烘焙點心

營養滿分👍迷你番茄培根吐司

早餐也要吃得好， 番茄搭配上培根的豪華早餐聖品。 蛋白質、碳水、蔬菜一次補給完畢！ ☑從揉麵、發酵到烘烤，一次學會不複雜。 ☑融...

食材：法國麵粉.、麥芽精、法國老麵、低糖酵母、法國麵粉、培根、飲用水.、番茄糊、切達起司碎、鹽、新鮮酵母、莫札瑞拉起司碎、乾迷迭香、油漬番茄乾、橄欖油、清水

岩燒乳酪蛋糕

奶醬經過烘烤散發濃郁的奶香味還有像岩漿一樣起泡的結皮外貌以及鹹甜交織的口感。 https://jennifer4.com/cake...

食材：全蛋、牛奶、無鹽奶油、沙拉油、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、起司片、檸檬汁、鹽、熟的白芝麻和杏仁片

雙餡九宮格手撕包

小小的手撕包，真的好可愛，會讓人手作上癮，這次包了古早味雙餡料，好滿足😋

食材：高筋麵粉、奶油、白砂糖、鹽、蛋黃2顆加鮮奶ㄧ共、酵母、內餡：芋頭、內餡：紅豆

蕾絲餅乾(全蛋)-小V

好做又好吃的蕾絲餅，一片又一片停不了!

食材：無鹽奶油83%、二砂糖66%、鹽巴2%、全蛋100%、低筋麵粉200%、全脂鮮奶120%

氣炸鍋🌟韓國麵包

食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、黑芝麻、醬油、水、蛋、高筋麵粉

蔓越莓餅乾🍪 （零失敗/減糖）

下午茶配杯咖啡超讚！ 超簡單的餅乾/ 只要四種食材

食材：低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油（butter)、糖粉（icing sugar)、蔓越莓乾

核桃香蕉蛋糕

簡單健康又美味的甜點，不需要太多技巧跟器材，就能簡單在家裡製作！鬆軟的蛋糕體加上扎實的核桃，豐富的口感搭上一杯鮮奶或茶就是最棒的點心✨

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、香蕉、水手牌低筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、核桃

綿密鮮奶布丁~親子烘焙

好吃又綿密的鮮奶布丁， 只要簡單的步驟就能完成一道小點心。 假日和孩子在家一起做甜點， 增加親子樂趣也很不錯喲！ 芳蓉優格DIY優...

食材：全蛋、鮮奶油、電鍋、鮮奶、過濾網、白砂糖、耐熱大玻璃碗、香草精、耐熱玻璃瓶或布丁杯、量杯

經典法式鑽石抹茶餅乾，材料便宜簡單好吃!

鑽石餅乾法文稱作Sablés Diamands，一款來自諾曼第的經典法式甜點，Sablé 沙布烈是一款加上豐富的奶油，口感鬆脆的餅...

食材：有鹽奶油、砂糖、香草精、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉

西班牙與義大利版本番茄麵包雙食譜

在地中海的多個國家，都有麵包搭配番茄的食用方式與各自變化豐富的食譜。 雖然番茄並不是歐洲的原生蔬果，但自從番茄傳入歐洲後，就在歐洲...

食材：番茄(選擇品種較為多汁的)、法棍、頂級初榨橄欖油、拖鞋麵包、大蒜、切片西班牙賽拉諾風乾火腿、鹽、甜羅勒

聖誕花圈酪梨醬與貝果

英國最近在慶祝聖誕節，節日相關的食物跟點心也很多，對我這個吃貨來說真是幸福！

食材：酪梨、番茄、香菜、檸檬、鹽、黑胡椒粉、貝果

堅果糯米餅-愛柴

好吃的堅果糯米餅 總是讓人一片 一片停不下來 我來分享我常做的配方 因為我不愛糖多 所以做起來糖少少很正常喔！ 很好吃 又簡單...

食材：都在步驟裡

黑胡椒鹹餅【我的瓶瓶罐罐小點心】

為了減少亂吃高熱量零食，我開始自製小零嘴解嘴饞，剛開始做了好多甜餅乾，但甜餅乾吃多會膩，直到做出這款鹹甜又帶點辣胡椒味的『黑胡椒鹹...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、黑胡椒粒、二砂糖、無鋁泡打粉、鹽、植物油、飲用水

［生酮低醣餐］巧克力杯子蛋糕 瑪芬

給生酮低醣的更多食譜發想！此次是使用iherb購入的預拌粉，快速方便又很好吃，是值得再回購的預拌粉。

食材：預拌粉、雞蛋、水、奶油、香草精、瑪芬杯（55cc)

香葱餅乾

有時候嘴饞的時候想吃點鹹香脆口的零食 與其吃市售的加工零食，不如試試自己炮製 曲奇/餅乾實驗課第二擊 這次成功做出了鬆化曲奇的口...

食材：無鹽牛油、鹽、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、葱

香蕉小餐包

香蕉是Judy家常見的水果之一 偶爾過熟了 拿來做為烘焙的材料很棒唷~~~ Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.fa...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、熟透的香蕉泥、表面裝飾、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油

黑芝麻麵包 / 素食麵包🥖

用純粹無添加的黑芝麻醬當麵包餡，自然的美好 !! 耐吃。

食材：嘉禾高筋麵粉、金弘冷壓極低熟度純胡麻油、金弘黑芝麻醬、觀霧蜂蜜、台鹽、白玫瑰速發酵母、淨水