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百香筊白筍明蝦沙拉
小喬君Joyc當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,明蝦含殼直火焗烤蝦肉更加鮮甜,和口感爽嫩的筊白筍一起做沙拉,百香果做...
食材：澎湖野生大明蝦、筊白筍、百香果、沙拉醬
澎湖明蝦
48 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「澎湖明蝦」的零失敗食譜
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雙雙入對金沙蝦
波波日嚐將這道菜取名《雙雙入對金沙蝦》，擺出愛心的形狀，呼應澎湖著名景點"雙心石滬"。 這道菜很適合夫妻或情侶一起製作，可以營造一點浪漫並...
食材：澎湖野生大明蝦、鹹蛋黃、鹹蛋白、葵花油
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花雕苟杞大明蝦
人妻廚房日誌-Mandy我的天呀！ 今天嗑了兩隻，我的喉嚨安全下莊🎉🎉🎉，這新鮮直達的澎湖野生大明蝦🦐真是一絕，蝦肉Q彈又飽嘴🤤 沒想到能嚐到這種貨色的野...
食材：澎湖野生大明蝦、花雕酒、鹽、水、砂糖、苟杞、當歸
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黃金蝴蝶明蝦
🎈波波小姐的廚房酥脆的麵衣包裹著鮮甜美味的澎湖野生大明蝦，蘸上少許番茄醬非常對味！入口後酥香鮮美交融，一個人吃3隻都嫌不夠🤣 我是宅宅煮婦波波🍳...
食材：澎湖野生大明蝦、蛋液、鹽、太白粉、米酒、麵包粉
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開胃竹輪明蝦捲
小喬君Joyc當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,和魚漿做的竹輪一起做蝦捲,充滿大海的風味煎的香香酥酥的,配上酸甜小黃...
食材：澎湖野生大明蝦、竹輪(吉古拉)、芹菜、太白粉、白胡椒粉
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蒜蓉粉絲蒸明蝦
黃婷婷嚴選海味，產地直達的澎湖野生大明蝦，想留住大明蝦原始鮮味，我以清蒸的方式料理，加入蒜蓉醬汁提味，肉質Q彈脆口，鮮甜好滋味，真的不輸...
食材：澎湖野生大明蝦、寬粉絲、調味料、醬油、香油、蒜頭、蔥白、水
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金翠大明蝦
okane澎湖菊島特產的野生大明蝦，堪比一節手臂的尺寸長度，原型油煎的料理模式，保留最完整的鮮美海味！ 瞧瞧完整影音🎬https://you...
食材：澎湖野生大明蝦、小黃瓜、紫洋蔥、辣椒、蒜、鹽、胡椒、檸檬
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秋日桔香蝦
波波日嚐7隻明蝦取2隻做這道《秋日桔香蝦》，是日式的做法。 去蝦殼、蝦頭熬煮成蝦高湯金華，醬汁淋上鮮嫩的蝦肉上，非常鮮甜可口。 最後，將自...
食材：澎湖野生大明蝦、蝦殼、蝦頭、金桔、水、米酒、醬油、炒油
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香料奶油煎明蝦
小喬君Joyc當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,乾煎就很美味,我用西式香料和奶油做搭配,把明蝦襯托得更香甜~
食材：澎湖野生大明蝦、大蒜、黑胡椒、奶油、紅椒粉、鹽巴、義大利香料、月桂葉、芥子
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香煎明蝦炒飯
阿智來自澎湖天然無污染海洋的澎湖野生大明蝦，每一隻蝦都好肥美，這麼上等級明蝦我大概只會在餐廳吃得到，沒想到這次有一斤的澎湖野生大明蝦來...
食材：澎湖野生大明蝦、白米、醬油、蛋、香油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、蔥、蒜頭、橄欖油
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蒜蓉粉絲豆腐蒸明蝦
極簡廚房這次有幸參加了【澎湖野生大明蝦】的體驗員，要說到澎湖海鮮那可真是一級棒的，光是看這次收到的一盒野生明蝦，隻隻都大過巴掌，看著都驚人...
食材：澎湖野生大明蝦、嫩豆腐、冬粉、蒜頭、青蔥、蠔油、米酒、醬油、胡椒粉、鹽
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泰式檸檬蒸明蝦
貓兒食堂澎湖野生大明蝦，肉質緊實Q彈，自帶來自海洋的鮮美滋味，最適合簡單烹調來享用，方不至辜負大海的厚宴款待。只消淋上酸甜微辣的泰式風味醬...
食材：澎湖野生大明蝦、香菜葉、檸檬汁、砂糖、魚露、辣椒末、蒜末、香菜根
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辣椒檸檬明蝦
晶晶來自澎湖大海的珍寶，新鮮的明蝦真是老饕的首選。 利用檸檬和辣椒天然芳香氣味，完全引出明蝦的鮮甜，吃完保證你吮指回味。
食材：澎湖野生大明蝦、洋蔥、辣椒粉、鹽、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、檸檬切片、水
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蒜蓉蒟蒻菇菇蒸明蝦
Feng Lin使用在澎湖海域水質清澈成長的野生大明蝦，就是乾淨新鮮，只要簡單的清蒸料理就很美味；明蝦肉質Ｑ彈、脆口鮮甜，蒟弱與金針菇吸滿蒜蓉醬汁...
食材：澎湖野生大明蝦、青蔥、蒜頭、蒟蒻、辣椒、金針菇、米酒、醬油、素蠔油、香油或麻油
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啤酒明蝦【零失敗家常菜】
施施上菜來自澎湖的野生大明蝦，超級鮮甜！ 使用啤酒製作一道家常料理【啤酒蝦】，不需要太多調味，也沒有啤酒的苦味，家裡如果有啤酒喝不完，推薦...
食材：澎湖野生大明蝦、啤酒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、小辣椒（怕辣可不加入）、鹽巴、胡椒粉
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蔥燒明蝦豆腐
🎈波波小姐的廚房使用澎湖野生大明蝦，讓本來就很美味的蔥燒豆腐更添鮮美，整個菜色大升級！用來做為宴客料理也很有面子噢❤️ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻...
食材：澎湖野生大明蝦、雞蛋豆腐、醬油、青蔥、水、薑片、糖、蒜頭、醋(提味用可略)
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蔥粒焗明蝦
Chang Yiyin澎湖來的野生大明蝦，個頭大又新鮮。經川燙去腥，油炸提香，加上疏菜的辛香。爽口、香氣足，是一道超容易學的料理，一起來試一試吧！
食材：澎湖野生明蝦、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、紫色洋蔥、蒜、薑、鹽、鮮雞粉、黑胡椒、蔥
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起司焗烤大明蝦（簡易）
熊主婦料理手帳鮮味十足的澎湖野生大明蝦，肉質Ｑ彈脆口鮮甜，咀嚼後極富彈性頭與背部有豐富蝦膏，風味濃郁。美味明蝦簡單調味填上滿滿的起司輕鬆焗烤就是...
食材：澎湖野生大明蝦、雙味起司絲、美奶滋、巴西利（不用也可）、白酒、玫瑰鹽、黑胡椒
