橘米珊的小廚房 10 食譜 13 粉絲 追蹤 蒜頭雞 描述 簡單方便 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全雞 1隻 蒜頭 600克 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 先在雞肚塞滿蒜頭,在全身抹上鹽和胡椒,放入鍋中,在把剩下蒜頭倒入鍋中 電鍋外鍋加2杯水,把(1)放入,按下開關,等他跳起即可使用。(若蒜頭不夠軟,湯太少,可在外鍋在加1杯水,在蒸煮一次即可) 小撇步 照片是蒸煮1次,我覺得可以在蒸煮2次比較軟嫩,蒜頭的味道也很入味~ 3,066 瀏覽 2017/04/06 發表