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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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任何口味的滷肉躁都可以添加不同食材改變口感跟味道,成為一道下飯菜喔!!
食材:滷肉躁(剩菜)、菇類(草菇)、鹽(可略)、[裝飾]蔥花、起司、[裝飾]五香粉
阿努說~滷肉只要買到新鮮的豬肉,食材新鮮,加上好吃的龜甲X醬油,想不好吃都很難,快速上手看過一次就會。
食材:三層肉、白蘿蔔、滷包、胡椒粒、八角、辣椒/青蔥、醬油、糖
食譜為60顆的量,多數運用WMF壓力鍋來準備配料的作法。 每個步驟是每個材料的準備方式,不是烹煮的順序,請依照自己的流程進行即可。
食材:長糯米 (約60顆)、五花肉、米酒 (滷肉、泡蝦仁)、栗子 (每個粽子0.5顆)、五香粉(酌量調整)、八角、花生、醬油(滷肉、醬汁調色)、小茴香、菜脯、香菇水(煮醬汁用)、花椒粒、香菇 (每個粽子1朵)、白糊椒粒、鹹蛋黃 (每個粽子0.5顆)、蒜頭、乾蝦仁、蜂蜜、黃粽葉、綠粽葉、細繩
電鍋料理作了那麼久! 似乎是第一次滷肉!好緊張! 但一樣非常的簡單! 蘿蔔超入味 肉好軟嫩 油豆腐跟滷肉好搭~ 配一碗白米飯 真...
食材:水、蜂蜜、醬油膏、醬油、豬肉、油豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔
利用家裡有的滷肉罐頭、辣豆瓣醬、冬粉就可完成的簡單料理
食材:冬粉、辣豆瓣醬、滷肉罐頭、蔥花、水、蒜末
之前肉燥都是用糖和醬油下去滷而已,這次加了黑糖和冰糖下去滷,沒想到老公說,這次的比之前的好吃。
食材:油蔥酥、蒜頭、冰糖、黑糖、酒、醬油、水、鹽、沙拉油
西魯肉不是魯肉,古早ㄟ時袸也無放肉。 以前的人日子過得比較艱苦,想要吃油腥,不一定有錢倘好買肉,所以就將蛋打一打炸成蛋酥,放在什菜...
食材:雞蛋(或鴨蛋)、大白菜、紅蘿蔔、熟筍、乾香菇、蝦米、蔥、香菜、蒜頭、鹽、醬油、香油、黑醋、太白粉適量、太白粉
超好吃、超下飯的滷肉飯喔。簡單又方便的平民小吃啦。【約六至七人份】
食材:五花肉、調味料素蠔油、調味料醬油、調味料冰糖、調味料五香粉、香料油蔥酥、香料蒜頭酥、自來高湯水
滷肉~真是令人又愛又恨,如此的美味卻又擔心身材走樣,勝小廚把較瘦的豬絞肉和較肥的三層肉做了結合,不管是減肥的朋友或想大口吃肉的人都...
食材:三層肉、豬絞肉、青蔥、薑、醬油、冰糖、米酒胡椒粉五香粉油蔥酥
剩菜拼出好料理,吳老師教你創意勤儉的剩菜料理。 利用家中剩餘的魯肉汁,做一道阿嬤的古早味! 飯菜舖子https://www.fa...
食材:麵條、西芹(切絲)、魯肉剩餘的湯汁、紅蘿蔔(切絲)、醬油膏、紅葱酥、鷄粉(烹大師)、香菜(切末)、胡椒粉、蒜頭(切末或磨泥)、小黃瓜(切絲)
第一次下鍋煮滷肉一次就成功 小寶貝也很愛配飯吃 重點是....淬釀醬油露也不會很死鹹^ ^
食材:豬胸排骨切塊、蛋、豆干、淬釀醬油露、薑、蒜頭、冰糖、水
每天下午孩子放學總是飢腸轆轆, 一定得準備好晚飯前的點心好生伺候著。 拿了漂亮的薑黃彩色米飯來做碗粿~ 淋上剛滷好的手切肉燥和炒得...
食材:黃彩米飯 ( 薑黃飯 )、水(約飯量的三倍)、在來米粉(粘米粉)、滷肉燥、冷水、炒過的蘿蔔乾丁
金桔是宜蘭名產之一,用現成的金桔(蜜餞)來使用,感覺不那麼油膩了
食材:五花肉或豬腳、醬油、金桔(蜜餞)、魯包、薑、酒
台灣第一的滷肉飯,真的好好吃呢!
食材:雞蛋、蒜末、紅蔥頭、紅蔥酥、花生醬、油、鹽、冰糖、胡椒粉、五香粉、醬油、水、米酒
入口即化的滷肉,再配上香噴噴的油飯,簡直太銷魂,是道不易失敗的台式料理喔!
食材:滷肉、香菇切絲、蝦米、醬油、糯米或一般白米、水、豬油、麻油、香菜
一鍋滷肉就能讓一家大小"趴"好幾碗飯!香噴噴~
食材:五花肉、醬油、紅蔥頭、油蔥酥、冰糖、黑糖、八角
用茶葉滷肉,香氣逼人,我在二樓做事,距離約30公尺,隔著很多阻隔,但卻一直飄來陣陣香氣,真的讓人難以阻擋的味道,一上桌就吃完了呢。
食材:五花肉、蔥段、薑、蒜、辣椒、烏龍茶、八角、甘草片、冰糖、醬油、米酒
用好醬油滷肉,只要40分鐘就能做出入味、好吃的滷五花肉,你知道滷肉讓肉Q彈的秘訣是什麼嗎?一起來看看。
食材:五花肉、蒜頭、蔥、蒜苗、豆油伯缸底醬油、米酒、水