自製萬用鬆餅粉

693 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

自製萬用鬆餅粉,簡單又方便,外面賣的很貴又用的不安心,不知加了一些什麼成份,鬆餅粉可製作鬆餅。蛋糕。餅乾。銅鑼燒。派皮等等。

食材

中筋麵粉 560g
無鋁泡打粉 30g
白砂糖 120g
奶粉 40g
大塑膠袋 1個
  • 1 將全部材料放入大的塑膠袋內,搖一搖混合均勻即可。 💗💗💗自製鬆餅💗💗💗 1.自製鬆餅粉 400g 2.鮮奶 360g 3.雞蛋 4個 4.植物油 2大匙 全部材料攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘,再取出來使用。
贊助
2016/03/05 發表 1.0 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問用中筋麵粉給低筋有什麼差別?

1 年前
user_avatar
作者回應

差在蛋白質的高低成份

1 年前
user_avatar

請問這個鬆餅粉要配多少牛奶和蛋做成鬆餅呢?

1 年前
user_avatar
作者回應

鬆餅粉360g+鮮奶300g+雞蛋2個

18 天前