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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有的絲瓜土味太重.怎麼解決這問題呢?灑孜然粉就好.孜然香味濃郁也留下絲瓜原味.消暑清爽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:絲瓜、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、孜然粒、鹽、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
我的午餐風景就是自己的手作便當。上班族週間生活大多給了公司,只有午餐時間是完全屬於自己的,帶便當除了省時省錢,也是健康質感生活的開...
食材:雞蛋打散、蘑菇、青椒、紅蘿蔔、起司、豬肉片、珍珠菇、蝦仁
自己手沖咖啡已經不厲害了,加入水果果醬再一起雪克,為你的咖啡增添一點變化吧 ! 喝咖啡總是一成不變? 你也可以輕鬆做特調!
食材:手沖咖啡、水蜜桃果醬、果糖、冰塊
剛好翻到水波爐的食譜,就直接做了, 也是孩子跟惱公都會開心笑的料理:) 這裡是2個直徑25公分薄皮PIZZA的配方,但是我手勁小...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、德國香腸、牛奶、起士絲、橄欖油、羅勒葉、糖、鹽、酵母
只要是炒青菜,空心菜、莧菜、紅鳳菜、野蓮或高麗菜等菜蔬的烹調手法大同小異–菜莖菜葉挑揀開來,武火燒鍋下冷油與鹽,依據不同的菜蔬爆香...
食材:高麗菜、熱油、大蒜、鹽、米酒
當了媽之後,在外悠閒享受午茶時間減少許多。但換個思維,以高級餐廳為目標精心料理每一樣餐點,是不是更棒呢?就算在家裡也可以和家人、小...
食材:吐司、牛奶、草莓、蛋、藍莓、杏仁片、楓糖
做成果凍的咖啡意外地和酸甜滋味的莓果很搭配! 喝咖啡總是一成不變? 你也可以輕鬆做特調!
食材:吉利丁粉、冷水、莓果類果醬、糖、柑橘類果粒、美式咖啡
開胃小菜
食材:帶殼蝦、蒜頭、黑胡椒粗粒、鮮巴西里葉、巴西里香料、乾辣椒、鹽、檸檬汁、白酒、橄欖吧、太白粉
喝咖啡總是一成不變? 你也可以輕鬆做特調!
食材:香蕉、濃縮咖啡、餅乾、冰奶泡
樹薯粉搓不成珍珠?變成一團糊糊的像變形蟲?
食材:失敗的樹薯麵團、黑糖
美味雞湯一鍋就可搞定。
食材:雞腿棒切塊、雞小腿、土雞切塊、香菇吧、秀珍菇、蒜頭、雪白菇、鴻禧菇、文蛤
三分之一包的乾米麴就可以做出300ml的鹽麴。只要準備好食材,一同放入玻璃罐中,就可以輕鬆完成自家製的鹽麴喔!
食材:乾米麴、海鹽、溫水
曾在一間小卻非常美味的小館,吃過這道炒三絲,只是原餐廳用的是肉絲、豆干及發魷魚,考慮到發魷魚比較費工,改用了蒟蒻絲替代。 豆干、...
食材:肉絲、小豆干、醬油、蒟蒻絲、胡椒、蔥、水、蠔油or醬油膏、辣椒、麻油or香油、烏醋、蒜頭、油
用醬油麴來代替醬油,香味更加濃郁,並可軟化肉類,讓口感更佳。
食材:乾米麴、濃口醬油
正是個野餐的季節.走吧~跟著我們一起去野餐吧 全家人聚在一起享受著微風與陽光的幸福時刻
食材:關東煮的玉米、洋芋沙拉佐生菜、招牌雙手捲、博克香腸、千島醬、蕃茄醬、春捲皮、海苔片、苜蓿芽、花生糖粉
上星期一大一小感冒發燒,發燒後身體總是比較虛,於是就想燉這個清爽又可增加抵抗力的牛肉湯囉! 因為個人沒有燉鍋,所以說到「燉」我一...
食材:牛鍵肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、八角
會讓人驚喜、眼睛一亮的《龍貓手撕餐包》和我一起來~親手做耶誕禮物吧。我使用的模是23*23cm不沾的正方型模哦,若會沾請鋪烘焙紙哦...
食材:高筋麵粉、牛奶、低筋、砂糖、水、白巧克力、鹽巴、黑巧克力、奶油、造型糖珠、乾酵母、糖粉、溫水(約30度)
喜歡喝飲料,那就自己煮吧! 安至少多了一份安心,喝的也健康多了! 當然材料也要慎選! 夏天很適合喝決明子麥茶,解渴消暑又沒咖啡因...
食材:炒熟大麥、決明子、水