炒飯做法

燒肉炒飯(Costco 韓式醃烤肉醬)

食材：大蒜、白飯、火鍋肉片、炒好的青菜、韓式醃烤肉醬、醬油(調色用)、醬油、地瓜粉

蛋黃哥便當

不管是炒飯.炒麵.稀飯.三明治... 只要加上萌達達的蛋黃哥。。。 吸晴度馬上提升百分百喲！

食材：雞蛋、海苔、炒飯（或炒麵。稀飯）

素香椿炒飯

因為家裡有種香椿，阿嬤說太多了要我拿來炒一炒，家裡有玉米的話，也可以加進去喔~~

食材：白飯、蛋、紅蘿蔔、香椿

【幸福料理】鮭魚炒飯

簡單的食材，用心烹調，變化出不簡單的美味～

食材：鮭魚塊、白飯、韮菜、洋蔥、蛋白

臘味飄香蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

小時候巴豆么時，媽媽總能用最快的速度，在廚房變魔術般的飛快炒出一大盤熱騰騰的蛋炒飯，迅速滿足我們一群飢腸轆轆的小鬼頭~ 蛋炒飯可說...

食材：臘腸、肝腸、香菇素蠔油、雞蛋、醬油、蒜、白飯(隔夜飯)、鹽、青蒜、紹興酒(醃臘腸用)、糖、辣椒、青江菜、白胡椒

灰姑娘魔法南瓜蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

媽媽對於寶寶，總是有用不完的愛心＋耐心。透過料理，生動的講故事給牙牙學語的孩子聽，雖然還是個笨手笨腳的新手媽媽，只期盼能盡力做到最...

食材：有機小南瓜、雞蛋、番茄、五榖米飯、熱狗、玉米、青豆仁、豬絞肉

田園蛋炒飯

又是一道處理冰箱剩菜的料理，把冰箱剩菜舊翻新！

食材：白飯、香腸、蔬菜、蛋、洋蔥、蔥花、胡椒粉

豆雞丁蛋炒飯🍱

豆干丁+雞丁的蛋炒飯，滋味讚喲~

食材：清雞胸肉、豆干、醬油、雞蛋、油蔥酥、白米、塩、蒜頭、椒鹽粉、蔥

蔥花干貝蛋白蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

與先生一直辨論到底是先炒蛋？還是先炒飯？他愛炒蛋的香，我愛每顆飯粒被雞蛋裹著的滑嫩感。干脆一人退一步，將蛋白蛋黃分開，先尊重他把蛋...

食材：白飯、雞蛋、干貝、蒜末、青蔥、鹽巴

清香~咖哩蘑菇炒飯

昨天出去玩，晚餐做懶人料理：蕃茄燉飯，剩半盒蘑菇，要儘快料理，因為蘑菇容易氧化發黑，雖然菇類加在炒飯口感不錯，但用白飯炒略顯單調，...

食材：白飯、蘑菇、蔥花、肉絲、醬油、蛋、塩、蔬果味素

姐妹奶油咖哩炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

我和姐姐兩個上班族每到周末，幾乎會補眠到中午才醒來。看著空空的冰箱裡，僅剩的肉、雞蛋和白飯，就來盤炒飯吧！ 熱鍋裡奶油讓家裡充滿...

食材：雞胸肉、白飯、咖哩粉、雞蛋、薑黃粉、奶油、粗粒胡椒鹽

羅勒青醬雞胸肉蔬菜炒飯

通常青醬都拿來做義大利麵或燉飯 今天試著將它拿來炒飯 再搭配愛吃的蔬菜與雞胸肉 就是一道特別的青醬炒飯囉！

食材：羅勒青醬（可自製）、青花菜、玉米筍、杏包菇、雞胸肉切絲、水

紫米黃金蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

一個人的晚餐,炒飯成了最好的選擇,可以快速料理且營養豐富:開火熱油鍋,加入喜愛的食材翻炒,洋蔥紫,紫米糯,薏仁Q,花生香,油蔥蝦米...

食材：紫米、水煮花生、薏仁、紫洋蔥、蝦米油蔥酥、白胡椒塩、溏心蛋

蔥爆牛肉蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

蔥爆牛肉是很多人喜歡的一道菜色又下飯，與蛋炒飯做結合，蛋香、蔥爆醬香、嫩牛肉…哇~嗚~超讚的啦！ 有一次與家人討論晚餐要吃什麼呀~...

食材：牛肉條、雞蛋、醬油、隔夜白飯、米酒、蔥、太白粉、蠔油、薑片、蛋、糖、蒜頭、辣椒

柴魚昆布高湯炒飯【淬釀全菜單挑戰賽】

一口咬下滿滿柴魚炒飯，還有淡淡的柴魚昆布高湯味，再用鰹魚醬油提香，1碗美味的淬釀柴魚醬油炒飯就完成了。

食材：米、洋蔥、蛋、高湯、柴魚、蔥、淬釀鰹魚醬油

青醬蝦仁蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

孩子最愛蛋炒飯了。雞蛋包覆著米粒，金黃色的米飯吃得飽足又香甜。做母親的人貪心的希望孩子吃得更營養些，於是把孩子愛的蝦子、青醬一同拌...

食材：白飯、雞蛋、九層塔、白蝦、無調味綜合堅果、白酒、洋蔥(小)、蒜、鹽、蒜末、橄欖油、黑胡椒粒

不一樣的{蛋炒飯}

自己想出創意炒飯,炒出來也是粒粒分明,味道很香><

食材：白飯、豬里肌、醬油、貢丸、鹽、蔥、味精、雞蛋