冬瓜排骨湯-清涼降火一下吧!!
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上次買的一圈冬瓜一半拿來做了涼拌百香果冬瓜，還剩一半就來煮冬瓜湯排骨湯吧！來個冬瓜兩吃囉！！
食材
冬瓜
半圈
排骨
適量
老薑
一小塊
鹽
適量
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1冬瓜(去不去皮都可以喔)切厚片，老薑切薄片，排骨川燙後再次洗淨。 -
2取一鍋水放入冬瓜、排骨、老薑大火煮至沸騰後，轉小火煮至筷子可輕易穿透冬瓜加入些許的鹽調味即可！
-
3冬瓜排骨湯完成囉〜！！
