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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看來複雜的[西班牙海鮮燉飯],其實一點都不難 今天教大家使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,簡單做出美味的料理,輕...
食材:白蝦、蛤蜊、洋蔥丁、番茄泥、黃/紅椒丁、蒜碎、泰國米、巿售高湯、白酒、月桂葉、蕃紅花粉、蘿勒碎
半筋半肉牛肉麵一直都是最愛,天氣冷來一碗,最讓人幸福。用易取得的紅白蘿蔔就可以燉出另人想念的好滋味
食材:半筋半肉牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、薑片、黑胡椒粒、蠔油、黑豆鼓
色香味聚全的一道簡易料理. 而且端出來時, 自己都覺得很驕傲!
食材:花枝、綠花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、米、柴魚精、鹽、米酒(白酒或二鍋頭)、蒜頭
鑄鐵鍋開鍋第二發~義式燉飯
食材:柳松菇、新鮮香菇、鴻喜包、去骨雞腿肉、奶油、羅勒葉香料、鹽巴或雞湯塊、蒜末、洋蔥
很多人經常認為Risotto很費時間及難整,寧願在外先order吃。今次教大家一個很易,只用較少的低脂材料/家中廚餘來弄個健康版本...
食材:意大利Arborio米、蕃茄(切丁)、低鈉蕃茄香草醬、雞脾菇(切丁)、無鹽香草、洋蔥(切丁)、黑椒粉、雞柳肉(切丁)、減鹽生抽、急凍蝦肉(去腸切丁)、脫脂清雞湯、低脂Mozzarella碎芝士、清水、油
過年大魚大肉的,往往蔬菜攝取不夠,而且是做菜配色居多,年初四了冰箱裡的菜都變成這個一點那個一點,乾脆來一鍋電鍋蕃茄燉飯,通通加進去...
食材:南瓜、小蕃茄、玉米筍、蘑菇、黃色胡蘿蔔、荷蘭豆、豬絞肉、可果美蕃茄醬、黑胡椒、白米、水
超級簡單的《紅酒燉牛肉》,一鍋又香又軟入口即化的燉牛肉,吃法多變,可以配飯,可以用法國麵包沾著吃,也可用吐司夾著吃。歡迎來《188...
食材:牛腩、小番茄、洋蔥、大蒜、紅酒、月桂葉、鹽、黑胡椒
這是一道極具日式家庭風味的燉菜,樸實的外表下有著討喜的鹹甜滋味,搭配白飯一同享用,讓人好有滿足感~ 追蹤我的Ig:#fifiscu...
食材:去皮芋頭、牛小排火鍋片、米酒、味噌、黃砂糖、熱開水、味醂、食用油、薑泥
我家的菜圃今年番茄大豐收,每個星期去澆水一次,順便採收蔬菜,每個星期都有一大袋,所以,我最近都在做“茄汁”的菜,還好土耳其菜不論主...
食材:牛腱肉1塊、豆莢、紅蘿蔔、小型洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、奶油、紅椒醬、鹽,現磨黑胡椒粉
許多孩子愛吃的焗烤燉飯 其實一點都不麻煩喔! 一鍋到底省時又省力
食材:香腸、白飯或隔夜飯、鮮奶、乳酪絲,起士粉,黑胡椒粉、白醬塊
青木瓜內含豐富的木瓜酵素,可以分解蛋白質,有助於身體對於蛋白質的吸收。近日氣溫轉變,冷氣團報到,燉鍋藥繕暖暖身,為家中正發育的孩子...
食材:青木瓜、老薑片、排骨、紅棗、枸杞、清水、玉山台灣參茸酒
不想煮太多道菜的時候 燉煮類的料理就方便又簡單 重點是超級下飯啊!
食材:牛腱、蕃茄、紅酒、洋蔥、鹽、麵粉、紅蘿蔔、糖、蘑菇、紅椒粉、櫛瓜、油、月桂葉、義大利香料
最近身體微恙,鼻水共共牢還不停咳嗽,聽說冰糖燉雪梨可以止咳,第一次做冰糖燉雪梨,還加了滿滿一大匙的燕窩!變成超級高檔的燕窩冰糖燉雪...
食材:水梨、燕窩、冰糖
利用冰箱剩餘材料,做出升級的好料理. 一人吃也可以自由掌握的分量.不浪費食材, 也能有高級餐廳的享受唷!! 嗨~歡迎來Tracy...
食材:水煮雞肉(高湯剩餘材料)、和風醬油露、隔夜白米飯、起司粉、菠菜(事先燙過一遍)、紅蘿蔔(高湯剩餘的材料)、蛋、胡椒粉、菇類、秋葵、高麗菜、高湯
【春季烘焙大賽 #我家也有小當家】 為了餵飽嗷嗷待哺的大家,嘗試做了#海鮮燉飯
食材:日正 海鮮濃湯粉、水、洋蔥末(蒜末)、生米+燕麥、胡蘿蔔絲、蝦仁、鯛魚片、花菜、蛤蠣
這是參考Nigella奈潔拉的食譜,燉飯有番紅花獨特的味道及檸檬的酸味,原本用的雞肉換成了豬肉,豬肉用優酪乳、肉桂粉鹽漬過,加上炒...
食材:泰國米、高湯、檸檬、豬肉(里肌肉)、優酪乳、肉桂粉、鹽、四季豆、茭白筍、腰果、杏仁片、橄欖油、黑胡椒粉、歐芹、番紅花
家常油豆腐,用香菇來搭配這道菜,也非常的適合哦!
食材:油豆腐、香菇、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥、醬油、蠔油、冰糖、八角、胡椒粉
南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力,是很好的補腦食物。 且南瓜的優點可不止如此,它還是高...
食材:義大利米(不用洗)、南瓜、培根、洋蔥、蒜末、<調味料>、橄欖油、白酒(沒有可省略)、熱高湯、無鹽奶油、黑胡椒、百里香、起司粉