無鋁泡打粉

肉桂蘋果方旦糕 (無奶無蛋無麵粉)

奶蛋麵粉過敏, 不能吃蛋糕很痛苦吧! 我們因應一些沒辦法自己在家裡動手做的朋友, 推出了這款不同於市面上的肉桂蘋果蛋糕. 清新,...

食材：自製非基改豆漿、植物油、蓬萊米粉、冰糖 (任何一種糖都可以)、美國杏仁粉、蘋果、鹽、冰糖、肉桂粉、水、無鋁泡打粉、海鹽

香草蘋果隱形蛋糕

突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊，讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣！這款香草蘋果隱形蛋糕，利用薄片蘋果鋪出的...

食材：蘋果、杏仁片、低粉、9吋矽膠蛋糕模、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、溶化無鹽奶油、全蛋、2砂紅糖、香草精

巧克力堅果杯子蛋糕♥免打發快速蛋糕

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43844548 這次又來分享簡單又好吃的快...

食材：低筋麵粉、蛋、水、黑糖、巧克力榛果醬、無鋁泡打粉、綜合堅果

蔓越莓鮮奶饅頭

夏天,天氣熱,晚上也沒有太多的時間,最近都沒做麵包,早餐吃饅頭就是我的首選,省時又不費工,家裡還有蔓越莓&牛奶,所有的營養...

食材：中筋麵粉、酵母粉、蔓越苺、無鋁泡打粉、鮮奶、食用油(液態油)

蜂蜜檸檬瑪德蓮

「瑪德蓮」不需要冰冰箱，所以是送禮、野餐最好的選擇。這次用的是吉田20連迷你瑪德蓮模，可以連續做2爐，迷你可愛，一口接一口停不下來牙～

食材：無鹽奶油、黃檸檬皮、細砂糖、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉

西瓜發糕 V.S 草莓發糕

由於製作此發糕的目的並不是為了拜拜，所以我可以擺脫傳統的飯碗，使用油力士紙杯＋模具，嘗試吸睛的可愛造型，讓每一位不愛吃發糕的朋友，...

食材：冷水、特細白砂糖、低筋麵粉、抺茶粉、玉米粉、特圓C4737油力士、巧拌師無鋁泡打粉、三能布丁鋁杯SN6025、42公分炒菜鍋、紅麴粉、30公分不鏽鋼蒸盤、熟黑芝麻、日本草莓粉、西瓜條紋抺茶液

黑糖桂圓蛋糕

話說有一天小孩吃到中部親戚送的某某齋的桂圓蛋糕驚為天人，直說好好吃，朝思暮想說還想吃！途窮陌路的媽媽只好上網看看有沒有辦法東施效顰...

食材：養樂多、桂圓、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、黑糖（或砂糖）、檸檬汁、玄米油或其它植物油、堅果（稍微壓碎）

黑糖發糕

過年必備的招財糕點，在家輕鬆做

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、水、黑糖

聖誕樹杯子蛋糕

歡樂聖誕節與孩子一同做個溫馨杯子蛋糕 好吃好玩又有趣

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、雞蛋、全蛋、無鹽奶油、玉米粉、無鋁泡打粉、巧克力醬、抹茶粉、甜筒、綠色食用色糕

莓果瑪德蓮

份量: 25個 瑪德蓮是一種貝殼形狀的法國傳統小蛋糕，據說因為製作簡單麵糊又能存放，所以法國媽媽都會預先將麵糊拌好，等小孩嘴饞時馬...

食材：全蛋、三溫糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、蜂蜜、鮮奶、無鹽奶油、藍莓、覆盆子

自製萬用鬆餅粉

自製萬用鬆餅粉，簡單又方便，外面賣的很貴又用的不安心，不知加了一些什麼成份，鬆餅粉可製作鬆餅。蛋糕。餅乾。銅鑼燒。派皮等等。

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、白砂糖、奶粉、大塑膠袋

香蕉藍莓馬芬

過熟的香蕉，加上新鮮藍莓，幾個簡單步驟烤出帶有完熟香蕉的濃郁香氣，以及藍莓的酸甜滋味的酥鬆馬芬～

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、三溫糖或細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、過熟香蕉、新鮮藍莓

糖霜餅乾&玻璃餅乾

糖霜餅乾&玻璃餅乾

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋白粉、鹽、溫水、硬式糖果、糖粉、奶油、全蛋、香草莢

【早安！鬆餅の練習曲】日安健康沙拉鬆餅

其實這只是我練習快速做早餐給上小學的李子吃， 因為學校制度不同，所以我們學校是不能在學校吃早餐的，除了特殊工作要早起時，一般我都在...

食材：德式香腸、雞蛋（小）、低粉、生菜、珍珠糖、糖、小蘇打、無鋁泡打粉、奶粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋

Biscotti義式脆餅（簡易好上手）

Biscotti，中文有翻成音譯的「比斯考提」或是意譯的「義式脆餅」這款餅乾特別的地方是，多半以長條狀呈現，並有沾泡咖啡的吃法。在...

食材：低筋麵粉、奶粉、奶油、無鋁泡打粉、細砂糖、雞蛋、咖啡粉（可省）、杏仁果、果乾

純牛奶饅頭

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、酵母粉、純牛奶、食用油(液態油)

蔓越莓奶油餅乾

這個餅乾作法相當簡單，適合親子DIY一起完成。帶有蔓越蔓酸甜口感的餅乾真的很好吃，配上一杯咖啡，簡易下午茶就搞定囉! 詳細圖文請參...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、發酵奶油、雞蛋、蔓越莓、無鋁泡打粉