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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次的應景中秋系列的點心,特別調整了配方、烤溫,就是希望可以烘烤出不會裂開的香柚酥^_^ 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #...
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉、茉莉花茶茶葉(磨粉)、市售柚子醬
女兒排斥「綠色」食物, 舉凡:蔬菜、水果和茶類點心。 為了學校活動⋯ Saint Patrick's Day It's green...
食材:高筋麵粉、糖粉、室溫軟化無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、鹽、室溫雞蛋
參考布萊恩的香蕉長條蛋糕食譜(但我有減糖) 做了一次真的好簡單!還藏了讓蛋糕更好吃的秘訣。 【好吃秘訣】:把熟透的香蕉切塊冷凍...
食材:冷凍一晚的切塊香蕉、黑糖、小蘇打粉、二砂糖、牡丹牌中筋麵粉、香蕉剖一半、總統牌無鹽奶油(融化)、堅果、南瓜子、橄欖油、室溫蛋打散
自己不喜太香甜的巧克力蛋糕,做了減糖版後覺得美味,挖到家裡還有之前買了沒吃的明治黑巧克力,就拿來用一用了!香濃的巧克力蛋糕獻給最愛...
食材:室溫軟化無鹽奶油、室溫全蛋(打散)、砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、全脂鮮奶、黑巧克力(剪碎)
前陣子因為過年,家裡多了不少茂谷柑。 我們家真的超愛吃香甜多汁的茂谷柑, 這東西也只有過年這段期間才出產, 吃著吃著突然靈感來了,...
食材:無鹽奶油、細砂糖、糖粉、現擠茂谷柑果汁、低筋麵粉、白開水、無鋁泡打粉、茂谷柑皮屑、中型室溫雞蛋
使用Nordic Ware肉桂捲捲烤模,這個配方與作法,真的很讓人驚艷!讓原本不吃任何用香蕉製作出的蛋糕的我,蛋糕一切片後馬上嗑了...
食材:熟成香蕉(中型約7條)、細白砂糖、紅糖(可用三溫糖替代)、鹽、室溫全蛋、無鹽奶油、中筋麵粉、烘焙食用小蘇打粉(見小撇步說明
想來點鹹口味的 那就試試看不一樣的《咖哩蔥燒餅》 蔥香混著咖哩香 讓燒餅的口味變得更加提升,也更為豐富
食材:高筋麵粉、細砂糖、馬玲薯、鹽、即溶咖哩塊、青蔥、酵母粉、無鹽奶油(室溫)、鹽、橄欖油、糖水(1:1)、溫水、芝麻、自製咖哩醬、橄欖油、自製青蔥末、黑胡椒粒
台灣的香蕉遠近馳名,現在量產超便宜,除了直接用,還超適合拿來做甜點。核桃、巧克力都是香蕉的好搭檔!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
食材:熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、防潮糖粉、鹽、液化巧克力、室溫雞蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃
很喜歡煎餅的硬脆口感,用簡易的麵團也能做出像煎餅一樣口感的餅乾!
食材:無鹽(發酵)奶油、細砂糖或純糖粉、室溫蛋、醬油、中筋麵粉、低筋麵粉、堅果/黑芝麻粒/海苔粉…
我今年很少看到草莓, 往年我們這裡的菜市場, 草莓季時, 攤商都是一大籃一大籃在賣,今年幾乎沒有, 這幾天在路邊看到攤販賣草莓, ...
食材:低筋或中筋麵粉、白砂糖、(A)動物性鮮奶油、室溫雞蛋、(A)白砂糖、新鮮草莓、鮮奶、(B)動物性鮮奶油、無鹽奶油、(B)白砂糖、(B)天然草莓粉
這個版本如果你不試著做做看⋯⋯一定會後悔!
食材:長方形烤模(公分)、香蕉泥、鹽、細砂糖、紅糖、室溫雞蛋、融化的無鹽奶油、中筋麵粉、食用小蘇打粉、杏仁片
鑒於麩質敏感的人越來越多,所以參考了這篇食譜 http://www.dodocook.com/recipe/54445 ,用比較好...
食材:南瓜、在來米粉、無鹽奶油(室溫)、細砂糖(用於蛋糕)、雞蛋、香草精、細砂糖(用於蛋白霜)
日本超夯的手撕麵包,是一個一個連在一起,要用手撕開吃的麵包所以稱手撕麵包^^ 祝福大家月圓人圓、中秋佳節愉快 ^__________^
食材:牛奶、雞蛋 (一個)--打散、高筋麵粉--要過篩、砂糖、無鹽奶油--室溫放軟、酵母粉
是不是很可愛啊… 麵包機除了可以做麵包外,還可製作餅乾麵糰, 只需將材料依順序放下,10分鐘內就可完成餅乾麵團, 再來切割出喜歡的...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(室溫變軟)、砂糖、鹽、牛奶、煉乳、牛奶巧克力
🌻鬆軟彈性的海綿蛋糕與天然蜂蜜的清香餘韻是蛋糕系列中的不敗經典,大人小孩都難抗拒的風味。 做成小巧迷你的杯子蛋糕,當成早餐或下午茶...
食材:室溫雞蛋、上白糖、蜂蜜、香草莢醬、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶
外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅,無添加泡打粉也不需打發,簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣!微涼的天氣,正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:蔓越莓乾(切碎)、藍莓、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油(室溫軟化)、蛋(室溫)、檸檬汁
外面賣的日本起司塔總是人潮洶湧,很愛吃但是很不愛排隊,此版本不使用鮮奶油喔~只用鮮奶跟兩種起司就非常香濃還能減輕負擔!愛起司的人一...
食材:水手牌全粒粉【全麥麵粉】、無鹽奶油、馬斯卡彭(室溫軟化)、鹽、奶油乳酪(室溫軟化)、蛋黃液、細砂糖、鮮奶、全蛋液、檸檬汁、玉米粉