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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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洗+切+燉煮=美味料理
食材:豆乾、海帶、醬油、薑、水、白胡椒粉、油
這道菜色由外婆,媽媽,傳授到我 簡單操作易上手 但我在成品上擺上了九層塔 多了份清香風味 連外婆都說有創意又好吃
食材:豬瘦絞肉(細)、滷油豆腐、白胡椒鹽、青蔥(切細末)、玫瑰鹽、蒜頭(切細末)、芝麻香油、九層塔(取一心兩葉)
冬天到了~高山高冷可能結霜的大白菜經歷白天晚上溫差大,長成葉莖大而爽甜,水分充足的好蔬菜! 用來作家常美味配飯白菜滷~~最是下飯阿!!!
食材:白菜、紅蘿蔔、鹽巴 /糖、乾香菇、烹大師、乾蝦米 / 魚皮、白胡椒 / 香油、大蒜末/ 薑絲、香菇素蠔油、洋菇
水波爐悶煮冬筍滷松阪豬肉簡單美味不用顧爐。 今天擺出這道菜肴美味簡單,又不用顧爐很適合愛料理的朋友。
食材:冬筍、松阪豬肉、蔥蒜醬、大蒜、素蠔油(醬油膏)、醬油糕、水、胡椒粉、蒜
第一次寫食譜,只為了傳給小孩,媽媽味牛肉麵,個人覺得滿簡單又好吃,懶人媽媽可以試試
食材:牛肋條、牛蕃茄、紅、白蘿蔔、洋蔥、蔥/薑、<調味料>、米酒、冰糖、醬油、豆瓣醬(辣)、胡椒粉、牛肉滷包
1800克的牛肉
食材:香油、桂皮、花椒、乾辣椒、草果、八角
使用全酒煮出原汁原味的魯肉。
食材:五花肉、啤酒、醬油膏、蒜頭、薑、蔥白、大茴香(八角)、小茴香、胡椒粒、花椒粒
這是網路知名部落客「琳達公主的廚房筆記」的食譜 亦是眾多紅燒牛肉麵食譜裡網友大力推薦的。 第一次試做就大成功!真的非常非常好吃~ ...
食材:牛腱2個、薑片(2x3cm)、米酒(湯用)、大蒜、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、番茄、冰糖、米酒(燙牛腱)、滷包、蔥、黑胡椒粒
在美國很想念家鄉味,能買到的食材也有限,如果能吃到牛肉麵就像是來到天堂一樣,我用Instant pot煮牛肉湯真的很美味
食材:牛肉(Beef flank)、罐頭番茄(切塊)、滷包、醬油、米酒、水、蔥段、薑、冰糖、胡椒粉
簡單滷滷滷系列 超嫩一撥就骨肉分離之滷棒腿
食材:棒腿、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、米酒、辣椒、蠔油、八角、水
簡單的幾個步驟讓您與家人一同品嚐美味的滷苦瓜,健康養生又好吃
食材:苦瓜、豬五花肉條、香菇、乾燥高麗菜絲、素輪、醬油、薑片、砂糖
簡單的醬油滷味, 沒有加滷包、蔥、薑、蒜, 就可以滷出像夜市東山鴨頭一樣的口感哦!!
食材:鳥蛋、豆干、黑糖、甘草、二砂糖、萬家香壺底油、冰糖、統一四季醬油、水
胖胖捲
食材:蛋、中筋麵粉、甜麵醬、樹薯粉、糖、滷牛腱、鹽、蔥(切絲用)、雞粉、水、塩、白胡椒粉、青蔥
雨連著下了好幾天,趁著雨稍停的空檔立馬到賣場採購。一時之間太開心了!完全忘了雨天採買要掌握快、狠、準的原則。果然〜買完回程時遇上了...
食材:大白菜、紅蘿蔔、醬油2/3大匙、香菇、素蠔油、開陽(蝦米)、水或高湯、薑、烏醋、大蒜、香油
香噴噴又軟嫩嫩的蕃茄燉牛肉,拌飯拌麵都很好吃喔!還能隨喜好變化成牛肉燴飯、牛肉湯麵,是道全家大小都喜歡的料理。😋
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、滷包、蕃茄罐頭、醬油、熱水
跟我們豬肉老闆許願想要這個腱子排,前不久領回來,想了好久,終於決定這樣試試看♡ 我認識它是吃了酸辣棒棒豬拉麵認識的。 整支帶骨吃好...
食材:腱子排、粗粒咖哩粉、五香粉、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、月桂葉、辣椒、香料麵粉、麵包粉
做出來很漂亮的一道菜,可素食,適合宴客美觀。 葷食只要在滷白菜時依自己喜好添加即可。
食材:白菜、青江菜、醬油、金針菇、水、薑、糖、杏鮑菇、香油、乾香菇、枸杞
食材:凍豆腐、乾香菇、脆瓜、脆瓜湯汁、香菇水、杏鮑菇、蓮藕粉+水、味醂、黑胡椒粉、鹽、昆布粉、香菇素蠔油、五香粉、油、水、醬油