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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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乾煎易柴的小里肌,以少許水分及鹽小醃片刻,肉質會變得較軟嫩,另看似配角的甜椒,其多汁脆口與小里肌肉一起入口後,兩相契合,風味絕佳。
食材:豬小里肌、紅黃甜椒、米酒、蒜頭、水、油、鹽、黑胡椒、乾燥洋香菜葉
這道《洋蔥炒肉》很適合小朋友或喜歡吃甜口味的,拿來拌飯或拌麵都很適合,如擔心太過油膩,讓夏天的減肥計劃破功,則建議可選購較低脂的豬...
食材:低脂豬絞肉、洋蔥半顆、醬油、醬油膏、米酒、味醂、糖、香油、鹽
屬於清淡口味的咖哩,很適合減重中的飲食,淡淡的咖哩香氣,吃起來不嫌膩,而且連湯汁都可以直接喝掉唷。
食材:熟鷹嘴豆、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、印度咖哩粉、板豆腐、紅椒粉、椰漿、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、洋蔥、孜然粉、茴香
利用水果的甜跟無糖優格去帶出食材的原味 雞胸豐富的蛋白質,軟嫩不乾澀 讓你清爽沒有負擔卻又擁有飽足感 整道料理只有270卡,讓你不...
食材:雞胸肉、雞蛋白、無糖優格、玉米筍、美生菜、小蕃茄、茂谷柑
將雞柳以優格及簡單調味料醃10分,醃好後下鍋香煎約5分鐘就完成了,是一道美味又速成的低脂料理。
食材:雞里肌(雞柳)、無糖原味優格、純咖哩粉、乾燥時蘿、鹽、米酒、黑胡椒
爽脆的高麗菜、鮮嫩的雞胸肉丁、香煎後的甜味肉汁全部一起入口,哇!滿滿的幸福感~超好吃耶!
食材:雞胸肉、高麗菜、雞蛋、洋蔥、鹽、香油、黑胡椒、白胡椒粉
低卡健康料理,適合夏天的便當。 小黃瓜:小黃瓜的脂肪及碳水化合物含量少,加上其丙醇二酸,能夠抑制糖分轉化為脂肪 雞柳:一袋10...
食材:雞蛋、雞柳條、小黃瓜、白胡椒、鹽、香草葉
將雞胸肉水平切薄後汆燙,熱水裡加了月桂、薑及米酒去除不少肉味,另以最小火燜煮也能燜煮出好吃的雞肉絲,起鍋放涼後再手撥成雞絲,用來拌...
食材:雞胸肉2塊、月桂葉、老薑片、米酒
以雞胸肉絞肉取代豬絞肉,熱量及油膩感都少了許多,白白胖胖的水餃,沾著喜歡的醬料,一口接一口,滿滿的幸福感。
食材:高麗菜、雞胸肉、鹽、韭菜、香油(白芝麻油)、白胡椒粉、蒜頭、米酒
豬腱肉低脂高蛋白 127卡/100g 雞胸肉吃膩了換換一樣富含鐵質的低脂豬肉 切薄片煎香 豬腱也不會硬梆梆:)
食材:高蛋白鬆餅粉、蛋、豬腱肉、高麗菜、安佳較低脂起司片
本以為加了2大匙的椰漿味道會太重,但其實料理後的椰漿味道不太明顯,可能是今天用的印度咖哩粉口味較濃郁,所以連椰漿也敵不過,總之,口...
食材:雞柳(雞里肌)、椰漿、印度咖哩粉、油、西班牙紅椒粉、乾燥洋香菜葉、鹽
又香又嫩,是貝蒂對這道《香煎蔥燒嫩雞胸》的唯一評語,做法很簡單,調味也很單純,如果冰箱裡剛好也有雞胸肉,就一起來試試這道低卡又美味...
食材:雞胸肉2小塊、青蔥、鹽、山葵胡椒粉、黑胡椒粉、水
以雞絞肉替代豬絞肉,讓煎餃清爽不油膩;將水餃皮疊放後,捲起肉饀再入鍋香煎,就成了漂亮的花朵煎餃。如介意重疊後的水餃皮厚重口感,則可...
食材:雞胸肉、蝦仁、鹽、白芝麻、香油、芹菜梗、紅椒粉、義大利綜合香料
低脂又健康的蝦仁,很適合正在減重或食慾不振的夏天,將去了腸泥的蝦仁以最簡單的料理方式料理,幾分鐘後就能美味上桌,輕鬆又清爽。
食材:蝦仁、蒜頭、米酒、新鮮迷迭香葉、海鹽、義大利綜合香料、匈牙利紅椒粉、食用油
製作影片:https://youtu.be/Q4qAKObtTO8
食材:鯛魚片、檸檬、醬油、辣椒、蔥、黑胡椒
炎炎夏日在廚房裡炒幾道菜 就要揮汗如雨了! 這時候做一份鮮蝦粉絲煲 可依家裡人數增減粉絲數量 這樣可以一鍋到底 省事省時哦! 需...
食材:鮮蝦、粉絲、醬油、蒜末、醬油膏、蔥白、烏醋、蔥綠、開水、白胡椒粉、米酒
3分鐘製作影片 https://youtu.be/JU61RUZvJJY
食材:嫩豆腐、雞蛋、番茄醬
3分鐘製作影片:https://youtu.be/poUnx043q3A
食材:雞胸肉、低脂牛奶、花椰菜、洋蔥