人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 金桔魯肉 描述 金桔是宜蘭名產之一,用現成的金桔(蜜餞)來使用,感覺不那麼油膩了 61 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉或豬腳 適量 醬油 適量 金桔(蜜餞) 五顆左右 魯包 一包 薑 適量 酒 適量 步驟 先將肉用油鍋炒至七八分熟,接著加醬油、酒、薑及水(蓋過食材)及魯包,然後加入金桔,魯至滾後,移到電鍋煮(鍋外放二杯水) 小撇步 魯肉會有金桔的香味喔!鹹淡請自行加減食用。 人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen 1.1 萬 瀏覽 2013/01/10 發表