煎魚片
份量
2
人份
熱量
-
1魚片逆紋切片備用
-
2少許油熱薑絲or薑片至香味出來→加入魚片慢煎→加蓋&中小火不會焦→魚片變白差不多是熟了→翻面在煎一下→起鍋
-
3沒加調味料，有魚本身的鮮甜及薑的香味。
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