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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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道道地地的蛋白質蛋糕,以大豆蛋白粉取代傳統生酮蛋糕習慣使用的杏仁粉,使生酮蛋糕有另一種粉質素材選擇。含有豐富蛋白質與植物性脂肪,口...
食材:蛋、赤藻醣醇粉末、大豆蛋白粉、大豆起司奶油、無鋁泡打粉、草飼奶油、關華豆膠、大豆鮮奶油、鹽、酪梨油
法式香草卡士達派是傳統的法式甜點,充滿香草籽香氣的卡士達醬,經過高溫烘烤,呈現出焦糖香氣與色澤,軟嫩的口感,好似烤布蕾,卻又有點Q...
食材:蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液
我媽吃到別人送的 所以她指名要吃這個🥸
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、芒果泥、芒果片、吉利丁粉、芒果丁、鮮奶油、水、檸檬皮屑、6吋模具、細砂糖、電動打蛋器、牛奶、打泥機、檸檬汁
御廚娘娘真材實料的100%花生醬,吃得到顆粒,直接塗抹麵包、吐司,或製作甜點,都非常適合~ 這週把花生醬拿來製作懶人最愛的生乳酪蛋...
食材:參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、花生醬、鮮奶油、吉利丁片(也可不加)、蘭姆酒、砂糖(可加可不加)
不用炒麵粉,用南瓜及馬鈴薯天然的特性就可以做出超濃郁的湯品! 對小麥過敏的朋友也是一個很棒的選擇 放入培根添加一點煙薰的風味,完全...
食材:無鹽奶油、南瓜、馬鈴薯(小型)、洋蔥、培根、鮮奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒
巧克力三重奏,底層是輕盈香濃的巧克力戚風蛋糕,中層為俏皮的可可脆片混拌絲綢般的巧克力甘納許,上層則是順滑濃郁的巧克力慕斯,最後飾以...
食材:70%巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、蛋黃、水飴、砂糖、蛋白、無糖可可粉、核桃、可可脆片、水、胡桃、低筋麵粉、吉利丁
軟軟的可麗餅餅皮,可以嚼出杏仁香,同時間巧克力鮮奶油在嘴裡化開,風味非常獨特且高雅,雖然做工麻煩,但是非常值得 與印象中太Q的千層...
食材:牛奶、全蛋、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油A、杏仁粉(可用低筋取代)、鮮奶油B、香草籽醬/香草精(可省略)、苦甜巧克力、鹽、砂糖、二砂糖(可用砂糖替代)、無鹽奶油
太妃糖抹醬也稱法式焦糖醬或是焦糖牛奶糖抹醬 ...
食材:細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、鹽
簡易南瓜濃湯
食材:小南瓜、無鹽奶油、洋蔥、牛奶、紅蘿蔔、鮮奶油
萬聖節到了,應景一下吧!來試試南瓜口味的瑞士捲吧!
食材:烤盤尺寸:、沙拉油、牛奶、鮮奶油、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、南瓜泥、無糖可可粉、蛋白
可愛又漂亮的蝴蝶結 也可以做成麵包喔~
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、蛋、蛋液
手邊只有芝麻醬沒有芝麻本人、超想吃芝麻巴斯克的人 在板上搜尋不到芝麻醬做出來的巴斯克食譜 只好自己來了! 這份食譜的甜度不高 口感...
食材:奶油乳酪、室溫雞蛋、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無糖芝麻醬
這是不用烹飪技巧也不耗費時間的料理 單吃當作焗烤點心也很好吃 當配菜吃也非常下飯 小孩子大人都喜歡吃 馬鈴薯控絕不能錯過
食材:馬鈴薯、莫扎瑞拉起司、鮮奶油、無鹽奶油、鹽、胡椒
新鮮當季水果+鮮奶做成的奶酪
食材:鮮奶、吉利丁粉、冷水、火龍果
可以嘗到綠豆沙沙的口感,偶爾夾帶著酸梅微酸的果肉,口感十足多變,利用豆漿取代牛奶,減少乳脂的攝取,讓你吃冰不怕負擔,是適合夏天品嘗...
食材:去皮綠豆泥、細砂糖(加入豆漿)、蛋黃、無糖豆漿、法國動物性鮮奶油、細砂糖(加入鮮奶油)、去籽酸梅
黑嚕嚕的仙草,是經典的台灣味,搭配用大甲芋頭和法國鮮奶油製成的香甜芋泥和奶酪,微甘的仙草味道,中和了芋泥濃郁的香甜,加上仙草凍、芋...
食材:關西仙草茶、太白粉、大甲芋頭、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、法國鮮奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、芋泥
抹茶餅皮加上滑順的抹茶卡士達內餡 還有抹茶好伴侶-「紅豆」 最後濃郁抹茶瀑布來襲! 超絕讚的『抹茶紅豆千層蛋糕』 一定讓抹茶控也瘋狂~~
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、煉乳、鹽巴、紅豆沙
大人口味的濃郁苦甜布朗尼 第一次烘焙也絕對不會失敗
食材:90%巧克力、無鹽奶油、泡打粉、低筋麵粉、糖、鮮奶油、雞蛋