自製萬用鬆餅粉

2016/03/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自製萬用鬆餅粉,簡單又方便,外面賣的很貴又用的不安心,不知加了一些什麼成份,鬆餅粉可製作鬆餅。蛋糕。餅乾。銅鑼燒。派皮等等。

食材

中筋麵粉 600g
無鋁泡打粉 30g
白砂糖 120g
大塑膠袋 1個
  • 1 將全部材料放入大的塑膠袋內,搖一搖混合均勻即可。
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討論共 3 則

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請問用中筋麵粉給低筋有什麼差別?

5個月前
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作者回覆

差在蛋白質的高低成份

5個月前
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請問這個鬆餅粉要配多少牛奶和蛋做成鬆餅呢?

7個月前