蜂蜜芥末配乾煎香魚(家樂福廚神大賽) 凱師傅 本身對料理熱衷.從事料理15年.擅長利用食材原味來襯托醬汁ㄉ不俗.此道料理顛覆傳統..不是煎魚沾胡椒粉. 而是利用蜂蜜芥末來沾生菜... 食材:抱卵香魚、自製魚卵壽司、青豆仁、黑豆、蘿蔓、紫玉菜、匈牙利紅椒粉、小番茄、鹽 22 讚 15 分
味噌芥末鮮鮭【全聯24節氣料理】 jj5色廚 鮭魚營養豐富,除了高蛋白質、維生素和人體必需氨基酸外,還含多元不飽和脂肪酸Omega-3。全聯挪威鮭魚空運直送,挪威水質乾淨、少污... 食材:全聯冷藏鮭魚輪切(挪威)、全聯小黃瓜、醬油、全聯紅蘿蔔、黃芥末、全聯紫高麗菜、蜂蜜、全聯青蔥、味噌、鹽(醃鮭魚)、清酒、葫麻油(煎魚用)、味醂、水 511 讚 15 分
Olivia♥嫩煎鮭魚佐檸檬香草醬汁 廚娘邱韻文 鮭魚風味獨特,其豐富的脂肪帶著滿滿營養成分,蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素... 檸檬的酸香和香草的清新風味, 讓嫩煎鮭魚這道料理變... 食材:鮭魚、四季豆、玉米筍、檸檬汁、初榨橄欖油、新鮮平葉巴西利、酸豆、鹽和白胡椒、白酒 255 讚 15 分
12分鐘美味煎鮭魚 *:.。廚房一隻柴。.:* 12分鐘的鍋中煎煮過程,步驟簡單少油煙,鍋子好清洗,也保持了魚肉的鮮嫩度。可依個人喜好調整鋪在鮭魚上的調味料,輕鬆做變化。 食材:鮭魚、蒜頭、洋蔥、青蔥、米酒、鹽、醬油、黑胡椒粒/粉 11 一起做 2,589 讚 20 分
《含笑食堂》煎魚 含笑食堂 **三立台灣台-台灣好戲《含笑食堂》** 春雄:一定要開店嗎?妳明知道滾油熱鼎,一講出來就會爆炸… 含笑:魚都殺了,不趕快煮會有腥味。 食材:鮮魚、鹽、米酒、爆香蔥段、爆香大蒜、爆香薑 1 一起做 764 讚
三杯煎魚片 開心料理 將魚片煎熟後用三杯的方式料理,魚片質嫩爽口,非常好吃,就連湯汁拌飯都很香哦^^ 食材:魴魚、橄欖油、麻油、薑片,辣椒,九層塔、醬油,酒,糖、太粉水、太白粉或麵粉 10 一起做 1,062 讚
南法風煎鱸魚佐橄欖醬『家樂福廚神大賽』 Joyce 這道菜魚皮焦香,魚肉軟嫩,加上黑橄欖醬特有的鹹香風味,一點點的鯷魚更增加醬汁深度 詳細食譜內容請到L.I.A SWEETS逛逛 ... 食材:金目鱸魚(購自家樂福)、百里香、EX橄欖油、橄欖油、黑橄欖、茄子、酸豆、番茄、鯷魚泥、韭蔥、大蒜泥、胡椒和鹽 227 讚 15 分
奶油鮭魚蘑菇義大利麵 Meichi Chen 利用賣場的『蘑菇濃湯』就能做出快速方便的白醬義大利麵或燉飯,不想外食的爸媽,也可以自己在家動手做做看! 食材:新鮮鮭魚、奶油(煎鮭魚用)、義大利麵、洋蔥、蘑菇、綠花椰菜、玉米筍、蒜頭、黑胡椒、蘑菇濃湯罐頭、鮮奶、水 4 一起做 399 讚 30 分