煮全雞

【菜鳥人妻學做菜】煲雞湯

心中第一名的雞湯就是「驥園」的雞湯了，雖然一鍋價格貴桑桑，但真的是讓人想一喝再喝呀！為了解饞，很認真的品嘗及研究如何煮出那濃郁的雞...

食材：土雞 (全雞)、薑 (切片)、乾干貝絲、金華火腿 (切塊)

鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

夏天就是烤東西的季節，快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 - 粉絲專頁：https://goo...

食材：全雞、綠橄欖、匈牙利紅椒粉、新鮮香料、黑糖、馬鈴薯、洋蔥粉、紅蘿蔔、香蒜粉、紅、黃甜椒、海鹽、秋葵、義式綜合香料、黑胡椒粉、橄欖油

吮指辣烤雞

對於帶酸辣口味的料理最開胃，有人跟我一樣吃烤雞或炸雞🍗希望整盤都是雞腿不要雞翅的嗎？自己動手做就是可以這麼任性！朋友聚會端上桌就是...

食材：全聯雞小腿、西洋芹（可省略）、白酒、麵粉、橄欖油、Tabasco、香蒜粒、蜂蜜、黑胡椒粉、奶油、鹽、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、黃檸檬汁、粗黑胡椒粉、洋蔥、蒜末、薑末、白醋

白菜雞湯-電鍋簡易版/雞湯麵線

白菜的鮮甜跟雞湯無敵絕配的！ 鮮甜的湯頭小孩也超愛喝，自己煮沒有加入多餘的調味料～健康又清爽。 冷冷的天氣喝上一碗，老公都說這是一...

食材：大白菜、全雞、鹽、蔥、紅蘿蔔

聖誕大餐自己來--椰香蜂蜜烤全雞

聖誕節到了，想要自己花小錢上桌出一道令人為之驚豔的烤全雞嗎？用椰子油來做烤雞，好吃無負擔，做法有簡單喔^^

食材：土雞、紅蘿蔔/牛番茄/玉米筍/洋蔥

溫補養生雞湯【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，溫度也直線下降，燉上一鍋清補暖脾胃的雞湯，給全家一家大小補補元氣暖暖身^^ 清補養生雞湯是運用大家常見食材來準備，利...

食材：全雞、糯米、紅棗、蒜頭、薑片、青蔥、月桂葉、米酒、好菇道雪白菇鴻喜菇

鳳梨燒雞【淬釀全菜單挑戰賽】

食材：無骨雞腿、鳳梨、淬釀醬油露、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥、香油、青花菜、糖

台灣啤酒滷全雞（雞腿、雞翅、雞心、雞爪）

台灣啤酒滷出來的肉質，鮮嫩多汁，連雞胸肉都不會柴柴的唷！ 加上麥芽色澤更加漂亮。 肉質鮮嫩、皮Ｑ、雞爪富含膠質，是您看電視時的最佳良伴。

食材：全雞、雞腿、玻璃瓶裝台灣啤酒、雞翅、醬油、雞爪、二砂、雞心、水麥芽、雞胗、滷包、電鍋白煮蛋、乾香菇、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、花椒、薑

🥦焗烤雞肉蒟蒻花椰菜飯

加上雞里肌肉的花椰菜飯，吃的飽又更具蛋白質。

食材：白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒（醃肉用）、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉

【簡單上手聚餐料理】鮮嫩多汁香草烤雞

家庭聚餐不知道要煮什麼好~快來學學烤全雞，讓你的料理成為大家搶食的對象!!有影片可以看唷!! https://youtu.be/D...

食材：全雞、食鹽、砂糖、檸檬、義大利香料、蒜頭、無鹽奶油、水、巴西利，義大利香料少許也可以、蒜末、紅蘿蔔、巴西利碎末、馬鈴薯、黑胡椒粉、小番茄、橄欖油、洋蔥

我的夯雞時代 - 檸檬迷迭香奶油烤全雞

原來在家裡也可以輕鬆烤出全雞，使用國產土雞彈牙又多汁，將雞肉事先醃漬一夜，再用烤箱低溫烤2小時，最適合當作週末的晚餐了。

食材：國產土雞、檸檬、迷迭香碎末、蒜末、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、棉繩

可樂雞翅

可樂雞翅材料簡單，口味獨特，比做滷水雞翅還簡單快捷，是很常見的料理。用可樂混合醬油、胡椒粉、米酒做成的醬汁來熬煮雞翅，味道濃郁，而...

食材：雞全翼、蒜、可樂、蔥、醬油、米酒、胡椒粉

大漠孜然烤全雞【Oh野！好食雞】

選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇, 再搭配專門醃製肉類用的孜然...

食材：全雞、醬油、米酒、大漠孜然風味料、研磨胡椒、海鹽、紅糖

鮭魚威靈頓

馬上的聖誕節即將到來，這一道老少咸宜的魚料理，非常適合節慶聚餐的日子，配上派皮的飽足感，再加些配菜就會很均衡喔～ 也歡迎到女漢子的...

食材：鮭魚菲利、鹽、波菜、黑胡椒粉、洋蔥、中筋麵粉、小茴香、蒜頭、無鹽奶油、低筋麵粉、小馬鈴薯（配菜）、棕櫚糖或糖、小紅蘿蔔（配菜）、起司片、美國四季豆（配菜）、溫水（手指觸碰溫溫的）、蒜頭（配菜）、雞粉或糖、全蛋或蛋黃（抹派皮用）

青島啤酒燉雞肉

上次去Homeplus買蘋果西打的時候， 剛好看到世界啤酒在特價於是就買了不同牌子的啤酒回家。 今天想到家裡有買雞肉也有啤酒，就來...

食材：全雞、青島啤酒、醬油、紅糖、滷包、蔥、蒜頭、青江菜

補冬燒酒雞 好吃 進補

補冬進補好吃 又補身體 清爽中藥香味 也不會超重米酒味 讓你全身都進補 不用麻油不用薑，讓你喝到美味中藥雞湯

食材：全聯雞、香油、燒酒雞中藥包

黑麥汁南瓜燒雞【淬釀全菜單挑戰賽】

南瓜現在有好多不同的品種，而且改良過後也沒有像之前那麼大顆，對現在小家庭來說很適合，尤其南瓜利用醬油燒煮，風味真的很棒，再配上黑麥...

食材：南瓜、無骨雞腿肉、淬釀醬油、黑麥汁、米酒、糖、辣椒、大蒜