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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬磅蛋糕的檸檬清香,加上檸檬糖霜的微酸甜蜜滋味真的太美妙啦! 用全蛋打發的檸檬磅蛋糕不用添加泡打粉,蛋糕就會蓬鬆輕盈喔! 烤完後...
食材:雞蛋(室溫)、有機紅蔗糖、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、綠檸檬皮屑、檸檬糖霜用-綠檸檬皮屑、檸檬糖霜用-糖粉、檸檬糖霜用-檸檬汁
蘭姆酒漬葡萄乾+半融巧克力豆 就是整顆蛋糕的彩蛋!! 沒有大烤箱,小烤箱一樣可以烤出蛋糕的!! 參考食譜: https://ic...
食材:雞蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、泡過葡萄乾的蘭姆酒、好市多巧克力豆(冷凍)、即溶咖啡粉(非三合一)
簡單又好吃喲😋
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋(室溫)、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、蔓越梅乾(依個人口味增減)
白巧克力與柳橙的結合實在是太美妙💛低甜度的磅蛋糕淋上酸甜的乳酪醬,你一定要試試看!
食材:無鹽奶油、白巧克力chips、全脂牛奶、柳丁汁、柳丁片皮、柳丁皮、cream cheese、蛋(室溫)、吉利丁粉、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、罌粟籽(可省略)
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、抹茶粉、熟杏仁角、市售烏豆沙餡
還在為沒有桌上型攪拌器和不知道如何揉捏酵母麵糰而煩惱嗎? 不用擔心! 這食譜能讓你所有的煩惱一次OUT! 只要'時間'就能完成超好...
食材:中筋麵粉、鹽、肉桂粉、速發酵母粉、細砂糖、室溫奶油乳酪、蜂蜜、融化的無鹽奶油、室溫無鹽奶油、蛋、糖粉、牛奶、香草精、融化的無鹽奶油 或 液態植物油
我只是很愛巧克力,不愛可可粉,很愛改掉可可粉的配方,但比例怎麼來的....其實我只是看著找來的配方就想出這些數字...[而且我沒有...
食材:室溫軟化的無鹽奶油、砂糖、全蛋液、低筋麵粉、苦甜巧克力
看似紮實在蛋糕體,吃起來卻非常鬆軟,可可味道濃郁,雖說糖量頗多,因為有了杏仁角的加持,剛剛好平衡了甜膩的口感😋,非常適合搭配一杯熱...
食材:無鹽奶油、鹽、過篩糖粉or細砂糖、室溫全蛋(淨重約75g)、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、回溫牛奶or動物性鮮奶油、熟杏仁角、巧克力豆
簡單的組合,香蕉+黑糖。 糖油打發,省去泡打粉 將細砂糖改成黑糖也是別有一番風味,喜歡有口感的層次,也可以加入無調味的堅果及燕麥片...
食材:香蕉、黑糖、無鹽奶油、香蕉片(烘培裝適用)(可省略)、紅糖、無調味堅果(可省略)、室溫全蛋、室溫蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉(沒有可用麵粉)、肉桂粉、鹽
輕鬆做出法式磅蛋糕,第一次做也能成功哦! 磅蛋糕也稱為旅行蛋糕,放常溫即可,不用特別冷藏。
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、巧克力豆
覆盆子的酸香感與甜味馬芬很合拍,偶爾咬到白巧克力冒出來的甜味讓口感更豐富。 早餐吃這個,其實也蠻不錯的喔~
食材:中筋麵粉、泡打粉、雞蛋(室溫)、無鹽奶油、砂糖 (我用黑糖)、牛奶、白巧克力碎片、覆盆子
麵糊放在冰箱內熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。 ✔熟成可以讓麵糊中的材料更加的融合在一起。 ...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、可可粉、無鹽奶油、蜂蜜
將酸甜的蔓越莓果乾,加入餅乾麵團裡,內餡仍然是蔓越莓醬,成了名副其實的蔓越莓酥,每一口都有蔓越莓,超級有口感😋 親愛的捧油們 #雅...
食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、鹽、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越莓果乾、市售蔓越莓餡
雖然家裡沒有麵包機可以幫忙麵團揉製及縮短發酵時間,但手揉麵糰和等待發酵也算是烘培的樂趣之一!烤完的巧克力麵包有著濃郁可可香,裡面夾...
食材:高筋麵粉(過篩)、湯種、苦甜巧克力豆、無糖可可粉(過篩)、砂糖、奶粉(過篩)、快速酵母、鹽巴、冰牛奶(或冰水)、全蛋、無鹽奶油(室溫)
大黃是一種植物,口味酸酸的,適合拿來做蛋糕或是果醬類! 歡迎跟著Elsa一起做德式蛋糕,水果可以用其他水果替換(櫻桃或水蜜桃之類的...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、香草糖、德國麵粉405號、牛奶、泡打粉、室溫無鹽奶油
簡單的食材搭配簡單的做法 就能完成這美味的家常甜點 因為是家常甜點所以不需要完美 讓巧克力淋醬隨意流下 看起來就超好吃的了!Enjoy!
食材:不沾瑪芬烤模、牛奶、中筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃、室溫無鹽奶油、苦甜巧克力豆或切碎的巧克力塊、香草精、蛋、鹽、泡打粉
身為抹茶控怎麼能錯過?烤好的抹茶磅蛋糕香氣濃厚,每一口都是幸福的滋味!每每看到蛋糕店有抹茶糕點就會很想打包帶回家!其實自己在家也能...
食材:軟化無鹽奶油、砂糖、糖粉(可省略)、室溫全蛋、低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉
先生不愛甜點不愛麵包,任何麵粉類的⋯但情人節要到了就是想至少送一次,吃一次嘛! 沒想到他的反應出乎我意料之外 「好吃耶,這如果讓...
食材:低筋麵粉、玉米粉、富士蘋果(大)、糖(減糖)、無鹽奶油、雞蛋(室溫)、細砂糖、牛奶、萊姆酒、橄欖油