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小牛的媽媽
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冬瓜排骨湯-清涼降火一下吧!!

冬瓜排骨湯-清涼降火一下吧!!

描述

上次買的一圈冬瓜一半拿來做了涼拌百香果冬瓜,還剩一半就來煮冬瓜湯排骨湯吧!來個冬瓜兩吃囉!!

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食材

步驟

  • 冬瓜(去不去皮都可以喔)切厚片,老薑切薄片,排骨川燙後再次洗淨。

    冬瓜(去不去皮都可以喔)切厚片,老切薄片,排骨川燙後再次洗淨。

  • 取一鍋水放入冬瓜、排骨、老薑大火煮至沸騰後,轉小火煮至筷子可輕易穿透冬瓜加入些許的鹽調味即可!

    取一鍋水放入冬瓜、排骨、老大火煮至沸騰後,轉小火煮至筷子可輕易穿透冬瓜加入些許的鹽調味即可!

  • 冬瓜排骨湯完成囉〜!!

    冬瓜排骨湯完成囉〜!!

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