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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入秋前補補身子,山藥對腸胃也是很棒的食材
食材:山藥、排骨、紅蘿蔔、薑、米酒、鹽
山藥買來似乎不是煮排骨湯、雞湯,就是熬煮成山藥粥,還有沒有其他變化呢?其實以前在日料工作時,就有一道料理是山藥鮭魚味噌煮,這次把它...
食材:鮭魚、山藥、味噌、蔥、水、烹大師(鰹魚風味或鹽)
蕃薯,即是地瓜
食材:紫蕃薯、芋圓、地瓜圓、薑片、片糖
湯頭清甜,煮起來也豪不費力,是道快速又營養的懶人料理
食材:絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、油
清爽的湯品
食材:排骨、蓮藕、紅棗、鹽
魚皮Q彈,魚肉鮮甜,這樣的湯誰能不愛? 完整料理影片請看: https://youtu.be/pad0mB8bBzg
食材:石斑魚片、皮蛋、米酒、油條、魚露、薑絲、鹽、芹菜
是個不吃紅蘿蔔🥕的人兒! 但在宿醉的早晨,還是需要許多的肉湯來補充精力! 味道清甜,濃郁的洋蔥及蘿蔔的甜味,散發著薑及青蔥的香氣,...
食材:牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、青蔥、八角、沙拉油
🧀善用烤箱、免顧火、少油煙🧀 一般洋蔥煮湯都要在爐邊炒到天荒地老,這時烤箱就是好幫手,放給它慢慢烤出洋蔥最單純的香甜滋味,以適量起...
食材:洋蔥、罐頭雞高湯、麵粉、牛奶、切達起司、鹽、黑胡椒、橄欖油
非常適合夏天的一道湯品,西班牙家家戶戶夏天必備! 番茄、黃瓜、青椒、橄欖油和酒醋,地中海飲食健康又美味。
食材:番茄、大黃瓜、青椒、初榨橄欖油、白酒醋、鹽、蒜頭、開水、棍子麵包
第一次試作 炒洋蔥很花時間 也沒有準備高湯 但還是有成功 是道容易挑戰的料理
食材:洋蔥、白酒、糖、法國麵包、起司、無鹽奶油、黑胡椒
冷冷的天最適合煮一鍋蘿蔔湯,沒有過多調味,卻滿口清香~ 同樣,也是給忙碌婦女們的一鍋到底食譜! 【謝謝你訂閱觀看,我們一起在料理...
食材:白蘿蔔、櫻花蝦、水、絞肉、薑、鹽、香菇
柳松菇含有人體所需的18種胺基酸 特別是含有人體所不能合成的8種胺基酸、葡聚醣、菌蛋白、 碳水化合物等營養成分 味道鮮美,口感清...
食材:有機乾柳松菇、豬肋排、鹽巴、玉米、薑
🍲好進補燉骨湯🍲大骨精華營養滿分,添加銀耳湯頭清爽不油膩,滋補就來碗熱呼呼的湯!
食材:豬龍骨、新鮮銀耳、鹽、大頭菜、清雞湯、水、薑片
鱸魚的清甜配上樹豆的口感,體力迅速恢復! 完整料理影片請看: https://youtu.be/mr57ozdE-8Q
食材:鱸魚、樹豆、薑絲、鹽巴
料理作法極為簡單,只要準備老菜脯與鱸魚片,接下來只要連同黑木耳養生露、米酒及蔥段,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,滑著手機等待電鍋開...
食材:鱸魚排、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、老薑、黑胡椒粒、鹽巴
不一樣的鳳梨苦瓜雞湯 單純以蔭鳳梨的鹹、新鮮鳳梨的甜,以及丁香魚乾的鮮,不需多加調味,就能煮出一鍋好喝的鳳梨苦瓜雞湯。 鳳梨酵素融...
食材:土雞腿、高湯(自製或市售)、苦瓜小型、新鮮鳳梨、蔭鳳梨、薑片、丁香魚乾
假日到市場,菜販說這批芋頭算是季節尾了, 正好買回家做這道簡單可口的小點心, 冰冰涼涼好吃極了。
食材:芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖
現沖牛肉清湯,自然原味的鮮甜你一定要來試試,這次選用經濟實惠的牛五花火鍋片,完美的肉片熟度讓您只吃到食物原味,簡單調味清甜不油膩,...
食材:牛五花火鍋片、魚露、蔥切碎、香菜(箱根)切碎、嫩薑絲、開水