來個冬瓜兩吃囉!!
食材:冬瓜、排骨、老薑、鹽
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 來做手工火鍋料吧!其實它的原型就是關東煮的湯料,只要把作為火鍋料...
食材:雞肉泥:、板豆腐:、蘿蔔:、蘆筍:、柴魚:、雞胸絞肉:、雞腿:、昆布:、雞腿絞肉:、青蔥末:、水:、薑末:、高麗菜:、鹽:、米酒:、香菇:、醬油:、紅蘿蔔末:、味醂:、白胡椒:、太白粉:
南瓜風味節瓜,配辛香料好搭.濃郁南瓜味與鮮香味多層次.有口感亦有水嫩嫩. 消暑清涼,適合當作炎熱夏天配菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:菜南瓜(節瓜)、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉(可不加)、酒、味霖、昆布柴魚高湯
濃濃薄荷香氣
食材:雞、薑片、薄荷葉、麻油、米酒、鹽吧
楊枝甘露 a.k.a 芒果柚子西米露 楊枝甘露取名的意象是觀音手中的楊柳所滴出的露水,給人清透、沁涼的感覺,在這還有點熱的天氣裡...
食材:芒果、柚子、冰糖、西米、奶水、椰奶
其實煮這道是為了用掉家裡的薑黃粉,但我跟先生卻忘記這事了,我們真的很懊惱
食材:雞腿肉、看妳家有什麼菜就丟吧、咖哩塊、漏掉的蘋果跟薑黃粉所以我沒放
剩下一半香椿,這次配孜然.竟然好搭~.溫和香椿重土味,多加香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:香椿、蘇打粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
炒烏龍的精髓就是烏醋!💪🏼 將蔬菜香菇爆炒出香味,配上嫩滑帶著麻油香的雞肉,一盤均勻入味的Q彈烏龍麵,只有自家做的才能這麼豐盛~...
食材:雞胸肉、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、麻油、蠔油、洋蔥、胡椒、蔥、酒、烏醋、冷凍烏龍麵、太白粉、七味唐辛子
寫了麻椒也是一種青椒.與日本青椒很像. 完全不辣沒有甜膩感,食材原味濃郁.配香辛料不僅去苦更多提鮮味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高...
食材:麻椒(可用任何青椒)、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、烏魚子(可用鹽)、酒、味霖、昆布柴魚高湯
紅蘿蔔配水果好搭.紅蘿蔔加點甜味好滋味.孜然粒不需炒,嚼食孜然粒嘴裡四溢香味但不會太重,去芒果甜膩感.甜甜酸酸清爽開胃囉~. 昆布...
食材:紅蘿蔔、芒果果肉、鹽、葫蘆吧粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯