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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鋪上滿滿邪惡酥粒的乳酪磅蛋糕,放入草莓增添風味,咬著表面微苦的巧克力豆一併入口,溫潤鬆軟、甜而不膩~實在是無法抗拒會掉屑屑的點心啊...
食材:中筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、細糖粉、室溫雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、新鮮/冷凍草莓、苦甜巧克力豆
情人節快到了 烤個熔岩巧克力蛋糕給心愛的人吧 輕鬆步驟 簡單變出甜蜜甜點 快來一起動手做
食材:70% ~ 90% 黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、糖粉
馬鈴薯不起眼的平凡外貌,卻能變化成不平凡的美味~
食材:無塩奶油(取少部分塗在烤模內)、麵包粉、馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、青蔥末、室溫雞蛋、黑胡椒、鮮奶、煙燻辣椒粉、巴西利末
参考了多个食谱,综合了这款“红丝绒杯子蛋糕”。
食材:低筋面粉、无糖可可粉、室温奶油、泡打粉、奶油乳酪、盐、糖、全蛋、蛋黄、玉米油、砂糖、全脂牛奶、红色素
休廚沒做麵包有好幾天了,今天就來烤幾個當明天早餐。沒想到花生配椰蓉這麼搭,塞入超多的餡料,香噴噴出爐 😗。
食材:高筋粉、低筋粉、室溫奶油、酵母、原蔗糖粉、奶油、全蛋液、鮮奶、椰蓉、鮮奶油、無糖花生抹醬、原蔗糖、鹽
微酸的覆盆莓在炎炎夏日帶來一點清新的香氣~
食材:中筋麵粉、食用蘇打粉、新鮮或冷凍覆盆莓、塩、細砂糖、水、吉力丁粉、檸檬皮屑、洋菜粉、鮮奶油、室溫無塩奶油、吉利丁片、細杏仁粉、烘焙用葡萄糖、覆盆莓、薄荷葉、食用金箔、蛋黃、煉乳、白巧克力、紅色食用色膏
Vitantonio 鬆餅機-Mini Donuts 迷你甜甜圈❤! 等了好久的甜甜圈烤盤終於遠渡重洋回來了!~ 喜歡這烘烤的...
食材:雞蛋、白砂糖、鹽、鮮奶、香草精、無鋁泡打粉、低筋麵粉、室溫軟化無鹽奶油、表面裝飾糖粉
吃起來表面酥脆,底部是蘋果汁混合而成的濃稠巧克力蛋糕, 玻璃瓶放入整顆蘋果,咬起果肉吃起來更清爽, 酸甜的有機蘋果與巧克力蛋糕真是...
食材:巧克力、無鹽奶油(室溫)、蛋黃(室溫)、細白砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、蛋白、蘋果、無鹽奶油、二號砂糖
千層蛋糕, 令人難以抗拒的魅力。 喜愛原味千層蛋糕, 呈現醇香濃郁的風華⋯ 奶油乳酪+鮮奶油內餡, 細細品嚐,曼妙地吃一口; 美味...
食材:低筋麵粉、砂糖、A.奶油乳酪、室溫雞蛋、A.砂糖、溶化無鹽奶油、B.鮮奶油、溫牛奶、B.砂糖、鹽、新鮮草莓
我的冰箱裡還放著一盒沒吃完的新鮮藍莓, 那就用它來做蛋糕吧! 除了藍莓,我還加了一些蔓越莓進去, 莓果類向來是我們家很受歡迎的口味...
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、藍莓、蔓越莓乾、泡蔓越莓乾的水4大匙
不敢吃抹茶嗎?沒關係小廚師再來跟大家分享酸酸甜甜的香橙馬芬囉,喜歡馬芬的你一起來試試!
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、橘子醬(或糖漬橘皮)
手工自製減糖藍莓醬所做成的貝果,Q軟帶勁的口感帶著些許藍莓味,很簡單做手揉就可以了。 更多的細節和食譜,請參考我的部落格 htt...
食材:水、藍莓果醬、速發酵母、高筋麵粉、塩、無塩奶油/室溫、藍莓、糖、檸檬
充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~
食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、自製原味優格、新鮮藍莓
美國Bob's Red Mill-金黃亞麻籽粉(無麩質):帶有堅果的香味,可依個人喜好加入任何麵包、蛋糕、餅乾中 除了可替代食譜中...
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、金黃亞麻籽粉、泡打粉、全蛋(打散)、鹽、鮮奶、細砂糖
鮮草莓果粒+香蕉=酸甜不膩口的好滋味,做法真的不難喔!只要拌一拌就可以送進烤箱,試試吧^^
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、香蕉、草莓、鹽
這款檸檬糖霜蛋糕,蛋糕體特別用海棉蛋糕製作,不但可以撐得起糖霜的重量,又可以吃到柔軟有彈性的蛋糕,有別於其他的檸檬蛋糕吃起來極類似...
食材:無鹽奶油、全脂牛奶、檸檬汁、糖粉(過篩)、檸檬皮削、室溫全蛋、細砂糖、蘭姆酒or香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽
又到了吃磅蛋糕的季節了, 我在夏天很少會想吃這個, 但是到了冬天就會想要來一片, 我在蛋糕裡加了些蜂蜜和桔丁,味道真香, 喜愛柑橘...
食材:義大利桔丁、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋
謝謝奧地利寶盒老師 跟我分享她找到的超美草莓Madelein配方 而且還不厭其煩地跟我一同討論作法注意事項 這個配方我一共嘗試...
食材:無鹽奶油、室溫全蛋、新鮮草莓、細砂糖、細砂糖1大匙、低筋麵粉、無鋁泡打粉